ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา “อากู๋” ลูกชิ้นเด้งในปาก ต้นตำรับจากจีนนานกว่า 40ปี
สู่แฟรนไชส์ทั่วประเทศ
ธุรกิจที่อยู่คู่กับเมืองไทย เป็นแดนสวรรค์ของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ จะเป็นอะไรไปได้นอกจากธุรกิจอาหาร ที่เมื่อใครมาต่างก็ต้องหลงใหล ติดใจในรสชาติอาหารไทย จนติดอันดับอาหารที่อร่อยที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอากู๋” ซอยเตาปูน ก็ได้รับการขนานนามว่าเป็น สุดยอดลูกชิ้นปลา แห่งหนึ่งในเมืองไทย ที่ทุกคนต่างพากันยกนิ้วให้กับความอร่อยระดับตำนาน
คุณคมพิศิษฐ์ รัชตกาญเจนมาศ เจ้าของธุรกิจ “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอากู๋” ได้เล่าว่า ครอบครัวตนเองเป็นเชื้อสายจีน ได้สูตรก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสืบทอดกันมา ลูกชิ้นเป็นภูมิปัญญาตั้งแต่รุ่นคุณแม่จนถึงปัจจุบัน มากกว่า 40 ปี ใส่ใจทุกขั้นตอนในการผลิต เน้นคุณภาพสูงสุด ทางร้านจะคัดสรรตั้งแต่เครื่องปรุงที่มีคุณภาพ เนื้อปลาชั้นดี กรรมวิธีการทำสะอาด มีเทคนิคการดับกลิ่นคาวของเนื้อปลาที่เป็นภูมิปัญญาสมัยโบราณ จุดเด่นของลูกชิ้นทางร้าน เป็นเนื้อปลาแท้ๆไม่มีส่วนผสมของแป้ง ไม่ใส่สารบอแร็ก ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่มีกลิ่นคาว ทำสดใหม่ทุกวัน สามารถเก็บได้นานถึง 1สัปดาห์ เวลาที่ลูกค้าเคี้ยวลูกชิ้นจะได้ความรู้สึกที่เด้งในปาก มีรสชาติอร่อย
เมนูเด็ดที่ทุกคนต้องสั่งคือ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา แต่ยังมีเมนูในร้านอีกหลายอย่างที่นำลูกชิ้นปลาไปประกอบอาหารได้ ลูกค้าจะชอบสั่งทานเล่น ไว้ทานกับเพื่อนๆ ครอบครัว เช่นประเภท ลวกจิ้ม , ยำ , ทอด เป็นต้น เสน่ห์อย่างหนึ่งของลูกชิ้นปลาทางร้านที่ลูกค้าพูดกันเสมอ คืออยากให้คนที่รักได้ทานด้วย ลูกค้าส่วนใหญ่เมื่อทานเสร็จไม่ว่าจะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาหรือลวกจิ้ม จะต้องสั่งกลับบ้านทุกครั้ง เพื่อนำไปฝากคนที่บ้านด้วย
ทางร้านยังมีบริการส่งลูกชิ้นปลาให้กับผู้ประกอบกิจการเกี่ยวกับอาหารทั่วประเทศ
ซึ่งหลายๆคนเลือกลูกชิ้นปลาอากู๋เป็นเมนูเด่นในร้าน เมื่อลูกค้าทาน เกิดความประทับใจ กินแล้วอร่อย จึงเกิดการบอกต่อ ทำให้ชื่อเสียงของร้านเป็นที่รู้จักมากขึ้น หรือบางคนนำลูกชิ้นปลาทางร้านไปเปิดเป็นร้านยำลูกชิ้นปลาตามตลาด นำไปใส่ในเมนูขนมจีน เป็นต้น เหตุผลหลักที่ลูกค้าส่วนใหญ่ให้ความไว้วางใจในลูกชิ้นปลาอากู๋นั้น เพราะด้านบริการ ขนส่งรวดเร็ว ระยะทางใกล้ไกลได้รับของเหมือนกันหมด นอกจากนี้ทางร้านไม่มียอดกำหนดในการสั่งซื้อขั้นต่ำ สามารถสั่งกี่กิโลกรัมก็ได้ ขึ้นอยู่กับความพอใจของลูกค้า
นอกจากนี้สำหรับผู้ที่สนใจในธุรกิจ แต่มีเงินลงทุนไม่มากหรือไม่รู้ว่าควรเริ่มต้นอย่างไร “ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอากู๋” มีระบบเป็นแฟรนไชส์ คอยเกื้อหนุน ให้ทางเลือกอีกแรง ภายใต้แบรนด์ “อากู๋” ซึ่งผู้บริโภคส่วนใหญ่รู้จักและมีกิตติศัพท์เรื่องความอร่อยอยู่แล้ว มีการอบรมสอนแบบตัวต่อตัวในทำเลจริง และอยู่ดูการทำธุรกิจในวันเริ่มต้น เป็นเพื่อนคู่คิดในการแก้ปัญหา ในเรื่องความสำเร็จนั้นจะช้าหรือเร็ว ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายๆอย่างเช่น ทำเล เป็นต้น ซึ่งที่ผ่านมาทุกสาขาจะได้ทุนคืนไม่เกิน 3 เดือน ปัจจุบัน แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอากู๋ มีทั้งหมด 14 สาขาทั่วประเทศ
รูปแบบการลงทุนแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอากู๋
1.เงินลงทุน 9,900 บาท เหมาะสำหรับผู้ที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวหรือเคยเปิดมาก่อน แต่ต้องการเปลี่ยนเมนูมาเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
สิ่งที่จะได้รับคือ ป้ายสัญลักษณ์ ลูกชิ้นปลาอากู๋
2.เงินลงทุนเริ่มต้นที่ 40,000 บาท เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เคยทำธุรกิจก๋วยเตี๋ยวมาก่อน
สิ่งที่จะได้รับ
-อุปกรณ์ในการทำก๋วยเตี๋ยว
-ป้ายหน้าร้าน /ป้ายเมนูอาหาร
-ประชาสัมพันธ์และโฆษณาฟรี
-โปรโมชั่นประจำเดือน
ระยะเวลาในการคืนทุน ประมาณ 1 เดือน (ขึ้นอยู่กับทำเล)
เงื่อนไขแฟรนไชส์ธุรกิจก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอากู๋
แฟรนไชส์ต้องใช้วัตถุดิบหลัก เช่น ลูกชิ้นหรือผลิตภัณฑ์อื่นที่ทำจากลูกชิ้นปลาอากู๋ ของทางร้านเท่านั้น
ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอากู๋
ที่อยู่ 616/61 ซ.เตาปูนแมนชั่น ถ.เตชะวณิช แขวงบางซื่อ เขตบางซื่อ กทม. 10800
เบอร์ 084-971-7878 , 02-497-8455
E-mail chanknoinoi@gmail.com
Facebook : ลูกชิ้นปลาอากู่ สนง.ใหญ่