Home » ไอเดียธุรกิจ » ไอเดียธุรกิจ เยิ้มยืดยาว ชีสสติ๊ก เมนูเสริมร้านไก่ทอด “Bob’s Fire Wings”

ไอเดียธุรกิจ เยิ้มยืดยาว ชีสสติ๊ก เมนูเสริมร้านไก่ทอด “Bob’s Fire Wings”

ไอเดียธุรกิจ เยิ้มยืดยาว ชีสสติ๊ก เมนูเสริมร้านไก่ทอด “Bob's Fire Wings”
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : https://recipes.sparkpeople.com

ไอเดียธุรกิจ เยิ้มยืดยาว ชีสสติ๊ก เมนูเสริมร้านไก่ทอด “Bob’s Fire Wings”

ไอเดียธุรกิจ ครั้งนี้เรามาพร้อมกับธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหาร ด้วยการสร้างสรรค์อาหารจากความคิดแปลกใหม่ เป็นเมนูเสริมในร้านไก่ทอด เสิร์ฟเป็นอาหารทานเล่นที่ตอนนี้กำลังได้รับความนิยมไม่น้อย ใส่ถ้วยกระดาษเล็กๆ เดินทาน ตรงกับความต้องการของตลาดอาหารยุคใหม่ เน้นภาพลักษณ์แปลกใหม่ให้เกิดแรงดึงดูด และมีการใช้วัตถุดิบยอดนิยมมาสร้างสรรค์เป็นเมนูที่ตรงกับกระแส



ไอเดียธุรกิจ ครั้งนี้มาพร้อมกับเมนู “ชีสทอด” เป็นเมนูทานเล่นเคี้ยวเพลินในหมวดหมู่ของทอด เพิ่มเติมจากเมนูหลักของร้านเนื่องจากทางร้านขายเมนู “ไก่ทอด” เป็นหลัก ที่ตอนนี้กำลังได้รับความนิยมสูงทั้งเมนูไก่ทอดและเมนูชีสทอด ทั้งยังได้รับความสนใจจากเพจรีวิวอาหารมากมาย จนกลายเป็นกระแสโซเชียลฯ ติดลมบน ที่สามารถสร้างรายได้ได้อย่างน่าสนใจ  

ไอเดียธุรกิจ เยิ้มยืดยาว ชีสสติ๊ก เมนูเสริมร้านไก่ทอด “Bob's Fire Wings”
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Bob’s Fire Wings

ไอเดียธุรกิจชีสทอดนี้เป็นของร้าน “Bob’s Fire Wings” ที่ดำเนินการในรูปแบบของร้านไก่ทอด ร้านนี้ไม่ได้มีหน้าร้านแต่อาศัยการขายแบบ Delivery สามารถสั่งออร์เดอร์ได้ทางหน้าเพจ และมีการส่งอาหารถึงที่ นอกจากช่องทางออนไลน์ ก็จะออกขายตามงานอีเว้นท์ต่างๆ ปัจจุบันร้าน Bob’s Fire Wings กำลังถูกพูดถึงอย่างมาก เนื่องจากขายอาหารที่ตรงกับความต้องการของตลาด และมีการพลิกแพลงเมนูให้แปลกใหม่น่าสนใจ

ไอเดียธุรกิจ เยิ้มยืดยาว ชีสสติ๊ก เมนูเสริมร้านไก่ทอด “Bob's Fire Wings”
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Bob’s Fire Wings

ไอเดียธุรกิจ ชีสทอดของทางร้านถูกตั้งชื่อเมนูว่า “ชีสสติ๊ก” ที่มาในรูปแบบแท่งชีสชุบแป้งทอด กรอบนอกนุ่มใน ลักษณะแท่งชีสอ้วนๆ อวบน่าทาน เหลืองอ่อนกำลังดีที่ผ่านการทอดในอุณหภูมิที่เหมาะสม คอนเซปต์ของชีสสติ๊กคือ “เยิ้ม ยืด ยาว” ด้วยเนื้อชีสเยิ้มๆ เอาใจคนรักชีสแบบลงตัว เสิร์ฟในแก้วกระดาษพิมพ์ตัวหนังสือคอนเซปต์ของชีสสติ๊กด้วยข้อความเยิ้ม ยืด ยาวดูสวยงาม และเป็นการประชาสัมพันธ์สินค้าได้เป็นอย่างดี ราคาขายชีสสติ๊กอยู่ที่ 99 บาทต่อถ้วย โดยในหนึ่งถ้วยมีชีสสติ๊กทั้งหมด 3 ชิ้นด้วยกัน แต่ความน่าสนใจของไอเดียธุรกิจนี้ยังไม่หมดแค่นั้น เพราะชีสสติ๊กของทางร้านยังมีการปรุงแต่งรสชาติที่ให้เลือกถึง 6 รสชาติด้วยกัน ได้แก่ รสต้มยำ รสลาบ รสชีส รสวาซาบิ รสไข่เค็ม และรสพิซซ่า

