ธุรกิจแฟรนไชส์ “ซูโก้ย ราเมน” ร้านราเมนริมทางสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติต้นตำรับ
ธุรกิจแฟรนไชส์ เป็นอีกหนึ่งช่องทางทำเงินที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการหน้าใหม่ เพราะสามารถสร้างธุรกิจได้ด้วยโมเดลธุรกิจสำเร็จรูปจากทางแบรนด์ และธุรกิจแฟรนไชส์ยังมีการตลาดที่แข็งแกร่งเป็นส่วนใหญ่ ทำให้การค้าขายคล่องตัวมากกว่าการสร้างแบรนด์เป็นของตัวเอง มีข้อดีหลายอย่างที่เอื้ออำนวยต่อการสร้างช่องทางทำเงินให้กับผู้ประกอบหน้าใหม่ทุกราย
ธุรกิจแฟรนไชส์ที่เรานำมาฝากในครั้งนี้ เป็นธุรกิจแฟรนไชส์เกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นในเมนู “ราเมน” เปิดขายแตกต่างจากร้านราเมนทั่วไป ทำให้มีรายได้เข้าร้านไม่ขาดด้วยจุดขายที่น่าสนใจ แบบที่ไม่มีใครเหมือน สู่การขยายสาขากว่า 27 สาขาแล้วในตอนนี้และมีแนวโน้มที่จะขยายต่อเนื่องไป ท่ามกลางกระแสตอบรับที่ดีของลูกค้า
ธุรกิจแฟรนไชส์ราเมนที่เรานำมาฝากในวันนี้มีชื่อว่าแบรนด์ว่า “ซูโก้ย ราเมน” เกิดจากความชอบส่วนตัวในการทานราเมนของ “คุณวีระ วัฒนธีรวุฒิ” อาศัยอยู่ที่จังหวัดอุดรธานี และด้วยความที่พื้นที่ไม่ค่อยมีทางเลือกมากนักสำหรับเมนูราเมน ส่วนใหญ่เปิดขายในห้างสรรพสินค้าและมีราคาสูง ทำให้คนในพื้นที่จำนวนมากเข้าไม่ถึงเมนูนี้ ถึงแม้จะชอบทาน คุณวีระ จึงคิดที่อยากจะทำให้ราเมนเป็นอะไรที่หาทานได้ง่ายกว่าเดิม โดยการเปิดร้านขายที่บริเวณข้างทาง
ก่อนจะเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ คุณวีระเริ่มต้นขายเป็นร้านแรกก่อน โดยการสร้างร้านให้มีจุดเด่นมีสัญลักษณ์ที่สื่อถึงอาหารญี่ปุ่น เริ่มต้นจากความชอบและมีวิชาติดตัวในการทำราเมนมาบ้าง อาศัยครูพักลักจำจากเพื่อนที่เป็นเชฟญี่ปุ่น เมื่อครั้งทีไปศึกษาต่อที่เมืองนอก จึงเริ่มต้นทำร้านราเมนโดยการเปิดขายข้างทาง รูปแบบร้านเป็นคีออสที่มีการออกแบบพิเศษ มีลักษณะเหมือนรถเข็นร้านอาหารข้างทางที่ประเทศญี่ปุ่นพร้อมกับประดับโคมไฟสวยงาม อีกทั้งยังเน้นการขายในราคาย่อมเยาว์ที่ทุกคนเอื้อมถึง ขณะที่คุณภาพของอาหารยังเทียบเท่าร้านที่เปิดขายในห้างสรรพสินค้า
ในการรังสรรค์เมนูราเมนของร้านซูโก้ย ราเมน จะใช้วัตถุดิบนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อรักษารสชาติตามแบบฉบับของต้นตำรับเอาไว้ มีการใช้เส้นราเมนแบบโฮมเมด ที่มีลักษณะเหนียวนุ่ม และทำใหม่ทุกวันเพื่อความสด แต่ถึงอย่างนั้นในการปรุงรสชาติทางคุณวีระก็ได้ทำการปรับสูตรเพื่อให้เข้ากับความชอบของคนไทยแป็นที่เรียบร้อยแล้ว ทำให้ราเมนของทางร้านมีกระแสตอบรับที่ดีมาก เพราะขายคุณภาพเทียบเท่าในห้างฯ แต่ราคาย่อมเยาว์ที่ทุกคนเอื้อมถึง โดยราคาขายอยู่ที่ 69- 109 บาท
เมนูที่มีให้เลือกในร้านมีความหลากหลาย ได้แก่ มิโซะราเมนน้ำข้น/น้ำใส 69 บาท โชยุราเมนน้ำข้น/น้ำใส 69 บาท ราเมนแกงกะหรี่หมูตุ๋น 89 บาท โคชูจังราเมน 89 บาท และถ้าหากเปลี่ยนเป็นเส้นชาโคลจะคิดเพิ่มเมนูละ 20 บาท ปัจจุบันทางร้านได้รับการตอบรับที่ดีมาก ทำให้คุณวีระขยายกิจการในรูปแบบของธุรกิจแฟรนไชส์ เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้มีโอกาสร่วมลงทุนในธุรกิจ แผนธุรกิจในอนาคตยังเตรียมการขยายขนาดของร้านเพื่อให้รองรับกับการเปิดขายในศูนย์การค้าหรือคอมมูนิตีมอลล์ (Community Mall) ต่อไป
รายละเอียดการลงทุนธุรกิจแฟรนไชส์ ซูโก้ย ราเมน
- รูปแบบที่ 1 ลงทุน 50,000 บาท
- รูปแบบที่ 2 ลงทุน 99,000 บาท
สิ่งที่จะได้รับ
ทั้งสองรูปแบบการลงทุนจะได้รับรถเข็น 1 คัน พร้อมอุปกรณ์การขาย 52 รายการ และวัตถุดิบในการทำพร้อมขายทุกเมนู สามารถเปิดร้านได้ทันที แต่แฟรนไชส์ซีจะต้องมีการเพิ่มเติมในส่วนของถังแก๊สและตกแต่งร้านเพิ่มเติมในสไตล์ของตัวเอง
ข้อมูลติดต่อธุรกิจแฟรนไชส์ ซูโก้ย ราเมน
ที่อยู่ : ถนนศรีสุข เยื้องไปรณีย์ศรีสุข เทศบาลนครอุดรธานี 41000
โทรศัพท์ : 089 422 8894
Facebook : @sugoiramencart
LINE QR Code : http://line.me/ti/p/%40sugoiramen
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นส่วนประกอบของบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : ซูโก้ย ราเมน