ไอศครีมเจลาโต้ เรียนหลักสูตรจากผู้เชี่ยวชาญ
เจ้าของสูตรชาวอิตาเลี่ยน “ลูก้ามารี”
“ไอศครีมเจลาโต้” กำลังเป็นกระแสอย่างมากในตลาดไอศครีม เนื่องจากความแปลกใหม่ที่สะเทือนวงการจนกลายเป็นที่กล่าวขานอย่างมากมาย ล่าสุดก็ได้มีนักธุรกิจหนึ่งรายนำเข้าแบรนด์ดังมาให้วัยรุ่นไทยแห่แหนกันไปลิ้มลอง ท่ามกลางกระแสนิยมที่กำลังตื่นตัวก็ทำให้นักลงทุนทั้งหลายอยู่เฉยไม่ได้ อยากตั้งตนเป็นคู่แข่งขึ้นมาแต่เพราะไอศครีมเจลาโต้ที่ว่าไม่ใช่สายพันธุ์ไทยที่มีกระบวนการทำแบบทั่วไป เพราะมันคือไอศครีมสายพันธุ์อิตาลีที่มีเทคนิคเฉพาะ ต้องอาศัยความรู้ที่ผ่านการร่ำเรียนหรือถ่ายทอดจากผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น จึงจะสามารถประกอบธุรกิจไอศครีมเจลาโต้ที่ว่าได้
ไอศครีมเจลาโต้สำหรับผู้ที่อยากมีอาชีพ อยากสร้างสรรค์ธุรกิจไอศครีมสายพันธุ์อิตาลีที่ว่านี้ โดยไม่ต้องนำเข้าแบรนด์ดัง ยังมีอีกหนึ่งทางเลือกนั่นก็คือ “การอบรมอาชีพ” ซึ่งได้จากการเรียนวิชาในสถาบันที่เปิดสอน และวันนี้เราก็มีหนึ่งสถาบันมาฝาก ในชื่อว่า “ลูก้ามารี” ดำเนินการในรูปบริษัทนำเข้าวัตถุดิบสำหรับธุรกิจไอศครีมและธุรกิจเบเกอรี่ต่างๆ ทั้งยังเป็นผู้ให้คำปรึกษาสำหรับธุรกิจขนมยุโรป ก่อตั้งขึ้นโดย “Mr.GianLuca Ceresi” เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านไอศครีมชาวอิตาเลี่ยน ผู้มีประสบการณ์ยาวนานกว่า 16 ปี
“ไอศครีมเจลาโต้” คือหนึ่งในหลักสูตรของสถาบันสอนลูก้ามารี ที่ถ่ายทอดวิชาโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ มากด้วยประสบการณ์ซึ่งเป็นที่ยอมรับ ขณะเดียวกันยังเป็นชาวอิตาเลี่ยน เจ้าของสูตรไอศครีมเจลาโต้พอดิบพอดี จึงเชื่อมั่นได้ว่าหลักสูตรของที่นี่เป็นหลักสูตรที่มีประสิทธิภาพ เป็นที่ยอมรับกระทั่งสามารถนำไปประกอบเป็นธุรกิจได้
หลักสูตรสำหรับการเรียนเนื้อหาวิชาไอศครีมเจลาโต้ของสถาบันลูก้ามารี ค่อนข้างละเอียดโดยจะเริ่มเรียนตั้งแต่ภาคทฤษฎีที่ประกอบไปด้วยการทำความรู้จักกับไอศครีมเจลาโต้ถึงนิยามที่แท้จริง ก่อนนำไปสู่ภาคปฏิบัติที่เข้มข้น รู้จักการจำแนกประเภทของไอศครีมเพื่อให้รู้ถึงคุณภาพและความแตกต่างของไอศครีมแต่ละแบบ นอกจากการทำไอศครีมเจลาโต้ ทางสถาบันยังสอนการดำเนินธุรกิจด้วยแผนพัฒนาและแผนการตลาดเพื่อนำไปปรับใช้ให้เหมาะสม
ลูก้ามารีตั้งจุดประสงค์ในการถ่ายทอดหลักสูตรเพื่อสร้างนักธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ และความต้องการสูงสุดของผู้ก่อตั้งคือการสานฝันให้ผู้ที่อยากประกอบธุรกิจไอศครีมเป็นจริงขึ้นมา บนพื้นฐานความรู้ที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพอย่างแท้จริง ฉะนั้นการเรียนการสอนของที่นี่จึงไม่ได้มุ่งเน้นให้ผู้เข้าเรียนเพียงแค่มีความรู้ติดตัวเท่านั้น แต่ความรู้ที่ได้จะต้องนำไปใช้ได้จริง สามารถทำฝันให้เป็นจริง บนแนวคิดที่เหมาะสมในการสร้างกำไร
นอกจากการเป็นสถาบันสอนหลักสูตรวิชาธุรกิจไอศครีมเจลาโต้ก็ยังมีบริการอื่นๆ อีกอย่างเช่นการจำหน่ายวัตถุดิบนำเข้าจากประเทศชั้นนำ เจ้าของสินค้าที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก เพื่อสนับสนุนธุรกิจไอศครีมในประเทศรวมทั้งธุรกิจเบเกอรี่ และธุรกิจขนมอื่นๆ
สำหรับรูปแบบของการอบรมธุรกิจจะแบ่งออกเป็นหลายรูปแบบ เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้เลือกเรียนให้เหมาะสม เช่น เรียนเพื่อเปิดร้านใหม่ เรียนเพื่อปรับเปลี่ยนธุรกิจเดิมที่มีอยู่ หรือต้องการคำปรึกษาเพิ่มเติมไปปรับใช้ในธุรกิจที่มีอยู่แล้ว ทั้งนี้เนื้อหาวิชาจะประกอบไปด้วยแนวคิดธุรกิจ การสร้างสรรค์อาหาร เทคนิคพิเศษในการทำ ฯลฯ รวมไปถึงการดำเนินธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ
ทั้งนี้ทั้งนั้นในการประกอบธุรกิจล้วนต้องใช้ความคิดวิเคราะห์ที่เหมาะสมของแต่ละบุคคล ซึ่งสอดคล้องตามแผนธุรกิจของตัวเองด้วย ฉะนั้นสำหรับผู้ประกอบการหน้าใหม่ทั้งหลาย หากต้องการประสบความสำเร็จต้องรู้จักต่อยอดความรู้ได้ด้วยตัวเอง นอกเหนือจากที่อบรมมา
ข้อมูลติดต่อสถาบันสอนหลักสูตรธุรกิจไอศครีมเจลาโต้
ที่อยู่ : บริษัท ลูก้ามารี จำกัด48/12-13 ถนนวิเศษ หมู่ 2 ตำบลราไวย์ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต 83130
โทรศัพท์: + 66 (0) 76 289832
โทรสาร: + 66 (0) 76 289832
Email :info@lucamari.com
Facebook : https://www.facebook.com/Lucamari.Co.Ltd
Website : http://www.lucamari.com/th/index.htm
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น