กลับมามีกระแรงต่อเนื่องกับธุรกิจชานมไข่มุก ซึ่งไม่ว่าจะไปทางไหนก็แทบจะเห็นร้านขายชานมไข่มุกอยู่แทบทั่วทุกหัวระแหง แต่ถึงแม้ว่าจะมีร้านค้าเรียงรายวางขายกันอยู่เต็มไปหมด แต่กลับได้รับความนิยมและยังคงขายได้อยู่จนถึงทุกวัน เราจะเห็นแบรนด์หน้าใหม่เกิดออกมาแทบทุกเดือน โดยเฉพาะแฟรนไชส์ชานมไข่มุก หลายคนตั้งคำถามว่า ในเมื่อมีร้านเปิดใหม่ออกมาทุกวันแล้วคู่แข่งเยอะขนาดนี้ บวกกับยุคเศรษฐกิจที่เราต่างก็รู้ว่าแต่ละคนจะควักเงินซื้อของสักอย่างต้องคิดแล้วคิดอีก แล้วจะอยู่รอดได้อย่างไรใรยุคข้าวยากหมากแพงแบบนี้
อันที่จริงแล้วแม้จะมีแบรนด์เกิดใหม่ขึ้นมาแทบทุกวัน นั่นเป็นเพราะกระแสความนิยมและกลับมาบูมขึ้นอีกครั้ง เราอาจจะได้ยินแต่การเปิดตัวแบรนด์ใหม่แต่การเปิดตัวลงไปของหลายๆแบรนด์ก็มีเช่นกัน บางรายก็ทนพิษเศรษฐกิจไม่ไหวปิดตัวไปก็มีมาก บางรายคุมคุณภาพไม่ได้สุดท้ายก็ต้องจบลงด้วยการเลิกกิจการไปก็มีเยอะ
สุดท้ายก็ย้อนกลับมากับคำถามที่ว่าแล้วจะแข่งขันกันได้อย่างไรบนที่ตลาดที่มีน้อยกว่าจำนวนผู้ประกอบการ สิ่งสำคัญที่ทำให้ชานมไข่มุกยังคงเป็นเมนูเครื่องดื่มทำเงินอย่างต่อเนื่องแม้กระแสจะมาๆหายๆ นั่นก็เพราะเป็นเครื่องดื่มที่สามารถเลือกดื่มได้ตลอดเวลา ได้ทุกฤดูกาล บ้านเราเป็นเมืองร้อนยิ่งหน้าร้อนยิ่งขายดี หรือต่อให้หน้าหนาวก็ยังขายได้ มีคนซื้ออยู่ตลอด บวกกับกลุ่มลูกค้าที่กระจัดกระจายอยู่อย่างหนาแน่นในทุกกลุ่มอาชีพ ทุกเพศทุกวัย ชนิดที่ว่าทานกันได้ตั้งแต่เด็กยันวัยชรา ปัจจัยสำคัญที่จะทำให้แบรนด์ชานมไข่มุกนั้นเข้าไปยึดพื้นที่ในหัวใจของลูกค้าได้นั่นก็คือ ความเสมอต้นเสมอปลายในทุกๆเรื่อง ไม่ว่าจะเป็นการควบคุมคุณภาพ รสชาติที่เหมือนกันทุกสาขา ราคาที่เหมาะสม การจัดโปรโมชั่นหรือกระตุ้นยอดการขายสร้างการรับรู้แบรนด์อย่างต่อเนื่องและไม่หยุดพัฒนา สร้างความแตกต่างให้แก่แบรนด์
ว่าด้วยเรื่องของชานมไข่มุกตักเองคืออะไร? จริงๆแล้วนี่คือกลยุทธ์การขายที่สร้างขึ้นมาเพื่อให้เกิดความแตกต่างจากการขายแบบเดิมๆ “ตักไข่มุกได้ตามใจลูกค้า” เรียกความสนใจของลูกค้าสร้างกระแสให้กลับมาฮิตขึ้นอีกครั้ง ซึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นกลยุทธ์ที่ใช้งานได้ดีอีกด้วย เพราะได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลาม หลายต่อแบรนด์ก็นำเอาคำว่า “ชานมไข่มุกตักเอง” มาสร้างกิมมิคให้ร้านเช่นกัน จนทุกวันนี้แต่ละแบรนด์งัดโปรโมชั่นใข่มุกมาแข่งกันถึงขั้นนับเม็ดกันเลยก็ว่าได้
หนึ่งในแบรนด์น้องใหม่ของธุรกิจแฟรนไชส์ชานมไข่มุก ที่กำลังมาแรงและถูกพูดถึงกันอยู่ในขณะนี้ก็คือ ชานมไข่มุกตักเอง Shark Cha พี่ฉลามกับชาไข่มุกขวัญใจเด็กๆและผู้ใหญ่ เพราะนอกจากรสชาติของชานมในแต่ละรสจะหวานหอม กลมกล่อมแล้ว ยังจัดไข่มุกกันมาให้เลือกหลากหลาย อยากกินไข่มุกเท่าไหร่ตักใส่แก้วไปได้เลย ถูกอกถูกใจเด็กๆวัยรุ่นด้วยโลโก้และคอนเซ็ปท์ของร้านเป็นพี่ฉลามตัวอ้วนกลมน่ารัก