ไอเดียธุรกิจ เยิ้มยืดยาว ชีสสติ๊ก เมนูเสริมร้านไก่ทอด “Bob's Fire Wings”
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Bob’s Fire Wings

ไอเดียธุรกิจนี้โดดเด่นที่การนำชีสมาทำเป็นเมนูอาหารทานเล่นได้อย่างน่าสนใจ เพราะชีสเป็นวัตถุดิบที่อยู่ในกระแสนิยมและสามารถทำเงินให้กับธุรกิจต่างๆ ได้มากมาย ดังนั้นการทำชีสมาสร้างสรรค์เป็นอาหารย่อมได้รับความสนใจ นำไปสู่การสร้างกำไรที่เหมาะสม และนอกจากเมนูชีสสติ๊กแล้วทางร้าน Bob’s Fire Wings ยังสร้างสรรค์เมนูไก่ทอดที่มีชีสพาร์เมซานโรยหน้าเพื่อคนรักชีสแบบจุใจ



ในส่วนของเมนูไก่ทอดก็พิเศษไม่แพ้กัน เพราะทางร้านมีการสร้างสรรค์เป็นเมนูไก่ทอดรสเผ็ดด้วยซอสบาร์บีคิวที่รับประกันความเผ็ดแซ่บ เอาใจคนที่ชื่นชอบการทานอาหารรสจัดเป็นชีวิตจิตใจ สำหรับซอสบาร์บีคิวที่ใช้ในการอบไก่ ยังเป็นซอสสูตรพิเศษที่แตกต่างมากกว่า สู่รสชาติที่มีเอกลักษณ์และแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ที่สำคัญเมนูไก่ทอดของทางร้านยังได้มีการปรับเปลี่ยนกรรมวิธีจากทอดเป็นการอบเพื่อน้ำมันที่น้อยกว่า

ไอเดียธุรกิจ เยิ้มยืดยาว ชีสสติ๊ก เมนูเสริมร้านไก่ทอด “Bob's Fire Wings”
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Bob’s Fire Wings

ราคาจำหน่ายสินค้า สำหรับชีสสติ๊กมี 2 ขนาด ได้แก่ ขนาด 3 ชิ้น ราคา 99 บาทและ 4 ชิ้น ราคาจำหน่าย 129 บาท สำหรับเมนูไก่ทอดจำหน่ายในราคา 129 บาทจำนวน 6 ชิ้น ช่องทางการจำหน่าย ได้แก่ ช่องทางออนไลน์ รับออร์เดอร์พร้อมบริการส่งถึงบ้านแบบ Delivery และมีการจำหน่ายตามงานแสดงสินค้าต่างๆ

หัวใจสำคัญของการทำธุรกิจของร้าน Bob’s Fire Wings คือการสร้างสรรค์ความแปลกใหม่ให้กับอาหาร เพราะทางผู้ประกอบการเชื่อว่าการทำอาหารไม่จำเป็นต้องเหมือนใคร ก่อให้เกิดเป็นไอเดียธุรกิจที่แตกต่างและสามารถทำรายได้

ไอเดียธุรกิจ เยิ้มยืดยาว ชีสสติ๊ก เมนูเสริมร้านไก่ทอด “Bob's Fire Wings”
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Bob’s Fire Wings

ข้อมูลติดต่อธุรกิจ Bob’s Fire Wings
Facebook : @Bobsfirewings



หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงประกอบบทความเท่านั้น

กด Like ! แล้วคุณจะอินไซด์

Leave a Reply