ขายอาหารทะเล “Surf Surf ”
แจ้งเกิดธุรกิจร้านอาหารแหล่งแฮงเฮ้าท์คนเมือง
ขายอาหารทะเล เอาใจคนรักกุ้ง หอย ปู ปลา ปลาหมึก และอื่นๆ จากมหาสมุทรกว้าง ถ้าพูดถึงราคานั้นสูงกว่าเนื้อหมู เนื้อไก่แน่นอน ด้วยต้นทุนที่สูงนั้นกำไรที่ได้จากการขายอาหารทะเลก็พาสูงไปด้วย ทำให้ธุรกิจขายอาหารทะเลทั้งหลายได้กำไรที่น่าสนใจ
ขายอาหารทะเล “Surf Surf Seafood Goodbeer” อาหารทะเลปิ้งย่างที่กำลังเป็นกระแสยอดนิยม ทำให้ร้านขายอาหารทะเลพากันเปิดในรูปแบบดังกล่าวกันพรึบพรับ แต่จะมีสักกี่เจ้าที่ครองใจลูกค้าจนเกิดเป็นความสำเร็จในธุรกิจที่น่าพอใจ ดังเช่นร้านขายอาหารทะเล Surt Surt Seafood Goodbeer ร้านนี้ที่เราเตรียมมานำเสนอ ที่สามารถสร้างบรรยากาศและอาหารในร้านให้เป็นที่ถูกอกถูกใจกลุ่มลูกค้าอย่างกว้างขวาง
ธุรกิจขายอาหารทะเล Surf Surf Seafood Goodbeer เรียกได้ว่ากำลังถูกพูดถึงอย่างมาก สังเกตจากรีวิวในโลกโซเชียลฯ ได้ว่าลูกค้าหลายรายเทคะแนนให้กันขนาดไหน แม้จะเพิ่งเปิดร้านมาไม่นานเท่าไหร่ เมื่อปลายปี 2557 ที่ผ่านมา แต่จากการสังเกตพบว่าทางร้านมีการขยับขยายพื้นที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในระยะเวลาอันสั้น ด้วยจำนวนคนที่มากขึ้นจากตอนแรกที่มีโต๊ะในร้านเพียงไม่กี่โต๊ะ ก็ค่อยๆ เพิ่มจำนวนขึ้นเพื่อให้รองรับลูกค้าได้อย่างทั่วถึง ขณะที่พื้นที่ในร้านก็ขยับขยายขึ้นด้วย
Surf Surf Seafood Goodbeer พร้อมเสิร์ฟแต่อาหารทะเลโดยเฉพาะ สามารถสั่งเป็น Set ก็ได้ หรือจะสั่งแยกมาเป็นอย่างๆ ก็ได้ ตามความต้องการของลูกค้า โดย Set อาหารทะเลของทางร้านมีทั้งหมด 3 Set ด้วยกัน ได้แก่ S, M และ L ในราคา 380 บาท, 580 บาทและ 980 บาท โดย Set S จะเสิร์ฟด้วยอาหารทะเลพื้นฐาน ส่วน Set M จะมีปูม้าเพิ่มเข้ามา ส่วน Set L จะมีกุ้งมังกรเพิ่มเข้ามาด้วย
ในมุมของเครื่องดื่มทางร้านจะมีเบียร์เป็นไฮไลต์ซึ่งมีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อด้วยกัน มั่นใจได้ว่าเข้ากับความชอบของทุกคนอย่างแน่นอน ราคาขายอาหารภายในร้านสำหรับสั่งแยกเป็นอย่างๆ ช่วงราคาจะเป็น 80- 290 บาท โดยกุ้งมังกรจะเป็นอาหารที่แพงที่สุด ส่วนหอยหวาน หอยเชลล์ และหอยแครงจะเป็นราคาต่ำที่สุดที่ 80 บาท
บรรยากาศของร้าน Surf Surf Seafood Goodbeer แบ่งออกเป็น 2 โซน ได้แก่ โซน Open Air และโซน Indoor ตกแต่งด้วยชุดโต๊ะไม้ มีสไตล์แบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยากเหมาะกับการพบปะกันระหว่างเพื่อนฝูงในบรรยากาศสบายๆ รายล้อมด้วยไฟส้มเข้ากับบรรยากาศยามค่ำคืนที่ลงตัว หากอยากตากลมเย็นให้เลือกนั่งด้านนอก แต่ถ้าอยากได้แสงไฟสว่างๆ แนะนำให้นั่งด้านในจะสว่างกว่า
ขายอาหารทะเลเป็นไฮไลต์ของร้าน Surf Surf Seafood Goodbeer จึงต้องเน้นที่ความสดใหม่ของอาหารเป็นพิเศษ คัดสรรอย่างดีจากแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ด้านน้ำจิ้มยังปรุงด้วยสูตรเฉพาะของทางร้านที่มีความเป็นเอกลักษณ์สูง ลงตัวกับความชอบของเนื้อสัตว์ทะเลทุกชนิด ขอนำเสนอจุดเด่นของหนึ่งเมนูกับหอยนางรมที่มาในขนาดใหญ่มากและสดมากๆ มาพร้อมกับพริกเผาและหอมเจียว หลายท่านให้คะแนนว่าเยี่ยมยอดสุดๆ ไปเลย นี่อาจเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์หลักๆ เพื่อเพิ่มยอดขาย และสร้างความเป็นตัวตนให้กับธุรกิจอย่างไม่มีใครเหมือน
ทำเลที่ตั้งของร้านอยู่ในย่านทาวน์อินทาวน์ ซึ่งก็ถือเป็นอีกหนึ่งทำเลทำเงิน เพราะคนอาศัยอยู่ในย่านนั้นค่อนข้างมาก อีกทั้งยังเป็นที่รู้จักของคนทั่วไปในกลุ่มใหญ่ มีร้านอาหารชื่อดังอัดแน่นกันอยู่หลายราย กลุ่มลูกค้าของร้านส่วนมากเป็นกลุ่มเพื่อนฝูง พากันมาเลี้ยงฉลองหรือพบปะเพื่อสังสรรค์กันและสร้างความบันเทิงตามความต้องการ บรรยากาศของร้านจึงค่อนข้างคึกคัก เนื่องจากคนเยอะทุกวัน
ข้อมูลติดต่อร้านขายอาหารทะเล Surf Surf Seafood Goodbeer
ที่อยู่ : (ตรงข้าม The Park) พลับพลา วังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10312
โทรศัพท์ : 084-907-6526,086-965-6164, 0929309992
Facebook : Surfsurf
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Facebook Surfsurf