ขายกล้วยอบ “ เวย์ตาน่า ” พัฒนาสินค้ากล้วยอบภูมิปัญญาไทย สู่ระดับสากล
กล้วยตาก หรือ กล้วยอบ ที่เรารู้จักกันดีนั้นเป็นของว่างที่มาจากภูมิปัญญาการถนอมอาหารแบบไทยต้นตำรับ ในสมัยก่อนการทำกล้วยตากหรือกล้วยอบต้องใช้แดดดีเพื่อสามารถนำกล้วยไปตากให้ได้กล้วยตากที่มีสีสันน่าทานและรสชาติดีที่สุด ซึ่งในช่วงหน้าฝนจะทำให้เกิดปัญหาไม่สามารถทำกล้วยตากได้เพราะมีความชื้นสูงสีจะไม่สม่ำเสมอและเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อรา ทำให้ราคาขายต้องทำการลดราคาลงเพื่อให้ยังสามารถขายได้อยู่สร้างผลกระทบทั้งผู้ปลูกกล้วยและคนที่ทำขาย แต่ในปัจจุบันกรรมวิธีการทำกล้วยตากหรือกล้วยอบนั้นได้ถูกนำมาพัฒนากระบวนการผลิตให้ได้คุณภาพลดปัญหาเดิมๆไปได้เลย ทั้งยังเป็นการยกระดับสินค้าเพิ่มมูลค่าทางการตลาด
แบรนด์ธุรกิจขายกล้วยอบ “ เวย์ตาน่า ” เป็นแบรนด์บริษัทที่ทำการยกระดับกล้วยตากหรือกล้วยอบให้กลายมาเป็นสินค้าระดับสากลที่สร้างมูลค่าตัวสินค้าสูงขึ้น “ คุณนนทกช ปัญญาปัทม์ ” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เวย์ตาน่า จำกัด นักธุรกิจหนุ่มผู้มองเห็นลู่ทางในการสร้างสินค้าภูมิปัญญาแบบไทยอย่างกล้วยตากหรือกล้วยอบว่าสามารถนำมายกระดับเป็น “กล้วยซุปเปอร์ซอฟท์” ที่สามารถจะตอบโจทย์ได้ทั้งคนเมืองทั่วไปและตลาดโลกอย่างนักท่องเที่ยวได้ ด้วยเพราะกล้วยน้ำว้าในประเทศไทยนั้นมีคุณภาพและปริมาณที่มากมีต้นทุนทางวัตถุดิบเหมาะแก่การนำมาสร้างสินค้าขายกล้วยอบรูปแบบใหม่ ที่ปรับเปลี่ยนกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีทันสมัยและมีคุณภาพใช้เครื่องจักรที่ได้มาตรฐานมาช่วยในด้านการผลิตและปราศจากการปรุงแต่งรสชาติ เพื่อให้ได้สินค้ากล้วยอบที่มีคุณภาพถูกหลักโภชนาการมีความนุ่มและยังคงรสชาติที่ดีตามธรรมชาติได้เป็นอย่างดี
สินค้าผลิตภัณฑ์กล้วยอบของแบรนด์ผ่านขั้นตอนกระบวนการผลิตมาเป็นอย่างดีบรรจุในซองโดยหนึ่งแพคจะมีน้ำหนัก 115 กรัม กล้วยจำนวน 5-6 ผล โดยจะทำการคัดขนาดคุณภาพผลที่เท่ากันและกล้วยแต่ละแพคมีการบรรจุแยกในซองอีกหนึ่งชั้นสะดวกแก่การเก็บรักษาสามารถเก็บไว้รับประทานในระยะเวลาที่นานได้ถึง 6 เดือน สินค้ากล้วยอบของแบรนด์จะมีราคาขายอยู่ที่แพคละ 39 บาทที่มีราคาสูงกว่ากล้วยตามท้องตลาดเล็กน้อยด้วยเพราะเลือกใช้กรรมวิธีการผลิตและบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีที่สุดเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับแต่สินค้าผลิตภัณฑ์ดีๆ
ในส่วนของการวางแผนการตลาดทางแบรนด์มุ่งเป้าไปที่กลุ่มลูกค้าคนเมืองที่ใส่ใจและรักษาสุขภาพมีพฤติกรรมการเลือกรับประทานอาหารที่ส่งผลดีต่อสุขภาพเน้นพวกอาหารธรรมชาติที่ไม่มีกระบวนการปรุงแต่งเยอะ การขายกล้วยอบของทานเล่นธรรมชาติจึงสามารถตอบโจทย์กลุ่มคนเหล่านี้ได้เป็นอย่างดีและวางแผนการวางจำหน่ายตามร้านสะดวกซื้อชั้นนำไปจนถึงห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ มีผลตอบรับที่ดีเป็นอย่างมากลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนไทย และการขายกล้วยอบให้ลูกค้าชาวต่างชาติเองก็เป็นอีกช่องทางการจำหน่ายที่ทางบริษัทมีจุดมุ่งหมายขยายการขายกล้วยอบสินค้าของทางแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักในกลุ่มชาวท่องเที่ยว เพราะมีชาวต่างชาติที่เดินทางมาประเทศไทยอยู่แล้วจำนวนมากและกล้วยเองก็เป็นอีกหนึ่งผลที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว
การขายกล้วยอบของทางแบรนด์จึงเป็นเสมือนเพิ่มตัวเลือกขนมทานเล่นที่ทำมาจากกล้วยให้นักท่องเที่ยวได้รู้จักและลองชิมรสชาติอย่างไทย ปัจจุบันทางแบรนด์สามารถขายกล้วยอบได้ถึง 3 – 4 ตันต่อเดือน
ข้อมูลติดต่อขายกล้วยอบ
บริษัท เวย์ตาน่า จำกัด
โทร 09-4264-1656, 0-2424-4565
Website : http://www.waydhanar.com
Email : narawatt.dgm@waydhanar.com
Facebook : https://www.facebook.com/waydhanar
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเป็นสื่อประกอบบทความเท่านั้น