รวม 30 ไอเดียเปิดร้าน “ขายของทอด” ของทอดที่ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม

เปิดร้านขายของทอด อาหารทานเล่น ประเภทของทอด เป็นสินค้าขายดีน่าลงทุนและยอดนิยมตลอดกาล สำหรับท่านผู้ประกอบการ และผู้ที่กำลังมองหาอาชีพเสริม อยากขายของกินที่ลงทุนน้อย เพื่อเป็นช่องทางในการหารายได้เพิ่มขึ้น เพราะในปัจจุบันนี้รายได้จากช่องทางเดียวอาจไม่เพียงพอต่อการรำรงชีพดังนั้นเราจึงได้รวบรวมเอาเมนูยอดนิยมในส่วนของอาหารประเภท “ของทอดที่ขายดี” มาให้ท่านได้เป็นไอเดียในการเปิดร้านขายของกิน ต่อยอดธุรกิจ ต่อยอดอาชีพเสริม ดังนี้

1.เปิดร้านขายของทอด – หมูสามชั้นทอด
เมนูขายดีตลอดกาล เป็นได้ทั้งอาหารทานเล่น กับแกล้ม และเป็นกับข้าวได้อีกด้วย ปัจจุับนมีการปรับปรุงสูตรต่างๆทั้งหมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดสมุนไพร หมูสามชั้นชุบแป้งทอด ซึ่งล้วนแล้วแต่ขายดี ราคาไม่แพง ขั้นตอนการทำไม่ยุงยาก

2.เปิดร้านขายของทอด – ลูกชิ้นปลาทอด
ลูกชิ้นปลาทอด เป็นสินค้าที่นิยมรับประทานโดยเฉพาะในกลุ่มเด็กและวัยรุ่น เสริมด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด รับรองขายดีอย่างแน่นอน

3.เปิดร้านขายของทอด – ไก่ทอด
ไก่ทอด เมนูสุดยอดเบสิกแต่คงกระพันธุ์ ยังคงติดท็อปอาหารทอดน่าลงทุน มีทั้งไก่ทอดสูตรหาดใหญ่ ไก่ทอดสมุนไพร เป็นเมนูขายดี ขายได้ตลอดทั้งวัน

4.เปิดร้านขายของทอด – เกี๊ยวทอด
เกี๊ยวทอดกรอบ รสชาติหวานกรุบกรอบ มีหลายไส้ให้เลือก เช่น เกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวหมู เกี๊ยวปลา เป็นต้น ขายดีกับทุกเพศ ทุกวัย

5.ของทอดที่ขายดี – ปลาเส้นทอด
ปลาเส้นทอด รับประทานตอนร้อนๆพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บและผักรับรองติดใจอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญควรซื้อปลาเส้นที่ผสมแป้งน้อยๆ เพื่อให้ได้รสชาติของเนื้อปลาแท้ๆ

6.ของทอดที่ขายดี – กุ้งชุบแป้งทอด
กุ้งชุปแป้งทอด หรือกุ้งเทมปุระ เมนูขายดีประจำตลาด เป็นที่นิยมในบรรดากลุ่มวัยรุ่น เด็กเล็ก เนื่องจากรสไม่จัด วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก ใช้งบประมาณลงทุนหลักพันบาทก็เริ่มต้นอาชีพได้แล้ว

7.ของทอดที่ขายดี – ไส้กรอกชีสทอด
อีกหนึ่งเมนูที่ไม่พูดถึงเลยไม่ได้ นั้นก็คือไส้กรอกชีสทอด ถูกอกถูกใจบรรดาสาวกชีส ชีสยืดๆบวกกับเนื้อหนุบหนับกัดเพลินของไส้กรอก สิ่งที่จะมัดใจลูกค้าคือวิธีการทอด ต้องคุมระดับความร้อนของน้ำมันให้ดี เวลาทอดออกมาจะได้กรอบนอกนุ่มใน

8.ของทอดที่ขายดี – ปีกไก่ทอด
ปีกไก่ทอด สุดยอดเมนูของทานเล่น รับประทานกันได้ทั้งครอบครัว เพิ่มความสนุกด้วยการใส่ผงปรุงรส รสชาติต่างๆ เช่น บาร์บีคิว ชีส ผงแซ่บ ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายไม่จำเจ ขายดีแน่นอน

9.ของทอดที่ขายดี – ไก่ทอดวิงส์แซ่บ
เมนูเรียกน้ำลายอย่างไก่ทอดวิงส์แซ่บ เป็นอาหารของคนที่ชอบความจัดจ้าน ถึงเครื่อง เมนูยอดฮิตในกลุ่มวัยรุ่น สิ่งสำคัญคือต้องทอดให้กรอบและสุกอย่างทั่วถึง จึงจะได้รสสัมผัสทั้งความกรอบและความอร่อยของเนื้อไก่

