ขายน้ำแข็งใส เกล็ดหิมะสไตล์ไต้หวัน “Ice-Licious” ธุรกิจกระแสแรงต่อเนื่อง
“ขายน้ำแข็งใส” เป็นอีกหนึ่งของหวานยอดนิยมของคนไทย ใช้ดับร้อนได้ดีท่ามกลางอากาศที่อบอ้าว ได้น้ำแข็งใสเข้าไปก็ทำให้ร่างกายปรับสภาพและรู้สึกผ่อนคลายได้มาก ทำให้ธุรกิจขายน้ำแข็งใสเป็นที่น่าสนใจ และผู้ประกอบการหน้าใหม่ก็หันมาศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจนี้ไม่น้อยเลยทีเดียว สำหรับรูปแบบของร้านขายน้ำแข็งใสที่กำลังมาแรง คงหนีไม่พ้นคาเฟ่ขนาดเล็กๆ ตกแต่งอย่างดีให้เป็นที่นั่งเล่น อ่านหนังสือ หรือพูดคุยพลางตักน้ำแข็งใสทานเล่นไปเรื่อยๆ ก็เพลินดีไม่น้อย
ขายน้ำแข็งใสวันนี้ได้มาพร้อมกับธุรกิจคาเฟ่ในบรรยากาศน่านั่ง มีขนาดเล็กน่ารัก ด้วยจำนวนโต๊ะไม่มาก รองรับคนได้จำนวนพอดีไม่เยอะจนเกินไป ทำให้บรรยากาศค่อนข้างสงบไม่เอะอะ เหมาะกับเป็นที่นั่งเล่นอ่านหนังสือที่ดี มาในร้านที่มีชื่อว่า “Ice-Licious” ตั้งอยู่ใน The Circle ราชพฤกษ์ คอมมูนิตี้ที่ได้รับความนิยมอย่างดี จึงถือเป็นทำเลที่ตั้งซึ่งเหมาะสม โดยจะดำเนินการขายน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะสไตล์ไต้หวัน ซึ่งกำลังเป็นที่นิยม
ขายน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะสไตล์ไต้หวันโดย Ice-Liciousเจ้าของร้านได้ไปร่ำเรียนมาถึงแหล่งต้นกำเนิด เพื่อให้ได้สูตรต้นตำรับอย่างแท้จริง ก่อนจะนำมาเปิดที่เมืองไทยใน The Circle ราชพฤกษ์ ทำให้ได้น้ำแข็งใสไต้หวันตรงตามสูตรแบบไม่มีผิดเพี้ยน แรงบันดาลใจสำคัญในครั้งนี้มาจากที่ทางเจ้าของร้าน ทราบมาว่าน้ำแข็งใสสไตล์นี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในไต้หวัน จึงเล็งเห็นแนวโน้มที่จะสามารถสร้างกระแสนิยมในเมืองไทยได้เช่นกัน เพราะน้ำแข็งใสก็เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่คนไทยชื่นชอบ
ซึ่งก็เป็นไปตามความคาดหมายเมื่อร้านขายน้ำแข็งใส Ice-Licious เริ่มต้นขึ้น ก็ได้มีคนให้ความสนใจอย่างต่อเนื่อง มีจำนวนลูกค้าเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และกล่าวต่อออกไป สังเกตได้จากรีวิวในอินเตอร์เน็ตที่มีหลายรายกล่าวถึงร้านนี้ โดยสิ่งที่น่าสนใจก็คือการตกแต่งร้านที่มีความสวยงาม น่ารัก ในขนาดกระทัดรัดกับห้องเล็กๆ เต็มไปด้วยโต๊ะนั่งประมาณ 7-8 โต๊ะ ส่วนมากเป็นโต๊ะขนาดเล็กนั่งได้ 2-3 คน และมีสองโต๊ะที่เป็นโต๊ะใหญ่สามารถนั่งได้ 4-6 คน
เมนูน้ำแข็งใสของทางร้าน Ice-Liciousเป็นเมนูที่ทางร้านจัด Set มาให้แบบสำเร็จรูป โดยรสชาติและTopping จะถูกจัดให้อยู่ในเมนูเดียวกันแบบที่ลูกค้าไม่สามารถเลือกเองได้ แต่จะต้องสั่งตามเมนูที่ทางร้านมีมาให้เท่านั้น มีด้วยกันทั้งหมด 8 เมนู ได้แก่ Matcha Gotcha, Strawberry Story, Mango Twinkle, Coffee Bunny, Taro de Niro, Peanut Why not, Passion Temptation และ Chocolate Bananza ราคาขายอยู่ในช่วง 145-160 บาท จัดว่าเป็นไปตามมาตรฐานร้านขายน้ำแข็งใสที่เปิดในลักษณะเดียวกัน
ธุรกิจคาเฟ่นับว่ากำลังเป็นที่นิยมสูง ท่ามกลางวิถีชีวิตของคนในปัจจุบันที่ชื่นชอบการพบปะพูดคุยในสถานที่ที่มีบรรยากาศ ยิ่งถ้าพูดกันไม่แง่ของโลกโซเชี่ยลฯ แล้ว คาเฟ่ก็ยิ่งเป็นธุรกิจที่น่าสนใจ สำหรับคาเฟ่น้ำแข็งใสในปัจจุบันก็ยังมีจำนวนไม่มากจนเกลื่อนกลาด ถือเป็นช่องว่างในธุรกิจที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการหน้าใหม่ที่ควรเก็บไว้พิจารณา และสำหรับธุรกิจร้านขายน้ำแข็งใส Ice-Licious จัดได้ว่ามีจุดเด่นพอสมควร โดยเฉพาะในเรื่องของการตกแต่งร้าน ซึ่งมีความน่ารัก เหมาะสำหรับความชอบของคนทั่วไป
สรุปภาพรวมของธุรกิจร้านขายน้ำแข็งใส Ice-Liciousจัดว่าเป็นธุรกิจดำเนินการได้อย่างเหมาะสม เน้นหนักในเรื่องของบริการ ด้วยบรรยากาศการตกแต่งร้านและเมนูอาหารที่มาในรูปแบบน่าสนใจไม่น้อย มีหน้าตาน่าทานทั้งรสชาติยังเป็นที่ถูกปากถูกใจคนทานจากหลายเสียงที่กล่าวถึง มีทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมซึ่งอยู่ในคอมมูนิตี้ที่เป็นแหล่งรวมร้านอาหารต่างๆ เปิดให้บริการทุกวันช่วงวันจันทร์-ศุกร์ 13.00-21.30 น. และเสาร์-อาทิตย์ 12.00-21.30 น.
ข้อมูลติดต่อธุรกิจร้านขายน้ำแข็งใส Ice-Licious
ที่อยู่ : โครงการ The Circle ราชพฤกษ์ ตลิ่งชัน กรุงเทพ
Facebook : https://www.facebook.com/originalshavery
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น