ขายก๋วยเตี๋ยว “ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งดึ๋ง”
แฟรนไชส์ขายง่ายเพียงฉีกซอง ด้วยชุดเครื่องปรุงสำเร็จ
ขายก๋วยเตี๋ยว อาชีพทำเงินที่มีผู้สนใจจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มักเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ประกอบการหน้าใหม่ เพราะการขายก๋วยเตี๋ยวต้องตระเตรียมอุปกรณ์หลายอย่าง รวมทั้งวัตถุดิบที่ต้องคำนวณปริมาณให้เหมาะสมกับการขายต่อชาม ทำให้การขายก๋วยเตี๋ยวกลายเป็นเรื่องยากและกลายเป็นอุปสรรค
ด้วยเหตุนี้ทำให้มีผู้ประกอบการที่เล็งเห็นช่องว่างเกิดแนวคิดที่อยากจะทำธุรกิจขายก๋วยเตี๋ยวให้กลายเป็นเรื่องที่ง่ายสำหรับผู้เริ่มต้น คือที่มาของ “ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งดึ๋ง” แฟรนไชส์ขายก๋วยเตี๋ยวที่สร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อผู้ประกอบการหน้าใหม่โดยเฉพาะ ท่ามกลางการแข่งขันของธุรกิจในกระแส แต่สำหรับผู้ที่สร้างความต่างและให้กำเนิดจุดขายมักได้เปรียบเสมอ
ขายก๋วยเตี๋ยว แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งดึ๋งถูกก่อตั้งขึ้นโดย “คุณอุกฤษฏ์ ฤทธิ์ประภา” และ “คุณชนกานต์ ฤทธิ์ประภา” สองพี่น้องที่ร่วมกันก่อตั้งธุรกิจแฟรนไชส์ขึ้น เพื่อตอบโจทย์ในตลาดธุรกิจเจาะกลุ่มลูกค้าซึ่งเป็นผู้ประกอบการหรือกำลังอยากมีอาชีพโดยเฉพาะ
แฟรนไชส์ขายก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งดึ๋ง ดำเนินการภายใต้ “บริษัท ฤทธิ์ประภา จำกัด” มีคุณอุกฤษฏ์เป็นผู้บริหารหลักและเป็นผู้ริเริ่มในการก่อตั้ง จากประสบการณ์ที่ขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ก่อนและรับรู้ถึงความยากในการขายของพ่อค้าแม่ค้าหน้าใหม่ทั้งหลาย จึงเกิดเป็นแนวคิดขึ้นมาให้ธุรกิจขายก๋วยเตี๋ยวสามารถประกอบการได้ง่ายขึ้น ขณะที่คุณชนกานต์คือผู้ช่วยสำคัญที่งานหลักของเธอเป็นแอร์โฮสเตสอยู่ในสายการบินต่างชาติแห่งหนึ่ง ยามว่างก็จะสละเวลามาช่วยพี่ชายบริหารงานในบริษัท
ความง่ายของแฟรนไชส์ขายก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งดึ๋งอยู่ที่การจัดเตรียมวัตถุดิบ การปรุงรส การควบคุมมาตรฐาน และการตรวจสอบปริมาณการขายในแต่ละวัน เปรียบการปรุงรสของก๋วยเตี๋ยวแบรนด์นี้ราวกับการทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทานเองในบ้าน ที่มีความง่ายดายแตกต่างจากการปรุงก๋วยเตี๋ยวทั่วๆ ไป ทั้งยังสามรถควบคุมมาตรฐานให้เหมือนกันได้ทุกชาม สืบเนื่องจากวัตถุดิบของแบรนด์นีมีการบรรจุซองอย่างดีในปริมาณที่ผ่านการตวงวัดอย่างเหมาะสมต่อชามให้ผู้ประกอบการสามารถปรุงก๋วยเตี๋ยวได้ด้วยการฉีกเครื่องปรุงในซองที่มีมาให้ใส่ชามอย่างเสร็จสรรพแล้วเติมน้ำร้อนก็เป็นอันเรียบร้อย
ข้อดีของการบรรจุวัตถุดิบใส่ซองแบบสำเร็จรูป คือการปรุงที่สามารถทำได้ง่าย ทั้งยังมีรสชาติเหมือนกันทุกชาม ไม่ว่าใครก็สามารถปรุงได้ออกมาในรสชาติเดียวกัน เป็นการควบคุมมาตรฐานของสินค้าไปในตัว นอกเหนือจากนี้ยังช่วยในเรื่องของการนับจำนวยปริมาณการขายในแต่ละวันได้ง่ายขึ้นว่าขายไปได้กี่ชาม โดยการนับจำนวนจากเครื่องปรุงที่ถูกใช้ไป สำหรับผู้ประกอบการที่มีลูกจ้างเป็นคนขายแทน ก็สามารถตรวจสอบจำนวนได้ง่าย
เริ่มต้นการขายก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งดึ๋งที่แรกในห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่งเมื่อปี พ.ศ. 2556 ปรากฏยอดขายเป็นไปได้สวย มีกระแสตอบรับที่ดี ทำให้ผู้ประกอบการตัดสินใจขยายกิจการในรูปแบบแฟรนไชส์ขึ้นมาในปี พ.ศ. 2558 เนื่องจากการขายก๋วยเตี๋ยวยังเป็นอาชีพที่หลายคนให้ความสนใจอย่างต่อเนื่อง ทั้งยังเป็นอาชีพที่ทำกำไรได้น่าสนใจ
บริษัท ฤทธิ์ประภา จำกัดดำเนินธุรกิจเป็นแบบ “ครัวกลาง” เป็นผู้ผลิตวัตถุดิบเองทั้งหมดตั้งแต่หมูเด้ง หมูหวาน และเครื่องปรุง บรรจุใส่ซองและจำหน่ายให้กับผู้ร่วมแฟรนไชส์ จัดเป็นชุดๆ เพื่อนำไปใช้งานได้ง่ายในการขายแต่ละชาม นอกเหนือจากจุดขายสำหรับผู้ประกอบการที่เน้นในเรื่องของความง่ายแล้ว จุดขายสำหรับผู้บริโภคก็เป็นสิ่งที่บริษัทใส่ใจเช่นกัน โดยจะใช้ “หมูเด้ง” และ “ไข่ต้มออนเซนต์” เป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งแตกต่างออกไปจากก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวไก่ หรือก๋วยเตี๋ยวเนื้อธรรมดาทั่วไป
ในการลงทุนแฟรนไชส์ใช้เงิน 59,000 บาท พร้อมอุปกรณ์จำนวน 20 รายการ ราคาส่งของชุดก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่ 16 บาทต่อชุด กำหนดราคาขายปลีกชามละ 36 บาท (พิเศษใส่ไข่ต้มออนเซ็น ชามละ 42 บาท) คำนวณกำไรเฉลี่ยประมาณชามละ 20 บาท
ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์ขายก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งดึ๋ง
ที่อยู่ : 416/35 ถนนลาดพร้าว 87 แยก 14 แขวงวังทองหลาง เขตคลองเจ้าคุณสิงห์ กรุงเทพฯ 10310
โทรศัพท์ : 093-636-3655, 081-936-3705, 083-090-1932, 090-890-5924
ax : 02-538-2152
Email : moodeng2014@gmail.com
Website : http://www.moodengdung.com
Facebook : https://www.facebook.com/moodengdung
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Facebook ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งดึ๋ง