ธุรกิจร้านกาแฟสด สัญชาติสิงคโปร์
“ Ya Kun Coffeee & Toast” ความอร่อยอิมพอร์ต
ธุรกิจร้านกาแฟสดแบรนด์ต่างชาติเรียกได้ว่ามีอิทธิพลเข้ามาทำการขยายตลาดกอบโกยรายได้จากประเทศไทยไปไม่น้อย ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจร้านกาแฟสดสัญชาติไหนประเทศอะไรก็ต่างมีรสชาติความอร่อยเฉพาะที่สามารถมัดใจกลุ่มผู้บริโภคชาวไทยได้เป็นอย่างดี ด้วยช่องทางการเจาะตลาดกลุ่มผู้บริโภคที่ไม่ยากสอดคลองกับเราเป็นประเทศเสรีที่เปิดรับวัฒนธรรมของชาติอื่นๆอยู่แล้ว จึงทำให้การเข้ามาทำธุรกิจร้านกาแฟสดในประเทศไทยเรียกได้ว่าเป็นตลาดที่น่าเสี่ยงลงทุนเลยทีเดียว หากสามารถครองใจผู้บริโภคชาวไทยได้ก็จะกลายเป็นธุรกิจที่เติบโตได้อย่างรวดเร็ว
อีกหนึ่งธุรกิจร้านกาแฟสดสัญชาติสิงคโปร์ “ Ya Kun Coffee & Toast ” ที่เรียกว่าเป็นธุรกิจร้านกาแฟชื่อดังของที่นั้นเลยทีเดียวเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว แบรนด์ธุรกิจกาแฟนี้เริ่มก่อตั้งในปี 1944 โดยนาย Loi Ah Koon ชาวสิงคโปร์ที่บุกเบิกสร้างชื่อเสียงขยายธุรกิจร้านกาแฟสดมีสาขาทั่วสิงคโปร์มากกว่า 50 สาขา
และขยายสาขาในตลาดต่างประเทศได้อย่างประสบความสำเร็จไม่ว่าจะเป็นในประเทศ อินโดนีเซีย , เกาหลีใต้ , ญี่ปุ่น , อินเดีย และอีกหลากหลายประเทศรวมทั้งในประเทศไทยด้วย ปัจจุบันสาขาในประเทศไทยก็ได้ขยายสาขาเพิ่มขึ้นทั้งตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำและแหล่งย่านช้อปปิ้งเป็นธุรกิจร้านกาแฟสดที่ครองใจผู้บริโภคชาวไทยไปเต็มๆ
ด้วยความพิถีพิถันและการเลือกสรรคัดเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพนำเข้าสายพันธุ์ชั้นดีจากประเทศศรีลังกา ใส่ใจตั้งแต่การปลูกเก็บเกี่ยวรวมไปถึงขั้นตอนการบดคั่วนำมาซึ่งเมล็ดกาแฟเฉพาะที่มีความพิเศษในสไตล์ Ya Kun ผสมผสานกับเทคนิคขั้นตอนปรุงและชงจากบาริสต้าผู้ชำนาญที่ผ่านการฝึกฝนและมีฝีมือเก่งกาจทำให้ได้กาแฟที่อร่อยรสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นกาแฟแท้เป็นเสน่ห์ที่ยากจะลอกเลียนแบบ
มีทั้งเครื่องดื่มกาแฟดำเข้มข้นถูกใจคนคอกาแฟ และชาอีกหลายชนิดทั้งในแบบร้อนและเย็นไม่ว่าจะเป็นชาดำ Hot Teh-O ชาซีลอนคัดพิเศษที่มีรสชาติเยี่ยมหอมกรุ่นพิเศษ ทั้งยังมีเครื่องดื่มแก่กระหายน้องใหม่ Honey Citrus Yuzu ที่เป็นน้ำส้มยูซุผสมน้ำผึ้งหวานอมเปรี้ยวชุ่มชื่นคอ
นอกจากนี้ขนมปังของที่ร้านก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งความอร่อยพิเศษที่เลื่องลือไม่แพ้กันด้วยความโดดเด่นของขนมปังที่มีส่วนผสมไฟเบอร์ โปรตีนและวิตามินที่ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกาย ผ่านกระบวนการดูแลใส่ใจอบในอุณหภูมิความร้อนที่ 191-232 องศาเซลเซียสช่วยกระตุ้นเอนไซม์และยีนส์ในขนมปังได้อย่างสมบูรณ์ทำให้ได้ขนมปังที่นิ่มฟูกรอบนอก
เมนูขนมปังทีเด็ดของทางร้านเห็นทีจะไม่พ้นเมนู Kaya Butter Streamed Bread เป็นขนมปังอบไอน้ำสูตรนุ่มนิ่มทานคู่กับไส้สังขยาและเนยสดสูตรพิเศษได้อย่างลงตัว และเมนูขนมปัง Pineapple Balls ขนมแป้งอบสีทองขนาดพอดีคำมีความกรอบนอกนุ่มในสอดไส้ด้วยสัปปะรดหอมหวาน
และยังเป็นธุรกิจกาแฟสดที่เรียกได้ว่าครบวงจรความอร่อยแท้จริงทางร้านยังมีเมนูอาหารเช้าในสไตล์เอเชียและสไตล์ยุโรปอาทิเช่น แซนวิสแฮมชีส , แซนวิสต้มยำไก่, แกงกะหรี่ไก่ , โจ๊ก หรือไข่ลวกร้อนๆทานในยามเช้าก็เป็นอีกเมนูอาหารสุดอร่อยคลาสสิก ด้วยความอร่อยในสไตล์รสชาติอย่างสิงคโปร์จึงทำให้เครื่องดื่มและเมนูอาหารของที่ร้านมีเสน่ห์ครองใจผู้บริโภคทั่วโลกมานานกว่า 70 ปี
นับเป็นอีกหนึ่งธุรกิจร้านกาแฟสดที่มีจุดเด่นสามารถทำการตลาดในต่างประประเทศได้อย่างประสบความสำเร็จ ทั้งยังมีการรักษาและเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพจึงนำมาซึ่งมาตรฐานความอร่อยที่ครองใจลูกค้าทั่วโลกได้ในที่สุด
ข้อมูลติดต่อธุรกิจร้านกาแฟสด
ร้าน Ya Kun Coffeee & Toast
โทร 022144148
Facebook : Ya Kun Thailand
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น