แฟรนไชส์ชาบู “ชาบู…กู” ชูจุดขายน้ำจิ้มรสเด็ด วัตถุดิบคุณภาพ ราคานักศึกษา

แฟรนไชส์ชาบู “ชาบู…กู” ชูจุดขายน้ำจิ้มรสเด็ด วัตถุดิบคุณภาพ ราคานักศึกษา

วัฒนธรรมอาหารจากประเทศญี่ปุ่นเป็นที่นิยมในประเทศไทยมาก ดังจะเห็นได้จากตามห้างสรรพสินค้าหรือศูนย์การค้าต่างๆมักจะมีร้านชื่อภาษาญี่ปุ่นอยู่หลายแห่ง สาเหตุที่คนไทยนิยมทานอาหารญี่ปุ่นนั้นอาจจะมาจากเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะใช้น้ำมันหรืมีส่วนผสมที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพในปริมาณน้อย โดยเฉพาะการทานอาหารในรูปแบบชาบู ที่เป็นการนำเนื้อสัตว์และผักลงต้ม จิ้มกับน้ำจิ้มรสอร่อยเฉพาะตัวของทางร้าน ที่คนสมัยใหม่ไม่ว่าใครต่างต้องเคยทานสักครั้ง เมื่อกระแสชาบูเป็นที่นิยมจึงเปิดโอกาสธุรกิจให้แก่นักลงทุนหน้าใหม่มากมาย และหนึ่งในนั้นคือ แฟรนไชส์ชาบู “Shabu…ku(ชาบู…กู)”

รวมแฟรนไชส์ชาบู-ปิ้งย่าง แบบละเอียด ล่าสุด คลิ๊ก>>

จุดเริ่มต้นของ “แฟรนไชส์ชาบู…กู” เกิดจากการรวมตัวกันของหุ้นส่วนทั้งหมดแปดคน คือ “คุณเนติพัฒน์และคุณมนพัฒน์ อาภา” และเพื่อนๆที่ได้มองเห็นโอกาสและแนวโน้มการเติบโตของอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทย จึงได้ร่วมหุ้นกันเปิดร้านสาขาแรกตั้งแต่วัยนักศึกษา ประกอบกับการมีทำเลดีอยู่ใกล้มหาวิทยาลัยรังสิตซึ่งมีคนจำนวนมากสัญจรผ่าน คาดว่าจะสามารถเป็นที่สนใจของลูกค้าได้ไม่ยาก เพราะนอกจากทำเลที่ตั้งดีแล้ว ชื่อของร้านยังฟังง่ายติดหูด้วย คำว่า ชาบู…กู นั้นสื่อถึงตัวเจ้าของกิจการซึ่งเป็นนักศึกษาทั้งหมด

ด้วยทำเลที่ตั้งสาขาแรกนั้นอยู่ใกล้สถานศึกษา กลุ่มลูกค้าเป้าหมายของร้านจึงเน้นไปที่กลุ่มนักศึกษา แม้ว่าภายหลังจะมีการขยายสาขาเพิ่มเติม แต่ยังคงอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกัน ซึ่งนักศึกษามักมีโอกาสพิเศษให้มาฉลองกันที่ร้านประเภทบุฟเฟต์อยู่แล้ว หรืออยากทานโดยไม่มีสาเหตุใดก็สามารถทำได้ หลังจากร้านทั้งสามได้รับกระแสตอบรับที่ดีมาก มีลูกค้ามาอุดหนุนไม่ขาดสาย ทำให้เจ้าของกิจการมีประสบการณ์มากขึ้นและสั่งสมเป็นความรู้จนสามารถเปิดขายกิจการในรูปแบบแฟรนไชส์ชาบูได้

