fbpx
Home » ธุรกิจแฟรนไชส์ » ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง
ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง
ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง

ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง


ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง

ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป
จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง

ธุรกิจอาหารถือเป็นธุรกิจที่มีโอกาสประสบความสำเร็จสูง หากมีการพัฒนาสินค้าและต่อยอดด้านการตลาด เช่นเดียวกับ แฟรนไชส์ ไก่ทอดแม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป ที่เติบโตมาจากร้านแผงลอยเล็กๆ พัฒนาสูตรแป้งให้มีความอร่อยกรอบนาน จนสามารถสร้างแบรนด์และขยายแฟรนไชส์ได้สำเร็จ ปัจจุบันขยายไปแล้วกว่า 10 สาขา ภายในระยะเวลาเพียง 1 เดือน

ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง

แฟรนไชส์ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป มีจุดเริ่มต้นมาจาก คุณสุมิตร สิงห์ลา ซึ่งก่อนหน้านี้เคยทำงานประจำมาสิบกว่าปี จนกระทั่งคุณแม่ป่วยและลูกเป็นหอบหืด เลยอยากมีเวลาดูแลครอบครัวมากขึ้น จึงตัดสินใจลาออกจากงานเพื่อมาทำธุรกิจส่วนตัว เริ่มแรกซื้อแฟรนไชส์ไก่ทอดยี่ห้อหนึ่งมาขายที่ตลาดนัด ก็ขายได้ในระดับหนึ่งแต่กลับเจอปัญหาว่าไก่ทอดนิ่มเร็วไป เลยลองเปลี่ยนไปใช้อีกแบรนด์ซึ่งก็เจอปัญหาเดียวกัน ด้วยความที่เคยทำปาท่องโก๋ขายมาก่อนทำให้มีความรู้เรื่องแป้ง จึงได้ลองประยุกต์สูตรแป้งขึ้นมาใหม่เพื่อให้มีความกรอบนานแม้ทิ้งไว้หลายชั่วโมง จากนั้นจึงนำไปทดลองขาย ปรากฏว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันเข้าปีที่ 3 มียอดขายไม่ต่ำกว่า 6,000 – 8,000 บาทต่อวัน

ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง

ด้วยความอร่อยของสูตรแป้งที่พัฒนาให้ไก่มีความกรอบ ผสมผสานกับเครื่องเทศที่หมักจนเข้าเนื้อ รสชาติที่ได้คือความหอม กรอบนอกนุ่มใน อร่อยลงตัวทุกคำที่สัมผัส ไก่ทอดแม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป มีให้เลือก 5 เมนูได้แก่  ไก่กรอบ ไก่ป๊อป ไก่ไม่มีกระดูก ไก่วิ้งค์แซป และเฟรนฟราย ราคาระหว่าง 7 – 30 บาท

“นอกจากแป้งที่เราคิดค้นสูตรพิเศษให้กรอบนานแล้ว เรายังคัดสรรเนื้อไก่ที่ได้มาตรฐาน เน้นที่ความสดซื้อแบบวันต่อวัน นำมาหมักเครื่องเทศจนเข้าเนื้อแล้วนำมาทอดด้วยเทคนิคเฉพาะตัวไม่อมน้ำมัน ความอร่อยที่ได้จึงเป็นเหมือนกันทุกชิ้น จนทำให้มีผู้ที่สนใจติดต่อขอซื้อวัตถุดิบจากเราไปขายต่อ พอรับไปแล้วขายดีก็ได้รับการแนะนำแบบปากต่อปาก ทำให้กิจการของเราค่อยๆ เติบโตขึ้น ปัจจุบันมีไม่ต่ำกว่า 10 ราย จึงตัดสินใจเปิดตัวแฟรนไชส์เพื่อทำแบรนด์อย่างเป็นทางการเมื่อเดือนที่ผ่านมา”

ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง

สำหรับรูปแบบธุรกิจเป็นการลงทุนตามจริงเริ่มต้นที่ 5,000 บาท ซึ่งจะเป็นค่าอุปกรณ์และวัตถุดิบทั้งหมด อาทิ เช่น ป้ายไวนิล ขนาด 1.5 เมตร ล่าง-บน 1 ชุด คู่มือดำเนินธุรกิจ 1 ชุด แป้งสูตร 8 ก.ก ผงหมักไก่ 1 ก.ก ผงแป้งชุป 0.5 ก.ก ผงวิงแซป 0.5 ก.ก ถุงสกรีน logo 1 ก.ก ซึ่งอุปกรณ์อื่นๆ ทางแฟรนไชส์ซีสามารถหาซื้อเองได้ หากแฟรนไชส์ซีมีอุปกรณ์อยู่แล้วก็ไม่ต้องลงทุนเพิ่มหรือหากไม่มีอุปกรณ์ต้องซื้อใหม่ทั้งหมด งบลงทุนไม่เกิน 10,000 บาท

ส่วนรายได้ที่จะได้รับขึ้นอยู่กับพื้นที่และราคาขาย ซึ่งแฟรนไชส์สามารถตั้งราคาเองได้ขึ้นอยู่กับลักษณะตลาดของแต่ละพื้นที่ อย่างตลาดน้ำไทรน้อย ขายอยู่ที่ราคา 6,000 – 8,000 บาท มีต้นทุนอยู่ที่ 50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งต่อวันสามารถขายได้ไม่ต่ำกว่า 3,000 – 4,000 บาทต่อวัน

ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง

แฟรนไชส์ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป ถือเป็นธุรกิจที่น่าลงทุนเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากมีสินค้าที่มีความสำคัญต่อชีวิต และมาพร้อมคุณภาพที่เกิดจากการพัฒนา เป็นที่ยอมรับจากลูกค้าโดยตรง  วัดได้จากความสำเร็จของแฟรนไชส์ซีที่รับไปจำหน่ายแล้วประสบความสำเร็จจนเกิดเป็นกระแสบอกต่อ ที่สำคัญรูปแบบการลงทุนต่ำ มีเพียงแค่ 5,000 บาท สามารถเริ่มต้นธุรกิจได้ทันที สินค้าสามารถทำตลาดได้ทุกระดับเพราะมีราคาที่ไม่แพงแต่มีรสชาติที่อร่อย ตอบโจทย์ทุกเพศทุกวัย

  “ปัจจุบันถือว่าประสบความสำเร็จเกินที่คาดไว้ ทั้งรายได้และเวลา ทำให้ผมมีเวลาดูแลครอบครัวได้มากขึ้น มีรายได้ที่เยอะกว่าเงินเดือนประจำ ซึ่งเคล็ดลับความสำเร็จของผมคือ ความพยายาม เปรียบเหมือนกับการทอดไก่ น้ำมันที่ไม่ร้อนทอดอะไรก็ไม่สุก ความพยายามก็เช่นกัน ถ้าไม่พยายามให้ถึงที่สุด ทำอะไรก็ไม่ประสบความสำเร็จ ดังนั้นการจะทำให้สำเร็จต้องพยายามให้ถึงที่สุด” คุณสุมิตรกล่าวทิ้งท้าย

ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป จากร้านแผงลอยสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังมาแรง

ข้อมูลติดต่อธุรกิจ ไก่ทอด แม็กซิกัน ชิกเก้นป๊อป
ที่อยู่ : 29/212 ถ.บางกรวย-ไทรน้อย ต.ไทรน้อย อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี 11150
โทรศัพท์ : 086-020-1236
อีเมล์ : mit-mit12@live.com
ไลน์ : 0860201236
เฟสบุ๊ค : www.facebook.com/M.Chickenpop

หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น