กาแฟโบราณ “สามล้อ” กาแฟข้าวสังข์หยด กลยุทธสร้างจุดต่าง

กาแฟโบราณ “สามล้อ” กาแฟข้าวสังข์หยด กลยุทธสร้างจุดต่าง

กาแฟโบราณ นับเป็นเครื่องดื่มที่ฮิตตลอดกาลจนไม่อาจปฏิเสธได้เลยว่าธุรกิจนี้มีความน่าสนใจอย่างแท้จริง ที่ปัจจุบันยังคงมีแบรนด์ใหม่ๆ เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งในรูปแบบแฟรนไชส์ก็มีให้เห็นอยู่หลากหลาย เช่นกาแฟโบราณ “สามล้อ” ที่เรานำมาเสนอในบทความนี้ ด้วยกลยุทธใหม่กับการสร้างความแตกต่างให้กับสินค้า ที่วัตถุดิบที่นำมาเป็นส่วนผสม ตอบโจทย์คนรักสุขภาพด้วย “ข้าวสังข์หยด” ที่มากไปด้วยคุณประโยชน์ต่างๆ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

กาแฟโบราณ แบรนด์สามล้อ บริหารงานโดย “คุณกัณฑ์อเนก คล้ายดวงจันทร์” ผู้ก่อตั้งแบรนด์ด้วยที่เริ่มแรกทำธุรกิจส่งน้ำแข็งเมื่อ 2 ปีก่อน หนึ่งในลูกค้าของเขาคือร้านกาแฟโบราณใกล้เคียงที่ขายดิบขายดีจนต้องสั่งน้ำแข็งจากเขาถึงวันละ 16-18 กระสอบ ทำให้เขาเริ่มหันมาสนใจในธุรกิจกาแฟโบราณขึ้นมาและอยากขายบ้าง เป็นที่มาให้ธุรกิจดังกล่าวกำเนิดขึ้น

เริ่มต้นของธุรกิจขายกาแฟโบราณของคุณอเนก ได้รับแบรนด์อื่นมาขายก่อนเป็นเวลา 1 ปี ต่อมาภายหลังคุณอเนกก็ได้คิดค้นสูตรของตัวเองขึ้นมา โดยมีข้าวสังข์หยดเป็นหนึ่งในวัตถุดิบของกาแฟโบราณภายใต้แบรนด์ของตัวเอง จากการเล็งเห็นความสำคัญของข้าวสังข์หยดที่มากไปด้วยคุณประโยชน์ ตอบโจทย์กระแสคนรักสุขภาพได้ลงตัว การคิดค้นสูตรในครั้งนี้ใช้เวลา 5 เดือนโดยประมาณ ก็ได้สูตรกาแฟโบราณที่ถูกใจ และกำเนิดแบรนด์ขึ้นเป็นกาแฟโบราณสามล้อ มีการเปิดขายแฟรนไชส์ ซึ่งปัจจุบันมีทั้งหมด 11 สาขาด้วยกัน

กลยุทธที่สำคัญอีกหนึ่งอย่างนอกเหนือจากการคิดค้นสูตรเฉพาะตัวแล้ว ยังมีการออกแบบแพคเกจให้ลูกค้าเลือกได้หลากหลาย ได้แก่ แก้ว ถุงกระดาษ ถัง และกระป๋อง สำหรับราคาขายจะแตกต่างกันออกไปตามแพคเกจที่ลูกค้าเลือก คือ แบบแก้วราคา 20 บาท แบบถุงกระดาษราคา 25 บาท แบบถังราคา 30 บาท และแบบกระป๋องราคา 49 บาท สำหรับยอดขายของแต่ละสาขาสามารถสรุปได้เป็นตัวเลขเฉลี่ยคือ 220-350 ถุงต่อวัน กำไรประมาณถุงละ 10- 13 บาท

สำหรับตัวแฟรนไชส์ซีของกาแฟโบราณสามล้อ ส่วนมากทำงานประจำและขายกาแฟโบราณเป็นรายได้เสริม โดยการจ้างพนักงานประจำร้าน ด้วยอัตราจ้างวันละ 300 บาท แต่ก็พบว่ากำไรยังเหลือ ถือเป็นอีกความน่าสนใจของธุรกิจในแง่ของการลงทุน แฟรนไชส์ซีบางรายมีมากกว่า 1 สาขา เนื่องจากพอใจในยอดขายจึงขยับขยายออกไป เพื่อเพิ่มรายได้

