ขายเนื้อย่าง โคขุน “ CMT ” เมนูย่างๆกำไรสูง อาชีพทำเงิน
“เนื้อย่าง” เมนูยอดนิยมในปัจจุบัน ซึ่งหากใครที่ชอบนั้น เมื่อได้เข้าไปนั่งร้าน หรือไปเจอร้านเนื้อ คงรีบเข้าไปอุดหนุน เพราะด้วยความนุ่ม ความเหนียวที่ต่างจากเนื้อหมู และยิ่งหากนำไปย่างก็มีกลิ่นหอม คงจะยั่วให้น้ำลายสอมากๆเลยทีเดียว และด้วยความนิยมที่มีคนกินเนื้อย่างมากขึ้นจึงเป็นที่มาของเนื้อย่างโคขุนของร้าน CMT ที่ขายมากว่า 40 ปี และด้วยความยาวนาน ก็มาจากราคาที่สบายกระเป๋า เพียงไม้ละ 10 บาท
อาชีพขายเนื้อย่าง เริ่มมาจาก ครอบครัวของคุณเอ็ม มีสูตรเนื้อย่างและทำขายอยู่แล้ว แต่ด้วยพ่อและแม่ที่เริ่มมีอายุมากขึ้น จึงได้เลิกทำไป หลังจากที่คุณเอ็มเรียนจบแล้ว จึงคิดที่จะวางแผนจะทำอาชีพของตัวเอง และได้มองกลับมาของธุรกิจเก่าๆของพ่อแม่อย่างอาชีพเนื้อย่างซึ่งสูตรเนื้อย่างก็มีอยู่แล้ว แต่คุณเอ็มได้มีการใส่ระบบการขายให้เป็นเชิงธุรกิจยุคใหม่ ซึ่งธุรกิจยุคใหม่ก็คือการที่มีผู้สนใจสินค้าร่วมมาต่อยอดอาชีพของตนเองได้ ถึงแม้ในส่วนของการเลือกที่จะขายเนื้อย่างนั้น คุณเอ็มได้กล่าวว่า “ถึงแม้ราคาจะสูง แต่ถ้ามีประสบการณ์ คำนวณในเรื่องของการเสียบเนื้อย่าง ว่าจะได้กี่ไม้แล้วล่ะก็จะได้กำไรแน่นอน”
การขายเนื้อย่างของคุณเอ็มนั้นถึงแม้จะไม่มีร้านใหญ่โตสักเท่าไหร่ แต่สูตรเด็ดที่มัดใจลูกค้า คือความอร่อยของสูตรหมักเนื้อนุ่ม และด้วยการย่างสะดุ้งไฟ พอน้ำมันเยิ้ม และมีกลิ่นเกรียมไหม้เล็กน้อย และเมื่อย่างเสร็จแล้ว ก็จะมีการจุ่มในน้ำจิ้มหวานๆให้ช่ำๆเล็กน้อย มาวางขายไม้ละ 10 บาท ถึงแม้จะราคาจะเพียงไม้ละ 10 บาท แต่คุณเอมนั้นก็ไม่ได้เลือกใช้เนื้อเศษๆตามตลาด แต่เป็นการเลือกเนื้อที่ดีมีคุณภาพพอสมควร มาเสียบไม้ย่างขาย แต่ก่อนที่จะนำมาย่างนั้นก็ต้องมีการทำความสะอาดเนื้อ และหมักเครื่องเทศเพื่อดับคาว และกลิ่นที่หอมมากขึ้น นอกจากเนื้อย่างที่เด็ดแล้ว น้ำจิ้มยังไม่แพ้เนื้อย่างเลยทีเดียว เพราะมีถึง 3 รสชาติให้ลูกค้าเลือกตามใจชอบ
สำหรับใครที่สนใจลงทุนเนื้อย่างของคุณเอ็มนั้น ก็จะมีให้เลือกลงทุนถึง 2 รูปแบบเลยทีเดียว โดยจะมีเซตเล็ก และเซตใหญ่ ราคาแตกต่างกันออกไปตามความต้องการของผู้ลงทุน และใครที่ลงทุนกับคุณเอ็มแล้วก็สามารถสั่งเนื้อย่างได้ทุกวัน และจะมีจัดส่งถึงบ้านเลยทีเดียว แต่สำหรับคนที่ยังไม่พร้อมลงทุนตอนนี้ ก็สามารถรอรูปแบบของแฟรนไชส์เนื้อย่างได้ ซึ่งคุณเอ็มกำลังอยู่ในช่วงศึกษาข้อมูลแฟรนไชส์ และถ้าหากเปิดขายแฟรนไชส์ ผู้ลงทุนจะจ่ายแค่ครั้งเดียว จะไม่มีการเรียกเก็บรายเดือนหรือรายปีอีกด้วยคะ
ข้อมูลการลงทุน
เซตเล็กราคาลงทุน 2800 บาท จะได้เนื้อหมักพร้อมย่าง 400 ไม้
เซตใหญ่ราคาลงทุน 4200 บาท จะได้เนื้อหมักพร้อมย่าง 600 ไม้
ทั้งสองเซตนี้ หากเพิ่ม 100 บาท ก็จะได้น้ำจิ้มถึง 3 รส
ส่วนรายได้ ต้นทุนเฉลี่ยไม้ละ 7 บาท และคนรับนำไปขายไม้ละ 10 บาท
ข้อมูลติดต่อธุรกิจ
โทร 084-113-3317 (คุณเอ็ม)