Tag Archives: ผลไม้อบแห้ง

ไอเดียธุรกิจ “Healto” แปรรูปผักผลไม้สู่สแน็คเพื่อสุขภาพ เอาใจหนูน้อย ไอเดียธุรกิจ สแน็คเพื่อสุขภาพ อาหารสุขภาพรูปแบบใหม่มาในภาพลักษณ์ของขนมอบแห้งสำหรับทานเล่น เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี บรรจุซองแบบสุญญากาศ ง่ายต่อการบริโภค สร้างรายได้ด้วยไอเดียธุรกิจที่แตกต่างจากอาหารสุขภาพทั่วๆ ไป ฉีกกฎเดิมๆ ให้แปลกใหม่ เอาใจผู้บริโภคให้มีตัวเลือกที่มากขึ้น อยากทานผัก ผลไม้ หรือธัญพืช ก็สามารถทานได้ง่ายๆ แค่ฉีกซอง ภายใต้รูปแบบของขนมอบแห้ง ที่แตกต่างไปจากอาหารปรุงสด สามารถทานที่ไหนเวลาใดก็ได้ คือจุดขายที่สำคัญของธุรกิจ

ผลไม้อบแห้ง “Wel.B” ผู้นำของทานเล่นจากนวัตกรรมเพื่อสุขภาพส่งออก อุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทยนั้นมีการเติบโตและแข่งขันกันค่อนข้างสูง เพราะเมื่อกล่าวถึงประเทศไทยแล้วอาจจะได้ชื่อว่าเป็นครัวโลกที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางด้านอาหารและผลไม้จำนวนมาก ในปัจจุบันจึงได้มีการนำนวัตกรรมใหม่ๆเข้ามาใช้ในธุรกิจเพื่อแปรรูปอาหารหรือผลไม้ให้ตรงกับความต้องการของลูกค้ามากยิ่งขึ้น เช่น นวัตกรรม Freeze-dried ที่เริ่มเป็นที่นิยมในการทำผลไม้อบแห้ง โดยแบรนด์ที่เป็นหนึ่งในผู้นำการนำนวัตกรรมนี้มาใช้คือ “Wel.B”