ขนมเปี๊ยะ “ป๋าเทพ” ธุรกิจดารา ยอดสั่งกว่า 1,000 กล่องต่อวัน

ขนมเปี๊ยะ “ป๋าเทพ โพธิ์งาม” ธุรกิจใหม่ของป๋า ที่ไม่เคยย้อท้อต่อโชคชะตา แม้จะประสบกับความล้มเหลวมาแล้วกว่า 10 ครั้งก็ตาม แต่ด้วยความมุมานะของป๋า ที่ทำให้ไม่ว่าจะล้มอีกสักกี่ครั้งก็สามารถลุกขึ้นใหม่ได้เสมอ ครั้งนี้ขอปลุกวิญญาณนักสู้ด้วย “ขนมเปี๊ยะ” ขนมยอดนิยมที่ใครหลายคนให้ความสนใจ ทั้งยังสามารถสั่งซื้อตามเทศกาลสำคัญได้หลายโอกาสอีกด้วย เห็นว่าครั้งนี้ธุรกิจดาราของป๋าเทพทำท่าว่าจะไปได้ดี จนได้รับความสนใจสูง ทั้งยังได้หลานสาวอย่าง “หญิง รฐา” มาช่วยโปรโมทอีกแรง ทำให้ขนมเปี๊ยะป๋าเทพ ธุรกิจดาราชิ้นนี้มีแนวโน้มไปในทิศทางบวก

รวมศูนย์ฝึกอาชีพ “เรียนทำขนมไทย” ล่าสุด คลิ๊ก>>

20 เมนูขนมทานเล่นสุดฮิต ทำเงิน คลิ๊ก>>

รวมขายส่ง “ขนมไทย” ปังปี๊บ ขนมหวาน คลิ๊ก>>

แต่ทว่าธุรกิจดาราชิ้นนี้ของป๋าไม่ได้เกิดขึ้นมาด้วยความตั้งใจนัก เพียงอยากเสริมธุรกิจร้านกาแฟเท่านั้น เมื่อหลังจากฟังเรื่องราวความเป็นมา สรุปได้ว่าเริ่มแรกป๋าเทพ โพธิ์งามได้เปิดร้านกาแฟเล็กๆ ขนาดประมาณ 50 ตารางวา ย่านศาลายา โดยตั้งใจว่าจะให้ขนมเปี๊ยะ ซาลาเปา และเมนูอื่นๆ เป็นเมนูทานเสริมคู่กันกับกาแฟเท่านั้น แต่ไปๆ มาๆ กลับกลายเป็นว่าขนมเปี๊ยะของป๋าเทพกลับได้รับความสนใจสูง เนื่องจากรสชาติที่โดดเด่น บวกกับความนิยมของขนมเปี๊ยะที่มีคนชอบทานเป็นจำนวนมากอยู่แล้ว โดยงานนี้ยังมีหลานสาวอย่างหญิง รฐา ที่กำลังมีผลงานมาให้ชมอย่างต่อเนื่องช่วยโปรโมทธุรกิจดาราขนมเปี๊ยะ ป๋าเทพให้อีกแรง ทำเอาเหล่าบรรดาแฟนคลับอยากลิ้มลองรสชาติกันเป็นการใหญ่ ทำให้ยอดสั่งซื้อถล่มทลายส่อแววความสำเร็จให้เห็นอย่างเด่นชัด

ว่ากันว่าขนมเปี๊ยะของป๋านั้นมีกลิ่นที่หอมหวลเป็นตัวเรียกร้องให้ลูกค้าตบเท้ากันเข้ามาเลือกซื้อ ตัวแป้งของขนมยังไม่หนาจนเกินไป ส่วนถั่วก็ไม่หวานจนเกินไป ทำให้รสชาติของขนมเปี๊ยะโดยรวมกลมกล่อมลงตัว ถูกปากคนทานจนเกิดการบอกต่อและทำให้ธุรกิจขนมเปี๊ยะที่ป๋าเทพเพียงแค่ทำเล่นๆ นั้นกลายเป็นตัวทำยอดขายขึ้นมา ได้ยินว่าขนมเปี๊ยะสูตรนี้ป๋าเทพลงมือทำด้วยตัวเองอีกด้วย จากการไปเรียนที่โรงเรียนสารพัดช่าง จังหวัดสมุทรปราการ ซึ่งตอนนั้นทางผู้อำนวยการสถาบันก็ได้ส่งคณาจารย์มาสอนวิชาชีพให้ป๋าถึงที่บ้าน ทำให้ได้ขนมเปี๊ยะแสนอร่อยสูตรนี้ขึ้น ซึ่งในการทำขายป๋ายังลงมือทำด้วยตัวเอง ซึ่งต้องตื่นขึ้นมาตั้งแต่ตีสามเพื่อคลุกแป้ง โดยมีผู้ช่วยเพียงหนึ่งคนเท่านั้น

ปัจจุบันแม้ร้านกาแฟจะเป็นธุรกิจหลักของป๋า แต่พบว่ายอดขายของขนมเปี๊ยะสูงขึ้นเรื่อยๆ จนป๋าเองก็ยังทำส่งไม่ทัน โดยมีจำนวนสั่งซื้อเข้ามาต่อวันกว่า 1,000 กล่องเลยทีเดียวทั่วประเทศ หลายเสียงยังเชียร์ให้ป๋าทำเป็นธุรกิจจริงจังไปเลย เพราะขนมเปี๊ยะเป็นขนมที่กินได้ตลอด แถมยังเป็นขนมขายดีอีกหนึ่งเมนู รวมทั้งยังเป็นขนมที่ช่วงเทศกาลมียอดสั่งซื้อสูงมาก ถือเป็นขนมที่สามารถทำกำไรได้เหมาะสม

นอกจากขนมเปี๊ยะแล้วยังมีซาลาเปา และอาหารตามสั่งพร้อมให้บริการ มีให้เลือกมากมายหลากหลายไส้ด้วยกันสำหรับซาลาเปา แต่ถ้าหากถามถึงสิ่งที่ขายดีที่สุดในตอนนี้ก็คงไม่พ้นขนมเปี๊ยะ ที่ป๋ากำลังเตรียมแผนธุรกิจในอนาคตเอาไว้รองรับ โดยตั้งใจเอาไว้ว่าจะหาคนงานเข้ามาช่วยทำขนมเปี๊ยะเพิ่มเติม และเตรียมสั่งซื้อเครื่องเพื่อเป็นตัวช่วยในการผลิตให้สามารถผลิตสินค้าได้ในปริมาณที่เพิ่มขึ้นด้วย รองรับออร์เดอร์ที่มีเพิ่มเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ให้สามารถผลิตได้ทันการ

นับเป็นอีกหนึ่งคนที่ไม่ยอมย้อท้อต่ออุปสรรคที่ผ่านเข้ามา แม้จะล้มเหลวสักกี่ครั้งแต่ก็สามารถลุกขึ้นมาได้ใหม่ เป็นอีกหนึ่งแรงบันดาลใจดีๆ สำหรับคนที่มีความฝันทั้งหลาย ที่พร้อมจะสานฝันให้เป็นจริงไปพร้อมๆ กัน