10.หมูแดดเดียวทอด
อีกหนึ่งเมนูจากเนื้อหมู หมูแดดเดียวทอด วิธีการทำไม่ยุ่งยาก สามารถเป็นได้ทั้งกับแกล้ม อาหารทานเล่น หรืออาหารหลัก ขายพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ ลงทุนเริ่มต้นที่หลักพันบาท

11.เนื้อทอด
เอาใจบรรดาสาวกเนื้อ ด้วยเมนูเนื้อทอด ส่วนใหญ่นิยมขายแบบชั่งกิโลขาย หรือชุดขาย ชุดละ 50 บาท เป็นต้น

12.นักเก็ต
นักเก็ตมีขั้นตอนการทำง่ายๆ สามารถซื้อนักเก็ตสำเร็จรูป จากร้านขายส่ง หรือแมคโครใกล้บ้าน และนำมาทอดขาย เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส ขายเริ่มต้นชุดละ 39 บาท

13.ของทอดที่ขายดี – แฟร้นฟรายด์
อีกหนึ่งเมนูทำง่าย ขายคล่อง แฟร้นฟรายด์สำเร็จรูปพร้อมทอดราคาขายเริ่มต้นที่ถุงละ 100 บาทขนาด 1 กิโลกรัม สามารถนำมาขายได้ตั้งแต่ราคา 20 บาทขึ้นไป อาจเสริมด้วยผงปรุงรสต่างๆ

14.ของทอดที่ขายดี – เอ็นไก่ทอด
เมนูธรรมดาแต่ขายดีไม่ธรรมดา เหมาะสำหรับขายตามตลาดนัด หน้าโรงเรียน หน้ามหาวิทยาลัย ลงทุนน้อย ราคาขายเริ่มต้นที่ 20 บาท

15.ของทอดที่ขายดี – ข้าวโพดทอด
ข้าวโพดทอด เมนูลงทุนแต่สามารถทำกำไรได้เป็นอย่างดี ลงทุนซื้อข้าวโพดในราคาประมาณกิโลกรัมละ 25 – 30 บาท นำมาผสมกับแป้งทอดกรอบ ขายชุดละ 20 บาท รสชาติหอมหวาน กรุบกรอบ เน้นขายนักเรียน วัยรุ่น เป็นต้น

16.กุยช่ายทอด
เมนูนี้รู้จักกันเป็นอย่างดีอย่างแน่นอน สมัยก่อนอาจจะไม่ค่อยเป็นที่ชื่นชอบสักเท่าไหร่สำหรัยคนที่ไม่ชอบรับประทานผัก แต่ปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนสูตรกุยช่ายให้รับประทานง่ายขึ้น ไม่เหม็นเขียว รสสัมผัสกรุบกรอบ ราคาขายเริ่มต้นที่ 20 บาท

17.ปอเปี๊ยะทอด
เมนูของว่างยอดนิยม รับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วย มีหลายไส้ให้เลื้อกทั้งไส้ผัก วุ้นเส้นหมูสับ ไส้กุ้ง เป็นต้น ราคาขายเริ่มต้นที่ชิ้นละ 5 บาท ขายตามตลาดนัด กลุ่มลูกค้าสามารถขายได้ทุกเพศ ทุกวัย

18.กล้วยแขก
ไอเทมเด็ดประจำตลาดนัดที่ขาดเสียไม่ได้ นิยมเป็นอาหารทานเล่นในกลุ่มเด็กและผู้ใหญ่ นิยมขายตามนัด หน้าโรงเรียนและปั้มน้ำมัน หลักการขายกล้วยทอดคืออย่าให้เหม็นหืนกลิ่นน้ำมัน ต้องกรอบนอกนุ่มใน สุกกำลังดี

19.โดนัท
ขายโดนัทสามารถเริ่มต้นง่ายๆด้วยเงิน 500 บาท สามารถซื้อโดนัทจากร้านขายส่งมาขายต่อได้โดยไม่ต้องทอดขายเอง แต่หากใครมีความถนัดในการทำขนม มีสุตรเป็นของตัวเองก็สามารถทำโดนัทขายได้ เน้นความหลากหลายเข้าไว้ มีหน้าให้เลือกเยอะๆ เพราะกลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นเด็กเล็กและกลุ่มวัยรุ่น

20.ชีสบอล
ชีสบอล อีกหนึ่งเมนูชีสที่ขายดีไม่แพ้กัน ปัจจุบันมีชีสบอลสำเร็จรูป ไม่ต้องทำเอง ก็สามารถเริ่มต้นขายชีสบอลได้ ลงทุนเริ่มต้นไม่เกิน 3,000 บาท สำหรับอุปกรณ์และวัตดุเบื้องต้น

21.ไข่ครก
ไข่ครกเมนูของคาวที่สามารถทานเป็นอาหารทานเล่นได้ ลงทุนน้อย วิธีการทำไม่ยุ่งยากเลย ไม่ต้องทำอาหารเป็นก็ทำขายได้ เพียงแค่มีกระทะหลุม ไข่นกกระทา ซอสปรุงรส พริกไทยป่น ราคาขายเริ่มต้นกล่องละ 20 บาท

