ถุงกระดาษ เก็บความเย็น “คุณฝ้าย”
ขอเกาะกระแสกาแฟถุงกระดาษที่ขึ้นชื่อในเรื่องการเก็บความเย็นของน้ำแข็งในถุงได้นานหลายชั่วโมง เกิดฮิตในหมู่ธุรกิจกาแฟโบราณ ส่งผลให้ผู้ผลิตถุงกระดาษสีน้ำตาลได้รับอานิสงส์ไปด้วย อย่าง “ถุงกระดาษเก็บความเย็น ฝ้าย” ความครบวงจรทั้งผลิต ออกแบบ จัดส่งทั่วไทยในราคาประหยัด ทำให้เขาเป็นที่รู้จักในเวลาอันรวดเร็ว
ถือเป็นผู้ประกอบการรายแรกๆ “รัชนก กล่อมเมฆ” ผู้ผลิตถุง ‘กระดาษเก็บความเย็น ฝ้าย’ ที่เติบโตมาพร้อมกระแสกาแฟถุงกระดาษ ที่ผู้บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากราคาขายเพียงถุงละ 20 บาท เรียกว่าคุ้มค่ากับปริมาณที่ได้รับ เธอย้อนที่มาธุรกิจนี้ให้ฟังว่า ตนเองเคยทำธุรกิจมาหลายอย่าง แต่ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร กระทั่งมาเจอถุงกล้วยแขกที่เป็นกระดาษสีขาวธรรมดา มีการพิมพ์ชื่อร้านลงไปแบบง่ายๆ ยังไม่มีลวดลายอะไรมากนัก จึงคิดอยากลองทำถุงกระดาษลักษณะนี้ดู เพราะเชื่อว่าตนเองสามารถออกแบบให้สวยงามกว่านี้ได้
ตัดสินใจร่วมหุ้นกับเพื่อนรับผลิตถุงกระดาษ ลงทุนซื้อเครื่องจักร ยอดขายดีขึ้นเป็นลำดับ กระทั่งธุรกิจกาแฟถุงกระดาษเริ่มได้รับความนิยม จึงหันมาผลิตถุงกระดาษเก็บความแทน พร้อมผันตัวเองออกมาทำธุรกิจนี้เพียงคนเดียว โดยใช้ชื่อว่า “ถุงกระดาษเก็บความเย็น ฝ้าย” ที่เธอ บอกว่า เป็นเจ้าแรกๆ ที่ประกาศตัวเป็นผู้ผลิตและออกแบบถุงกระดาษเก็บความเย็นในโซเชียลมีเดีย อย่าง เฟซบุ๊ก (Facebook)
เมื่อต้องออกมาดำเนินธุรกิจเพียงลำพัง เธอพร้อมลุยเต็มที่ เริ่มจากหาแหล่งกระดาษที่มีคุณสมบัติเก็บความชื้นได้ดี มีตัวเคลือบเฉพาะเพื่อเก็บความเย็น ซื้อเครื่องจักรสำหรับพิมพ์ถุงกระดาษ และหาคนพับถุง พร้อมประกาศหาลูกค้าผ่านเฟซบุ๊ค วางตำแหน่งตัวเองชัดเจนในเรื่องการผลิตถุงกระดาษเก็บความเย็น และออกแบบได้ตามใจลูกค้า
“ในช่วงแรกจำนวนลูกค้ายังไม่มากนัก แต่เมื่อเกิดการบอกปากต่อปากถึงคุณภาพของชิ้นงาน ทำให้เราได้รับความไว้วางใจ และสิ่งที่ทำให้เราเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในระยะเวลาอันสั้น คือ ลูกค้าที่เป็นเจ้าของแฟรนไชส์กาแฟถุงกระดาษ มาสั่งทำให้ทำให้ได้ปริมาณการผลิตจำนวนมาก และช่วยกระจายแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักได้เร็วขึ้น”
