ขายเครื่องครัว “Café Stationn”
รายได้ 5 แสนต่อเดือน ลาออกจากแอร์โฮสเตสทำธุรกิจเต็มตัว
ขายเครื่องครัว ก็เป็นอีกหนึ่งอาชีพทำเงิน แม้ไม่ใช่อาชีพยอดนิยมสักเท่าไร แต่หารู้ไม่ว่าผู้ประกอบการบางรายก็ประสบความสำเร็จได้ด้วยแนวคิดในการดำเนินธุรกิจที่แตกต่าง เช่นเดียวกับผู้ประกอบการที่เรานำมาฝากกันในครั้งนี้ที่ประสบความสำเร็จด้วยธุรกิจขายเครื่องครัว สร้างแบรนด์เป็นของตัวเองด้วยไอเดียที่มีความน่าสนใจ กระทั่งทำให้ต้องลาออกจากอาชีพแอร์โฮสเตสซึ่งเป็นอาชีพในฝันของใครหลายคนออกมาทุ่มเทกับธุรกิจเต็มตัว
ขายเครื่องครัว ดำเนินการภายใต้แบรนด์ “Café Stationn” ก่อตั้งโดย “คุณสุรางคณา ชาญนทีกุล” หรือ “คุณจ๋า” อายุ 29 ปี ซึ่งเดิมทีทำงานประจำเป็นแอร์โฮสเตสอยู่ และหารายได้เสริมจากการขายเครื่องครัวเซรามิก กระทั่งถึงวันที่มีแนวคิดอยากสร้างความแตกต่างให้กับเครื่องครัวของตัวเอง ให้แปลกออกไปจากเครื่องครัวที่มีในท้องตลาด กระทั่งได้ “งานไม้” มาเป็นคำตอบของเครื่องครัวในธุรกิจของเธอ
เมื่อเครื่องครัวงานไม้เกิดขึ้นก็ได้รับความนิยมสูง สามารถสร้างกำไรได้ดีมาก หลังจากทำเครื่องครัวไม้ไปได้ 3 ปี ก็อยากสร้างเอกลักษณ์ให้กับเครื่องครัวของตัวเองขึ้นมา จึงสร้างลวดลายลงบนภาชนะด้วยการแกะสลัก ซึ่งจะเป็นการแกะสลักลวดลายตามคำสั่งของลูกค้าหรือที่เรียกว่า Made to order นั่นเอง เพื่อให้สินค้าของตัวเป็นชิ้นเดียวในโลก แนวคิดดังกล่าวได้รับความสนใจอย่างมาก เพราะมีกลุ่มลูกค้าจากร้านกาแฟและร้านขนมเข้ามาสั่งทำเป็นจำนวนมาก อย่างการสั่งทำเครื่องครัวไม้สลักเป็นโลโก้ร้านที่ได้รับความนิยมสูง
หนึ่งเหตุผลที่ธุรกิจขายเครื่องครัวไม้ Café Stationn สามารถสร้างรายได้ดีอาจเป็นเพราะพฤติกรรมคนปัจจุบันที่ส่งผลมาก เนื่องจากการเข้าไปนั่งทานอาหารตามร้านกาแฟหรือร้านขนมในรูปแบบของคาเฟ่ต่างๆ มักมีการถ่ายภาพอาหารแชร์ลงโซเชี่ยลฯ ซึ่งแน่นอนภาพเหล่านั้นต้องเป็นภาพที่สวยด้วยหน้าตาของอาหารรวมถึงภาชนะที่ใส่ ทำให้ธุรกิจคาเฟ่ใส่ใจในองค์ประกอบตรงนี้ เมื่อมีภาชนะรูปแบบใหม่ที่สวยงามอย่างงานไม้ออกมา จึงทำให้ได้รับความสนใจและมีการจับจ่ายเข้าไปใช้ภายในคาเฟ่จำนวนมาก
ที่มาของชื่อ Café Stationn ที่แปลว่าสถานีคาเฟ่ แรงบันดาลใจของชื่อนี้คือตั้งใจให้ธุรกิจของตนนั้นเป็นศูนย์รวมภาชนะสำหรับคาเฟ่โดยเฉพาะ ซึ่งก็เป็นไปตามคาดเพราะกลุ่มลูกค้าที่ได้ก็เป็นกลุ่มธุรกิจคาเฟ่ไม่น้อย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นกลุ่มลูกค้าที่ซื้อไปใช้เองก็มีไม่น้อยเช่นกัน แบ่งเป็นอัตราส่วนของลูกค้าทั้งสองกลุ่มอยู่ที่ 50% ต่อ 50% เลยทีเดียว โดยส่วนมากลูกค้าที่ซื้อไปใช้มักจะเป็นผู้หญิง และรายได้ของ Café Stationn อยู่ที่ 5 แสนบาทต่อเดือนโดยประมาณ
ลักษณะของสินค้าในธุรกิจขายเครื่องครัว Café Stationn คือภาชนะไม้สำหรับเครื่องครัวแกะสลัก แบ่งออกเป็น 6 ประเภท ได้แก่ ประเภทจานหรือถาด ประเภทเขียง ประเภทชามและถ้วยน้ำจิ้ม ประเภทที่รองแก้ว ประเภทช้อน-ส้อม และประเภทช้อนเดี่ยว มีดเนย มีรูปแบบให้เลือกกว่า 40 แบบ ในส่วนของราคาขายนั้นยกตัวอย่างสินค้าช้อนส้อมคู่ละ 40 บาท จานใบละ 80 บาท โดยราคาดังกล่าวยังไม่รวมค่าแกะสลัก สำหรับค่าแกะสลักจาน- ถาด ราคาเริ่มต้นที่ 60 บาท และช้อนส้อมเริ่มต้นที่ 30 บาท โดยราคาแกะสลักจะแตกต่างออกไปตามความยากง่ายของลวดลาย
สำหรับธุรกิจขายเครื่องครัว Café Stationn ดำเนินมากว่า 3 ปี ส่วนคุณจ๋าเองก็ได้ลาออกจากอาชีพแอร์โฮสเตสมาทำธุรกิจเต็มตัวในภายหลัง ซึ่งเธอประกอบอาชีพแอร์ฯ ในสายการบินได้เพียง 1 ปีเท่านั้น ปัจจุบันสร้างรายได้กว่า 5 แสนบาทต่อเดือน มีกำลังการผลิตอยู่ที่หมื่นชิ้นต่อเดือน และยังคงไม่เพียงพอต่อความต้องการ เนื่องจากสินค้าขายดีมาก โดยคุณจ๋าจะทำการออกแบบสินค้าด้วยตนเอง และจ้างโรงงานผลิตให้อีกที ไม้ที่ใช้ในการทำจะใช้เป็นไม้ยางพาราตายคาต้น เพื่อที่จะไม่ต้องตัดไม้ใหม่ ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมได้เปราะหนึ่ง มีคุณสมบัติแข็งแรงและสามารถโดนน้ำได้ สินค้าเน้นความสวยงามเป็นหลัก
ข้อมูลติดต่อธุรกิจขายเครื่องครัว Café Stationn
โทรศัพท์ : 081-817-7468, 081-988-5390
Email : cafestationn@gmail.com
Facebook : @cafestationn
Instagram : cafestationn
Line ID : cafestation
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Café Stationn