เลือกทำเลขายของอย่างไร? ให้ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า
การที่เราจะลงทุนทำการค้าขายนั้นทำเล คือปัจจัยที่มีความสำคัญมากเป็นอันดับ 2 รองลงมาจากตัวสินค้า เพราะต่อให้สินค้าของเราจะดีเลิศแค่ไหน แต่ถ้าทำเลการขายไม่ดี ก็มีสิทธิ “เจ๊ง” กันได้ง่ายๆ
ดังนั้น ก่อนที่เราจะลงมือทำการค้าขายสินค้า และบริการอย่างใดอย่างหนึ่ง เราจึงจำเป็นต้องเลือก “ทำเล” ที่จะทำการค้าให้ดีเสียก่อน แต่สำหรับคนที่เพิ่งจะเป็นพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่ อาจจะยังไม่รู้ว่าควรเลือกทำเลไหนดี ถึงจะค้าขายได้อย่างเป็นเทน้ำเทท่า หรือไม่ บางคนก็เกิดความเข้าใจผิดใหญ่หลวงเกี่ยวกับการเลือกทำเล จนสุดท้าย สินค้าที่อุตส่าห์จัดเตรียมมาก็ขายได้น้อยกว่าที่ตั้งเป้าไว้ หรือร้ายกว่านั้น บางคนขายของไม่ออกเลย เพราะฉะนั้นเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาดังกล่าวขึ้น วันนี้เราจะมาดูกันว่า ควรเลือกทำเลค้าขายอย่างไร จึงจะขายของได้ดี
เริ่มจากข้อแรก ทำเลค้าขายที่ดี ต้องเป็นพื้นที่ที่มีคนเดินผ่านไปมาอยู่เป็นประจำ หรืออยู่ในที่ชุมชน เพื่อเพิ่มโอกาสในการหาลูกค้าเข้าร้านมาซื้อสินค้าของเรา ยิ่งถ้าเป็นจุดที่เป็นแหล่งดึงดูดคนให้เข้ามาได้มากๆ ก็ยิ่งดี แต่ทั้งนี้ เราต้องตรวจสอบค่าเช่าพื้นที่ด้วยว่ามีราคาแพงเกินไปหรือเปล่า หากพบว่าจุดที่มีคนเข้ามามากๆ นั้นมีค่าเช่าที่ค่อนข้างแพง เราก็อาจจะเลือกจุดที่มีคนน้อยลงมาหน่อย แต่ยังอยู่ในระดับที่เอื้อต่อการขายของ และมีค่าเช่าถูกลงด้วยก็ได้ แต่ไม่ควรไปขายในจุดที่มีคนน้อยเกินไป นานๆ จะผ่านมาที่ร้านเราสัก 1-2 คน เพราะจะทำให้โอกาสในการหาลูกค้าเข้าร้านของเรานั้นลดน้อยลง
ทำเลขายของที่ดีประการต่อมา คือ ต้องเป็นทำเลที่มีร้านขายของประเภทเดียวกับเราในจำนวนที่ไม่มาก อย่างมากสุดไม่ควรเกิน 5 ร้าน เพื่อให้การเฉลี่ยลูกค้า และการแข่งขันกันระหว่างร้านลดน้อยลง ลองนึกภาพดูว่าหากเราต้องการขายข้าวราดแกง แต่ในทำเลที่เราต้องการนั้นมีร้านขายข้าวราดแกงอยู่ 10 ร้าน ถ้าเรายังดันทุรังขายในทำเลนั้นต่อไป การจะสร้างฐานลูกค้าก็นับว่าเป็นเรื่องยาก ยิ่งถ้าในทำเลนั้นมีร้านเก่าแก่ที่เป็นที่นิยมอยู่ถึง 2 ร้าน ก็ยิ่งมีโอกาสสูงเข้าไปใหญ่ที่เราจะขายไม่ได้ ตรงกันข้าม หากเรานำข้าวราดแกงนี้ไปขายในทำเลที่มีร้านดั้งเดิมอยู่แค่ร้านเดียว การจะดึงลูกค้าให้เข้ามากินร้านเราก็จะยิ่งเป็นเรื่องง่ายขึ้น เพราะฉะนั้น ก่อนจะขายของในที่ใดๆ ควรตรวจสอบดูก่อนว่าในที่นั้นมีการขายของประเภทเดียวกับเราอยู่แล้วหรือเปล่า แล้วค่อยตัดสินใจต่อไป