จุดเด่นที่สำคัญของร้านคือ คุณภาพอาหารที่เหมาะสมกับราคาสินค้าซึ่งเป็นราคาที่นักศึกษามีกำลังจ่ายได้ วัตถุดิบที่ใช้นั้นยังผ่านการคัดสรรอย่างดี โดยสามารถแบ่งราคาได้เป็น 2 ระดับ ได้แก่ ราคา 279 บาทที่มีจุดขายที่เมนู “หมูกูเด้ง” เป็นหมูหมักสูตรพิเศษของร้าน นุ่มลิ้นและอร่อย พร้อมทั้งเมนูบุฟเฟต์อื่นๆอีกกว่า 20 เมนู และระดับราคา 379 บาท ที่นอกจากอาหารเหมือนชุด 279 บาทแล้ว ยังมีเมนูอาหารทะเลเพิ่มมาด้วย เช่น หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ทั้งนี้ยังมีเมนูเนื้อน่องสไลด์ ที่มีความมันของไขมันแทรกอยู่ตามเนื้อ ถูกปากลูกค้าเป็นอย่างมาก

นอกจากกลยุทธ์ราคาอาหารแล้ว แฟรนไชส์ชาบู…กู ยังมีจุดเด่นที่น้ำซุปและน้ำจิ้มที่มีให้ลูกค้าเลือกหลากหลายรสชาติ คือ น้ำซุป 4 รส ได้แก่ ซุปชาบู…กู ซุปน้ำใส ซุปต้มยำ และซุปสุกียากี้ ส่วนน้ำจิ้มหลากรส เช่น น้ำจิ้มพอนสึ ที่มีรสชาติออกหวาน ซึ่งทางร้านได้คิดค้นสูตรขึ้นมาเองเพื่อให้มีรสชาติเข้ากันกับน้ำซุป และทำให้ลูกค้าเจริญอาหารได้อย่างดี

รวมแฟรนไชส์ชาบู-ปิ้งย่าง แบบละเอียด ล่าสุด คลิ๊ก>>

สำหรับผู้ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ชาบู…กู นั้นมีราคา 250,000 บาท อายุสัญญา 5 ปี สิ่งที่ผู้ซื้อจะได้รับ ได้แก่ อุปกรณ์ที่ใช้ในการขายการตกแต่งร้าน และองค์ความรู้ในการบริหารงานที่จำเป็น ทั้งนี้ ทางแฟรนไชส์มีเงื่อนไขว่าผู้ซื้อจะต้องซื้อน้ำจิ้มและน้ำซุปแยก จากนั้นนำไปปรุงตามวิธีการที่ได้คิดค้น เจ้าของกิจการแฟรนไชส์ชาบู…กูยังมีการประยุกต์ใช้เทคโลโลยีเข้ามาช่วยในการบริหารจัดการ โดยได้นำระบบ Point of Sale(POS) มาใช้กับร้าน เนื่องจาก POS จะสามารถเชื่อมโยงข้อมูลของทั้งร้านถึงกันได้ตลอดเวลา เจ้าของร้านจึงไม่จำเป็นต้องอยู่ที่ร้าน แต่จะสามารถตรวจสอบการทำงานของพนักงานได้ เป็นการป้องกันการทุจริตได้ทางหนึ่ง หรือมีปัญหาเกิดขึ้นสามารถแก้ไขได้ทันสถานการณ์ จะสามารถสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าได้

ข้อมูลฟรนไชส์

1.ราคา

ค่าลิขสิทธิ์แฟรนไชส์250,000 บาท อายุสัญญา 5 ปี

2.สิ่งที่ได้รับ

• อุปกรณ์ที่จำเป็นในการขาย
• การตกแต่งร้าน
• สื่อประชาสัมพันธ์
• การอบรมพนักงานในครัวและพนักงานต้อนรับ
• การเตรียมความรู้สำหรับเจ้าของกิจการ

3.เงื่อนไข

ซื้อส่วนผสมน้ำจิ้มและน้ำซุปจากทางร้าน จากนั้นนำมาปรุงตามวิธีที่ได้คิดค้น

ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์ชาบูชาบู…กู
ที่ตั้ง : สาขา I’m Park เลขที่ 353 อาคาร I’m Park ห้อง A326-A327 ชั้น 3 กรุงเทพฯ 10330
Facebook :www.facebook.com/shabukuimpark
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2214-4524

รวมแฟรนไชส์ชาบู-ปิ้งย่าง แบบละเอียด ล่าสุด คลิ๊ก>>