สำหรับการออกแบบทางร้านจะมีทีมออกแบบโดยเฉพาะ เน้นตามความต้องการของลูกค้าในเรื่องรายละเอียดของถุง ส่วนเรื่องไอเดียออกแบบโลโก้ทางร้านจะดูแลเป็นหลัก โดยนำความคิดของลูกค้ามาประกอบ และเมื่อขั้นตอนการออกแบบเสร็จสิ้น จะนำไปพิมพ์บนเครื่องพิมพ์คุณภาพ จากนั้นนำมาตัดตามแบบและส่งไปพับทีละใบ ซึ่งกระบวนการพับจะเกิดการสูญเสียมากที่สุด เช่น ถุงเบี้ยว เอียง ทำให้เมื่อนำไปใส่กับถุงกาแฟจะเกิดความไม่สมดุล เสี่ยงต่อการหกเลอะเทอะ ซึ่งถุงที่มีปัญหาเหล่านี้ทางร้านฯ จะไม่นำส่งแก่ลูกค้าเลย
“เราทำธุรกิจนี้มาได้ประมาณ 7 เดือน มีลูกค้าเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยมีการกระจายการพับให้คนในละแวกใกล้เคียง ที่สนใจหารายได้พิเศษหลังเลิกงาน ปัจจุบันมีกว่า 100 คนที่ช่วยพับ ในอัตราค่าจ้างใบละ 50 สตางค์ (ฝีมือดี) และ 40 สตางค์ (มือใหม่) ส่วนคุณภาพกระดาษสีน้ำตาลจะมีให้เลือก 2 แบบ คือ ความหนา 125 แกรม เก็บความเย็นได้ประมาณ 5 ชั่วโมง (ใบละ 1.80 บาท) ทำส่งแฟรนไชส์ทั่วประเทศ ขณะที่ความหนา 150 แกรม เก็บความเย็นได้ 9 ชั่วโมง (ใบละ 2 บาท) และสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้อีก 1 ครั้ง หรือผู้ประกอบการที่ต้องการลดต้นทุนในเรื่องถุงกระดาษลงไปอีก เราก็มีลายอิสระ ที่ทางร้านออกแบบไว้แล้ว มีให้เลือกหลายสี ได้แก่ ชมพู ฟ้า เขียว ซึ่งเป็นใหม่จากเดิมที่มีแต่สำน้ำตาลเท่านั้น ราคาอยู่ที่ใบละ 1.60 บาทเท่านั้น”
ปัจจุบันลูกค้าถุงกระดาษเก็บความเย็น ฝ้าย ส่วนใหญ่เป็นกาแฟโบราณเกือบ 100% ที่เหลือเป็นถุงกล้วยแขก ที่เริ่มสั่งสั่งทำเป็นถุงหูหิ้ว โดยราคาจะแพงขึ้นเล็กน้อย แต่ทางร้านยังไม่ได้โปรโมทมากนัก เพราะลำพังแค่ถุงกาแฟก็มีลูกค้าสั่งจากทั่วประเทศ มีออเดอร์ทุกวัน ต้องใช้เวลาในการผลิตประมาณ 1 สัปดาห์ต่อลูกค้า 1 ราย
ส่วนที่มีข่าวว่าธุรกิจกาแฟถุงกระดาษเป็นแค่กระแส คนฮิตในช่วงสั้นๆ ผู้ผลิตถุงกาแฟกระดาษ รายนี้บอกว่าไม่ใช่กระแสอย่างแน่นอน เพราะดูจากยอดสั่งผลิตของลูกค้า โดยเฉพาะแฟรนไชส์เกิดใหม่ขึ้นแทบทุกวัน ยอดสั่งผลิตไม่ตกเลย ขณะที่การนำไปใช้งาน ถือว่ามีคุณภาพเหนือกว่าแก้วกระดาษมาก เพราะสามารถเก็บความเย็นได้นาน และคนซื้อไปฝากกันได้จำนวนมากกว่าแก้ว จากการหิ้วที่สะดวกได้ครั้งละ 10-20 ถุงเลยทีเดียว ทำให้ผู้ที่ประกอบการธุรกิจกาแฟถุงเพิ่มยอดขายได้จากศักยภาพถุงกระดาษเก็บความเย็นนี้
ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูลจาก : ASTVผู้จัดการออนไลน์ และ iBiz