ทำเลขายของที่ดีประการที่สาม คือ ต้องเป็นจุดที่ลูกค้าสามารถเข้าถึงได้ง่าย ข้อนี้ถือว่าสำคัญ เนื่องจากมีหลายๆ คน ที่เปิดร้านในจุดที่เข้าถึงยาก อย่างเช่นในซอยแคบๆ ที่เข้าลำบาก หรืออยู่ริมถนนใหญ่บริเวณทางสามแพร่ง ที่ไม่มีที่ให้ลูกค้าสามารถเดินเข้าร้าน หรือจอดรถเพื่อเข้าร้านได้ สุดท้ายต่อให้สินค้าดีแค่ไหน ลูกค้าก็เกิดความเอือมที่จะเข้ามายังร้าน และย้ายไปซื้อของจากร้านที่เข้าถึงสะดวกกว่า ดังนั้น ใครที่กำลังมองหาทำเลค้าขายอยู่ ขอให้คำนึงถึงปัจจัยข้อนี้ด้วย
ทำเลขายของที่ดีประการที่สี่ คือ ควรอยู่ในจุดที่มีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายชุมนุมอยู่ พ่อค้าแม่ค้าหลายคนพลาดไปกับประเด็นนี้ ไปตั้งร้านขายของในที่ๆ ไม่ค่อยมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ยกตัวอย่างง่ายๆ ก็เช่น ไปตั้งร้านขายเครื่องเขียนในพื้นที่ที่ไม่ค่อยมีนักศึกษา หรือผู้ที่มีความจำเป็นต้องใช้เครื่องเขียนมากนัก หรือตั้งร้านขายสังฆภัณฑ์ในจุดที่ห่างจากศาสนสถานมาก ผลที่ตามมาคือทำให้การขายสินค้าเป็นไปได้น้อยมาก ในทางตรงกันข้าม ร้านขายเครื่องเขียนที่ตั้งอยู่ใกล้กับโรงเรียน หรือร้านขายสังฆภัณฑ์ที่ตั้งอยู่ใกล้ศาสนสถาน จะมีแนวโน้มในการขายสินค้าได้ดีกว่า เพราะฉะนั้นก่อนจะตัดสินใจเลือกทำเลใดๆ ควรตรวจสอบสภาพแวดล้อมในบริเวณใกล้เคียงก่อนว่า มีแนวโน้มที่จะมีกลุ่มลูกค้าเป้าหมายไหม หากพบว่ามีน้อย ขอให้ลองเฟ้นหาทำเลอื่นๆ ดูบ้างจะดีกว่า
ทำเลขายของที่ดีประการสุดท้าย คือ ควรเป็นพื้นที่ที่ไม่มีเหตุการณ์ หรือสภาพแวดล้อมอันไม่พึงประสงค์ที่เป็นตัวขัดขวางการค้าขายของเรา เช่น พื้นที่ที่มักมีเหตุทะเลาะวิวาทระหว่างกลุ่มบุคคล พื้นที่ที่กฎหมายไม่อนุญาตให้ทำการค้าขาย หรือพื้นที่ที่สกปรก มีน้ำครำ แมลงสาบ แมลงวันชุกชุม รวมไปถึงพื้นที่ที่มีฝุ่น ควัน อันเกิดจากการก่อสร้าง และโรงงานอุตสาหกรรมในบริเวณใกล้กัน พื้นที่ที่มีลักษณะดังกล่าวนี้ล้วนแล้วแต่เป็นตัวขัดขวางการค้าขายไม่ให้สามารถทำได้ และทำให้ความน่าซื้อของสินค้าที่เรานำมาขายลดลงทั้งสิ้น เพราะฉะนั้น หากทำเลใดมีลักษณะดังต่อไปนี้ ขอให้หลีกเลี่ยงเสีย
ทำเลขายของ ถือเป็นปัจจัยสำคัญลำดับต้นๆ ในการที่จะดำเนินการขายสินค้า แต่ในขณะเดียวกัน การเลือกทำเล ก็ไม่ใช่ว่าจะมีผลกับการค้าขายไปเสียหมด การบริหารจัดการร้านค้าให้ดีก็เป็นสิ่งสำคัญ หากเราได้ทำเลทอง แต่ไม่บริหารการค้าขายให้ดี ขายแพงเกินไป สินค้าคุณภาพแย่ ก็มีสิทธิเจ๊งได้ ในขณะเดียวกัน ต่อให้เราตั้งร้านค้าในทำเลที่ไม่ดีที่สุด แต่บริหารจัดการร้านค้าดี สินค้าดี ราคาถูก ทำเลรองนั้นก็สามารถกลายเป็นทำเลทองได้ไม่ยาก
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : commons.wikimedia.org, Doncaster Council, The Muse, salesforce.com, gidss.com