ขายลูกชุบ ธุรกิจขนมไทย กำไรงาม
ลูกชุบ ขนมหวานไทยที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นขนมที่ปัจจุบันนี้ก็ยังได้ความรับความนิยมอยู่หนึ่งในขนมหวานไทยหลายๆอย่าง เนื่องด้วยสีสันสวยงาม มีรูปลักษณ์ที่ชวนให้น่าทาน อีกทั้งรสชาติก็หอมหวาน ไม่เลี่ยน ราคาไม่แพง เป็นที่ถูกใจของผู้ที่ชอบทานขนมแบบไทยๆ ขนมลูกชุบ ใช้วัตถุดิบหลักในการทำ คือ ถั่วเขียว วัตถุดิบอื่นก็มี น้ำตาลทราย ผงวุ้น สีผสมอาหาร น้ำเปล่า เป็นต้น
แต่หากจะหาทานขนมลูกชุบอร่อยๆสักครั้ง ก็ค่อนข้างจะมีผู้ผลิตน้อยกว่าความต้องการของตลาด เนื่องด้วยการทำลูกชุบในแต่ละครั้งนั้นต้องใช้วิธีการปั้นให้เป็นรูปทรงต่างๆ เช่น ผลไม้ชนิดต่างๆ รูปสัตวืต่างๆ หรือรูปผัก จึงใช้เวลาในการผลิตนานดังนั้นเวลาทำลูกชุบในแต่ละครั้งจึงทำออกมาได้น้อย
หากจะผลิตลูกชุบออกมาให้ได้คราวละมากๆเพียงพอต่อความต้องการของลูกค้าแล้วละก็ จะต้องแรงงานจำนวนมากเลยทีเดียวคะ นอกจากนี้แล้ว การผลิตออกมาได้ในจำนวนมากอย่างเดียวยังไม่พอคะ ต้องมีศิลปะและฝีมือในการปั้นออกมาให้เป็นรูปทรงที่น่าทาน สวยงาม อีกด้วย เพราะในการแข่งขันกันทางธุรกิจขนมลูกชุบนั้น ไม่ได้วัดกันที่ความอร่อยและปริมาณเพียงอย่างเดียวคะ แต่จะต้องมีสีสันและความสวยงามด้วย
