ขนมลาดูเป็นขนมไทยยอดนิยมที่มีคนนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนละลายในปากและรสชาติหวานมันที่อร่อยน่ารับประทาน จึงเป็นขนมที่สามารถทำขายได้กำไรดี วันนี้เราจะมารวมสูตรขนมลาดูถึง 5 สูตรที่ขายดี มาฝากกันค่ะ
สูตรที่ 1 ขนมลาดูสังขยา
1. แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
2. เนยสด 1/2 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
4. งาขาว 3 ฟอง
5. สังขยาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วยตวง
6. เกลือปน 1/4 ช้อนชา
7. น้ำมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง
สูตรที่ 2 ขนมลาดูไส้ถั่วเขียว
1. แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
3. เนยสด 1/2 ถ้วยตวง
4. งาขาว 3 ฟอง
5. ถั่วเขียวนึ่งหรือต้ม 1/2 ถ้วยตวง
6. น้ำมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง
7. เกลือปน 1/4 ช้อนชา
สูตรที่ 3 ขนมลาดูกะทิสด
1. แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
3. กะทิสด 1 ถ้วยตวง
4. งาขาว 3 ฟอง
5. เนยสด 1/2 ถ้วยตวง
6. เกลือปน 1/4 ช้อนชา
สูตรที่ 4 ขนมลาดูมะพร้าวแก้ว
1. แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง
3. เนยสด 1/2 ถ้วยตวง
4. งาขาว 3 ฟอง
5. มะพร้าวแก้วหั่นชิ้นเล็กๆ 1/2 ถ้วยตวง
6. เกลือปน 1/4 ช้อนชา
7. น้ำมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง
สูตรที่ 5 ขนมลาดูไส้บัวลอย
1. แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
3. เนยสด 1/2 ถ้วยตวง
4. งาขาว 3 ฟอง
5. บัวลอยสำเร็จรูป 1/2 ถ้วยตวง
6. น้ำมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง
7. เกลือปน 1/4 ช้อนชา
ทั้ง 5 สูตรนี้เป็นสูตรขนมลาดูที่ได้รับความนิยมสูง สามารถทำขายได้กำไรดีเนื่องจากมีรสชาติที่หลากหลาย ทั้งแบบธรรมดา แบบใส่วัตถุดิบเสริม และแบบไส้ต่างๆ มีให้เลือกหลายรสจึงตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้ดี สร้างยอดขายสูงและทำรายได้ดีอย่างแน่นอนค่ะ