22.ของทอดที่ขายดี – ทาโกะยากิ
ทาโกะยากิหรือขนมครกญี่ปุ่น มีหลายไส้ให้เลือก เช่น ไส้ทูน่า ไส้ปูอัด ไส้ปลาหมึก เป็นต้น ลงทุนเริ่มต้นประมาณ 3,000 บาท

23.ของทอดที่ขายดี – หนังไก่ทอด
หนักไก่ทอดสามารถเป็นได้ทั้งอาหารทานเล่น และเครื่องเคียงเฉกเช่นเดียวกับแคปหมู เป็นที่นิยมทั้งในกลุ่มวัยรุ่นและกลุ่มวัยทำงาน มีเงิน 1,000 บาทก็สามารถเริ่มต้นขายได้

24.ทอดมัน
ทอดมันมีให้เลือกหลายรสชาติ เช่น ทอดมันกุ้ง ทอดมันปลากราย ทอดมันปลาหมึก ฯลฯ ราคาขายเริ่มต้นที่ 20 บาท

25.มันฝรั่งชุบเกล็ดขนมปังทอด
ขนมปังชุบเกล็ดขนมปัง เมนูของฝรั่งแต่เป็นที่นิยมของคนไทย เพราะรสชาติที่ถูกปาก อร่อยเคี้ยวเพลิน ราคาขายเริ่มต้นชิ้นละ 5 บาท

26.นมสดทอด
นมสดทอด เมนุแปลกใหม่ที่ช่วงหลังมานี้เริ่มเป็นที่นิยมและนำมาขายกันมากขึ้น ซึ่งเป็นที่ถูกใจโดยเฉพาะในกลุ่มเด็กๆ และวัยรุ่น รสชาติหวานมัน กรอบนอกนุ่มใน มีกลิ่นนมสดหอมอ่อนๆ สามารถจัดชุด จัดเซ็ทขาย ราคาขายเริ่มต้น 20 บาท 

27.เต้าหู้ทอด
เต้าหู้ทอด ขนมทานเล่นที่สามารถขายได้ตลอดทั้งปี แม้จะเป็นอาหารเจ รับประทานคู่กับน้ำจิ้มรสหวานโรยถั่วลิลง ราคาขายจะอยู่ที่ชุดละ 3 ชิ้น 20 บาท 

28.เปิดร้านขายของทอด – กุ้งฝอยทอดกรอบ กุ้งแพ
กุ้งฝอยทอด เหมาะสำหรับทานเล่นหรือกับแกล้ม ขายดีในกลุ่มวัยทำงาน เด็กเล็กจะไม่ค่อยชอบเพราะมีผักรวมอยู่ด้วย ราคาขายจะอยู่ที่แผ่นละ 10 บาท หรือ 20 บาทสำหรับแผ่นใหญ่

29.เปิดร้านขายของทอด – ขนมปังหน้าหมู
ขนมปังหน้าหมูทอดกรอบ เมนูที่ผสมผสานระหว่างของคาวและของหวานได้อย่างลงตัว สามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้ทุกเพศทุกวัย ราคาขายเริ่มต้นที่กล่องละ 20 บาท

30.เปิดร้านขายของทอด – ชีสทอดกรอบ
ติดอันดับเมนูทอดยอดนิยมเข้ามาอีกอย่างหนึ่งสำหรับเมนูชีสทอดกรอบ วิธีการทำไม่ยุ่งยาก สามารถเริ่มอาชีพได้ด้วยเงินหลักพันบาท ราคาขายจะขายอยู่ที่เริ่มต้น 25 บาท ขายดีในกลุ่มวัยรุ่นเป็นอย่างมาก

คำแนะนำเพิ่มเติมเปิดร้านขายของทอด

  • ไม่ใช้น้ำมันซ้ำ การขายอาหารทอดนั้นจำเป็นจะต้องใช้น้ำมันในปริมาณที่มาก ดังนั้นการทอดซ้ำๆจนน้ำมันดำ นอกจากจะอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภคแล้ว ยังทำให้เสียรสชาติ ไม่น่ารับประทาน จึงต้องหมั่นเปลี่ยนน้ำมันบ่อยๆ
  • ควบคุมความร้อน ขายของทอดแน่นอนว่าจะต้องทอดออกมาได้กรอบ สีเหลืองสวย สุกทั่วกันทั้งหมดจึงจะอร่อย การควบคุมความร้อนจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมาก หากไฟร้อนไปอาหารก็ไหม้ หากไฟร้อนน้อยไปอาหารก็ไม่สุกทั่วถึงกัน
  • การเลือกทำเลเป็นสิ่งสำคัญ เน้นทำเลขายที่มีผู้คนพลุกพล่าน หากได้โซนอาหารจะยิ่งดีมาก หรือหากตลาดไม่มีโซนอาหารจัดเตรียมไว้ ก็ให้เลือกพื้นที่ขายบริเวณใกล้ทางเข้าออกของตลาด เมื่อลูกค้าเข้า – ออก จะได้เห็นร้านคุณได้อย่างชัดเจน