รูปภาพจาก : สามล้อ กาแฟโบราณ

รายละเอียดแฟรนไชส์กาแฟโบราณสามล้อ

Set A เริ่มต้น 14,989 บาท

สิ่งที่จะได้รับ

• อุปกรณ์พร้อมขาย
• ป้ายร้านแบบธงญี่ปุ่น
• ป้ายเมนู 1 ผืน
• ถุงกระดาษสามล้อกาแฟโบราณ จำนวน 200 ใบ
• แก้ว PP สามล้อกาแฟโบราณ จำนวน 100 ใบ
• ชุดแก้วชง 6 ชุด
• ผงกาแฟ 2 กิโลกรัม
• ผงชาแดง 3 กิโลกรัม
• ผงชาเขียว 1 กิโลกรัม
• ผงข้างสังข์หยด 1 กิโลกรัม
• ผ้ากันเปื้อนสามล้อ กาแฟโบราณ

Set B เริ่มต้น 30,189 บาท

สิ่งที่จะได้รับ

• อุปกรณ์พร้อมขาย
• ป้ายร้านแบบธงญี่ปุ่น
• ป้ายเมนู 1 ผืน
• ถุงกระดาษสามล้อกาแฟโบราณ จำนวน 500 ใบ
• แก้ว PP สามล้อกาแฟโบราณ จำนวน 300 ใบ
• ชุดแก้วชง 6 ชุด
• ผงกาแฟ 3 กิโลกรัม
• ผงชาแดง 5 กิโลกรัม
• ผงชาเขียว 2 กิโลกรัม
• ผงข้างสังข์หยด 2 กิโลกรัม
• ผ้ากันเปื้อนสามล้อ กาแฟโบราณ

Set C เริ่มต้น 46,889 บาท

สิ่งที่จะได้รับ

• อุปกรณ์พร้อมขาย
• ป้ายร้านแบบธงญี่ปุ่น
• ป้ายเมนู 1 ผืน
• ถุงกระดาษสามล้อกาแฟโบราณ จำนวน 500 ใบ
• แก้ว PP สามล้อกาแฟโบราณ จำนวน 300 ใบ
• ชุดแก้วชง 6 ชุด
• ผงกาแฟ 3 กิโลกรัม
• ผงชาแดง 5 กิโลกรัม
• ผงชาเขียว 2 กิโลกรัม
• ผงข้างสังข์หยด 2 กิโลกรัม
• ผ้ากันเปื้อนสามล้อ กาแฟโบราณ
• ชุดเตาแก๊ส
• ลังน้ำแข็งขนาด 150 ลิตร
• ซุ้มร้านพร้อมตกแต่งขนาด 210×80 เซนติเมตร

Set D เริ่มต้น 98,889 บาท

สิ่งที่จะได้รับ

• อุปกรณ์พร้อมขาย
• ป้ายร้านแบบธงญี่ปุ่น
• ป้ายเมนู 1 ผืน
• ถุงกระดาษสามล้อกาแฟโบราณ จำนวน 500 ใบ
• แก้ว PP สามล้อกาแฟโบราณ จำนวน 300 ใบ
• ชุดแก้วชง 6 ชุด
• ผงกาแฟ 3 กิโลกรัม
• ผงชาแดง 5 กิโลกรัม
• ผงชาเขียว 2 กิโลกรัม
• ผงข้างสังข์หยด 2 กิโลกรัม
• ผ้ากันเปื้อนสามล้อ กาแฟโบราณ
• ชุดเตาแก๊ส
• ลังน้ำแข็งขนาด 200 ลิตร
• ซุ้มร้านพร้อมตกแต่งขนาด 2.5x2x2.5 เมตร
• เก้าอี้ไม้บาร์สตูล
• ร่มสนาม 2 แบบ
• ชุดโต๊ะรับแขก

ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์กาแฟโบราณสามล้อม
โทรศัพท์ : 098-017-4758, 086-279-9576, 091-847-4758, 081-868-5957
Facebook : https://www.facebook.com/3lorthaicoffee
Line ID : 3lorthaicoffee

หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น