Home » SME ธุรกิจขนาดเล็ก » ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า “แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง” ร้าน Cupcake Love
ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง ร้าน Cupcake Love
ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง ร้าน Cupcake Love

ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า “แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง” ร้าน Cupcake Love


ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง ร้าน Cupcake Love

ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า
“แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง” ร้าน Cupcake Love

ขายคัพเค้ก หนึ่งอาชีพที่เกี่ยวกับเบเกอรี่และขนมที่หลายคนฝันอยากจะยึดเป็นอาชีพสร้างรายได้ หลายคนอาจได้เดินตามความฝันมีร้านขายเบเกอรี่และคัพเค้กเป็นของตัวเองกันไปแล้ว แต่อีกหลายคนที่ยังคงเริ่มต้นหาแรงบัลดาลใจ วันนี้มีตัวอย่างธุรกิจขายคัพเค้กดีๆมานำเสนอ สร้างแรงบันดาลใจให้เหล่าผู้มีฝันกัน ร้านขายคัพเค้กที่ว่านี้คือ “Cupcake Love” เมื่อมองเข้าไปในร้านท่านจะพบกับคัพเค้กที่สวยงามละลานตา จนต้องสะดุดกับคัพเค้กไม่ชิ้นใดก็ชิ้นเข้า และอาจเผลอซื้อติดไม้ติดมือกลับไปโดยไม่รู้ตัว เพราะความสวยและกลิ่นหอมๆมันช่างเย้ายวนใจเสียจริง

ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง ร้าน Cupcake Love ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง ร้าน Cupcake Love

เจ้าของร้านขายคัพเค้ก Cupcake Love “คุณนิสา ชินสุภัคกุล” หรือ “คุณเหมียว” เจ้าของร้านที่เจ้าตัวเดินทางไปเรียนทำขนมถึงอเมริกาเป็นเวลากว่า 2 ปี ด้วยความที่เป็นคนชอบทานขนมหวานและหลงใหลในคัพเค้กอยู่แล้ว จึงได้ตระเวนออกชิมรสชาติของคัพเค้กต่างๆในอเมริกา แต่เธอก็พบว่าคัพเค้กที่นี่นั้นยังไม่เป็นที่ถูกปากของเธอ เนื่องจากรสชาติของคัพเค้กในอเมริกานั้นจะมีรสชาติที่หวานเกินไป เธอจึงลองลงมือทำคัพเค้กด้วยตัวเองคิดสูตรในแบบฉบับของเธอเอง โดยลองผิดลองถูกด้วยตัวเอง พร้อมทั้งศึกษาจากร้านคัพเค้กที่เธอไปฝึกงาน นอกจากนี้ยังค้นคว้าจากในเว็บไซต์ต่างๆ ตลอดจนศึกษาเรียนรู้วีการแต่งหน้าคัพเค้กให้สวยงามและมีความหลากหลาย

ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง ร้าน Cupcake Love

จากความชอบก็แปรเปลี่ยนเป็นความคิดที่จะเปิดร้านขายคัพเค้ก ซึ่งในช่วงเวลานั้น ปี 2008 คัพเค้กในบ้านเรายังไม่เป็นที่สนใจเหมือนทุกวันนี้ เธอจึงวางแผนและเตรียมการทุกอย่างเอาไว้อย่างดิบดี เมื่อกลับมาเมืองไทยก็พร้อมที่จะลุยธุรกิจเปิดร้านได้แทบจะสมบรูณ์แบบ อาจมีอุปสรรคบ้างเล็กน้อยในเรื่องของวัตถุดิบบางอย่างที่ในบ้านเราไม่มี โดยจะสั่งช็อกโกแลตจากฝรั่งเศส ถั่วจากอเมริกา และชีสจากออสเตรเลีย ส่วนของที่หาได้ในบ้านเราอย่าง นมสดและไข่ไก่นั้น ก็คัดเลือกจากฟาร์มที่มีคุณภาพ เพื่อให้ลูกค้านั้นได้ทานคัพเค้กที่อร่อยทำมาจากวัตถุดิบชั้นดีจริงๆ

ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง ร้าน Cupcake Love ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง ร้าน Cupcake Love

ร้านขายคัพเค้ก “Cupcake Love” เปิดร้านมาตั้งแต่ปี 2010 จนถึงปัจจุบัน ได้รับการตอบรับที่ดีมาตลอดจนสามารถขยายสาขาได้มากถึง 6 สาขา ได้แก่ ซ็นทรัลเวิลด์ .เทอมินอล 21,สยามพารากอน, เมกะบางนา ,สีลมคอมเพล็กซ์, The Mall บางกะปิ ชั้น G ความโดดเด่นของคัพเค้ก “Cupcake Love” จะอยู่ที่ตัวเนื้อของคัพเค้ก มีเนื้อแป้งที่นุ่มกำลังดี ด้านสอดไส้ต่างๆเอาไว้ได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็น ไส้ช็อกโกแลต ไส้ราสเบอรี่ ไส้สตอเบอร์รี่ เป็นต้น ไม่เพียงแค่นั้น ยังมีสันสันและหน้าตาน่าทานเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งเป็นที่ถูกใจของเหล่าบรรดาลูกค้าที่แวะเวียนกันเข้ามาอุดหนุน

นอกจากนี้จากร้านยังมีการจัดเป็นเช็ทคัพเค้กพร้อมเครื่องดื่ม เอาไว้บริการลูกค้า เพื่อเพิ่มทางเลือกที่หลากหลายและสร้างอรรถรสในการทานคัพเค้กให้เพิ่มขึ้นอีกด้วย สำหรับราคาของคัพเค้กนั้น สนนราคาอยู่ที่ ชิ้นละ 100 บาท ดูจะเป็นราคาที่สูงอยู่พอสมควร แต่เมื่อเปรียบเทียบกับรสชาติและวัตถุดิบที่ใช้ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นวัตถุดิบคุณภาพและนำเข้าจากต่างประเทศ ก็ถือว่าเป็นราคาที่สมเหตุสมผล

ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง ร้าน Cupcake Love ขายคัพเค้ก ใส่ไอเดียเพิ่มมูลค่า แต่งหน้าคัพเค้กฟรุ้งฟริ้ง ร้าน Cupcake Love

สำหรับท่านใดที่ชื่นชอบคัพเค้กและอยากจะลองไปสัมผัสกับคัพเค้กของร้าน “Cupcake love” ก็สามารถแวะเวียนกันไปทานได้ทั้ง 6 สาขา ใกล้ที่ไหนก็ไปที่นั่นกันได้เลย หรือสำหรับใครที่คิดอยากจะลองขายคัพเค้กดูบ้าง ก็ลองเอาแรงบันดาลใจและความคิดที่หลากหลายของตัวอย่างในวันนี้ไปลองสร้างคัพเค้กในแบบฉบับของตัวเองกันดู

ข้อมูลติดต่อธุรกิจ
สาขา 1 CentralWorld (เซ็นทรัลเวิลด์) ชั้น 7 โซน B, หน้าร้านอาหารไทยนารา
สาขา 2 Terminal 21 ชั้น LG หน้า Gourmet Market, หน้าWatsons
สาขา 3 Siam Paragon ชั้น 4 โซน Food Passage, หน้า Power Mall
สาขา 4 Mega บางนา ชั้น 1 โซนสีเหลือง เยื้องๆธนาคารกรุงศรี
สาขา 5 Silom Complex ชั้น B ชั้นใต้ดินใกล้ๆทางเข้า Tops Market, ติดกับ Mister Donut
สาขา 6 The Mall บางกะปิ ชั้น G อยู่หน้าWatsons
เบอร์โทร : สาขา CentralWorld 02-613-1233, สาขา Paragon 02-610-9707, สาขา Mega Bangna 02-105-2024
Email : info@lovebakeshop.com
Website : www.lovebakeshop.com
Twitter : twitter.com/lovebakeshop
Facebook : Cupcake Love ♥

หมายเหตุ รูปภาพและวีดิโอที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น