เคเอฟซี KFC ช่วงเวลาของความอร่อย ธุรกิจเพื่อคนรักไก่ทอด
เคเอฟซี KFC ไก่ทอดสูตรผู้พันแซนเดอส์ ไก่ทอดเคเอฟซี หรือฝรั่งเรียก “เคนทักกี้ฟรายชิคเก้น” ชื่อย่อ “เคเอฟซี” นั้นเองคะ เคเอฟซี KFC เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีสำหรับเมืองไทย ด้วยรสชาติความอร่อยถูกใจผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย ในราคาเบาๆก็สามารถอิ่มกันได้ทั้งครอบครัว ผู้ก่อตั้ง เคเอฟซี KFC คือ ผู้พันฮาร์แลนด์ เดวิด แซนเดอส์ หรือที่เราเรียกกันว่า ผู้พันแซนเดอส์ จนติดปาก โล้โก้ที่เราค้นเคยกันดีก็คือรูปผู้พันแซนเดอร์ นั่นเอง
ในเมืองไทยนั้น เคเอฟซีเริ่มเข้ามาในประเทศไทยเมื่อปี พ.ศ. 2527 โดยกลุ่มเซ็นทรัล โดยมีสาขาแรกอยู่ที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลลาดพร้าว ต่อมาได้มีการเปลี่ยนเจ้าของกิจการบริษัทแม่มาเป็นบริษัท PepsiCo ซึ่งได้ดึงเครือเจริญโภคภัณฑ์มาร่วมดำเนินกิจการในประเทศไทยด้วย เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงโครงการการบริหารโดยมีเจ้าของหลักเป็นบริษัทยัม! แบรนด์ส อิงค์ ในประเทศไทยจึงเปลี่ยนชื่อมาเป็นบริษัทยัม! ประเทศไทย ปัจจุบันเคเอฟซีมีสาขามากกว่า 500 แห่ง ครอบคลุม 77 จังหวัดทั่วประเทศ
การบริหารในไทย มีแฟรนไชส์ซี่ อยู่ถึง 3 บริษัท ที่เป็นผู้ดูแล คือ เซ็นทรัล ฟาสท์ฟู้ด ซื้อสิทธิ์เมื่อปี 2527 นอกจากนั้น ซีพี ได้ร่วมทุนกับบริษัทแม่ จัดตั้งบริษัท ซีพี เคเอฟซี ดีเวลลอปเมนท์ (ประเทศไทย) จำกัด เมื่อปี 2532 และบริษัท ยัม เรสเตอร์รองท์ ซึ่งเป็นบริษัทแม่เองก็ได้บริหารงานด้วยตนเอง
ด้วยสูตรการหมักไก่พิเศษ จากสมุนไพร 11 ชนิด ซึ่งทำให้ไก่ของเคเอฟซีได้รับความนิยมมาก เนื้อไก่ทั้งหมดที่ใช้ในร้าน เคเอฟซี ทุกสาขาทั่วประเทศไทยนั้น เป็นผลผลิตจากฟาร์ม ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่ดี (Animal Welfare) เรียกได้ว่าเป็น “ไก่ปลอดสาร ปลอดการทรมานสัตว์” ทุกวันนี้ ผู้ผลิตจะจัดส่ง “เนื้อไก่สด” ตรงมาที่ร้านเคเอฟซีทุกวัน จากนั้นจึงจะนำไปปรุงอาหารด้วยสูตรลับเฉพาะของ เคเอฟซี จึงทำให้ได้อาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ให้โปรตีนสูง และมีรสชาติอร่อย
ไก่ที่ใช้ เป็นไก่จากฟาร์ม ซึ่งได้ปฏิบัติตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ที่ดี (Animal Welfare) ปราศจากการทรมานสัตว์ ตามข้อกำหนดของสหภาพ ยุโรป (EU) และตามมาตรฐานของ Animal Welfare เป็นรายแรกของประเทศนอกกลุ่มยุโรป รวมทั้งผ่านการรับรองคุณภาพ “ถูกสุขอนามัย ปลอดภัย ปลอดสาร ปลอดทรมานสัตว์ รักษาสิ่งแวดล้อม” ตามมาตรฐานสากล
สำหรับสินค้าที่ขาย หลักๆคือ ไก่ทอด นอกจากนี้ยังมี แฮมเบอร์เกอร์ เฟรนส์ฟราย และเครื่องดื่มต่างๆ โดยเคเอฟซี มีบริการสั่งซื้อออนไลน์ ส่งตรงแบบดิเลเวอรี่ถึงบ้าน เพื่อรองรับความต้องการลูกค้า
ข้อมูลติดต่อ
บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด
ที่อยู่ เลขที่ 142 อาคารทูแปซิฟิกเพลส ชั้น 15 ถ.สุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพฯ 10110
โทรสาร 02-6532866, 02-6532861
เว็บไซต์ www.kfc.com , www.kfc.co.th
facebook : www.facebook.com/kfcth
http://www.youtube.com/watch?v=QmVOz-DfPJA