สำหรับเครื่องดื่มมีรสชาติ อาทิ ชานมไต้หวัน ชาไทย ชาเชียวนม ชาเขียวแอปเปิ้ล นมสด ช็อคโกแลต ชาเผือก เป็นต้น พร้อมด้วยไข่มุกสีสันต่างๆ เช่น ไข่มุกวนิลา ไข่มุกลิ้นจี่ ไข่มุกใบเตย ไข่มุกเผือก รวมทั้งมีฟรุ้ตสลัดเป็นท็อปปิ้งเสริมนอกเหนือจากไข่มุกทั่วไปให้เลือกอีกด้วย สนนราคาขายอยู่ที่ขนาดไซส์ M ราคา 30 บาท และขนาดไซส์ L ราคา 40 บาท
หลังจากที่เปิดตัวไปไม่นานก็ได้รับกระแสการตอบรับที่ดีเป็นอย่างจนสามารถขยายสาขาได้ทั่วประเทศและมีผู้ที่สนใจร่วมลงทุนติดต่อกันมาจำนวนมาก แต่ทั้งนี้ทางแบรนด์เองก็จะพิจารณาจากพื้นที่ทำเลขายของผู้ร่วมลงทุน หัวเมือง,อำเภอ,เขต ละ 1 สาขาเท่านั้น เพื่อไม่ให้เกิดการขายแข่งกันเองระหว่างแบรนด์ พร้อมทั้งสอนกระบวนการขายและให้คำปรึกษาแก่ผู้ร่วมลงทุนในทุกขั้นตอนอย่างเป็นกันเอง สำหรับผู้ที่สนใจสามารถดูรายละเอียดของแฟรนไชส์ได้ดังต่อไปนี้
ข้อมูลแฟรนไชส์ Shark Cha
ราคาแฟรนไชส์ : 130,000 บาท
เงินมัดจำ/จอง : 30,000 บาท
หมายเหตุ : จำกัดอำเภอละ 1 สาขาเท่านั้น
สิ่งที่ได้รับพร้อมค่าแฟรนไชส์
- เครื่องกดน้ำชา 8 หัว (คุณภาพดี มือ1)
- ถังน้ำแข็ง ขนาด 60 ลิตร (คุณภาพดี มือ1)
- เครื่องซีลฝาแก้วแบบอัตโนมัติ 1 เครื่อง (คุณภาพดี มือ1)
- ถาดไข่มุกพลาสติกใสอย่างดีพร้อมฝา 6 ชุด
- ช้อนตักไข่มุกสแตนเลสอย่างดี 6 ชิ้น
- สูตรวิธีการต้มชา
- สูตรวิธีการต้มไช่มุก
- แม่ครัวพร้อมให้คำปรึกษาตลอด 24 ชั่วโมง
- โฆษณายิงแอดผ่านทางเฟสบุ๊ค และอินสตาแกรมก่อนเปิดร้าน
- ให้คำปรึกษาด้านการวางกลยุทธ์เพื่อกระตุ้นยอดขาย
- แปลนร้านแบบ 2มิติ ทั้งแบบร้านและแบบซุ้ม
- แปลนร้านแบบ 3มิติ ทั้งแบบร้านและแบบซุ้ม
- แปลนอุปกรณ์ที่ใช้ภายในร้านทั้งหมด
- เช็คลิสรายการที่ต้องจัดหาทั้งหมดตามเกณฑ์
- รูปภาพโลโก้ และตัวการ์ตูนต่างๆ (ไฟล์ .ai พร้อมปริ้น)
- ไฟล์ป้ายทุกชนิดภายในและภายนอกร้าน(ธง) (ไฟล์ .ai พร้อมปริ้น) (สัญญาแฟรนไชส์กำหนดเกณฑ์ขั้นต่ำวัสดุตามแปลน)
เงื่อนไขแฟรนไชส์
- ราคาแฟรนไชส์ไม่รวมค่าแต่งร้าน
- ต่อสัญญาทุก 1ปี (ไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆในการต่อสัญญา)
- ไม่หักกำไรต่อแก้ว
- ต้นทุนวัตถุดิบ ชุดละ 250-550 บาท (ต่อชุดชงได้ 8ลิตร / 1โถกดน้ำชา / 70แก้ว)
- มีแม่ครัวกลางประจำร้าน สามารถสอบถามสูตรชา และไข่มุกได้ทุกเวลา
วัตถุดิบที่ต้องรับจากแบรนด์
- เซ็ตแก้วพร้อมหลอด สกรีนโลโก้ชาร์คชา
- ฟิล์มซีลฝาแก้ว สกรีนโลโก้ชาร์คชา
- ผงชา แบรนด์ชาร์คชา
- ไข่มุก และฟรุ๊ตสลัด แบรนด์ชาร์คชา
- วัตถุดิบมีโปรโมชั่นทั้งปี ทุกเทศกาล
ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์ชาร์คชา
โทร : 088-882-2552
Facebook : Shark Cha ชานมไข่มุกตักเอง
ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก : Shark Cha ชานมไข่มุกตักเอง