ร้านอาหารจีน “ฮั่วเซงฮง” อาหารคุณภาพรสชาติโดนใจ
กระจายสาขาเข้าถึงลูกค้า
ร้านอาหารจีน…แตกแขนงมาจากธุรกิจร้านอาหาร ซึ่งตอบโจทย์คนรักในรสชาติอาหารเชื้อชาติจีนกับเมนูต่างๆ ซึ่งก็เป็นที่นิยมอยู่หลากหลายเมนูด้วยกันสำหรับคนไทย ทำให้ร้านอาหารจีนในปัจจุบันมีจำนวนมากมายกระจายอยู่ทั่วไปในสังคมไทย และร้านอาหารจีนหลายร้านก็มีชื่อเสียงจากคุณภาพและรสชาติซึ่งถูกปาก เกิดเป็นความแข็งแกร่งภายในธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้รวมทั้งผลกำไร เกิดเป็นความสำเร็จที่น่ายกย่องสำหรับธุรกิจร้านอาหารจีนหลายราย โดยในบทความนี้เราก็นำมายกตัวอย่างกับร้านอาหารจีนที่มีชื่อเสียงด้วยบริการที่ครบครัน อาหารอร่อยรสดีจนเป็นที่กล่าวถึง
ร้านอาหารจีน “ฮั่วเซ่งฮง” คือธุรกิจที่ประสบความสำเร็จหนึ่งร้าน ที่ดำเนินการบนห้างสรรพสินค้าชั้นนำ กระจายตัวอยู่ทั่วไปในแหล่งคนหลายสาขา มีเมนูอาหารหลากหลายพร้อมด้วยบริการครบครัน ซึ่งตอบโจทย์ได้อย่างตรงใจกลุ่มลูกค้า ทำให้ร้านอาหารจีนฮั่วเซงเฮงเป็นอีกหนึ่งร้านยอดฮิตที่คงตัวอยู่ในกระแส และสามารถเติบโตอย่างต่อเนื่องท่ามกลางเสียงตอบรับและฐานลูกค้าที่ขยายเป็นวงกว้าง
ฮั่วเซ่งเฮงมีความเชี่ยวชาญสูงในเรื่องของการคัดสรรวัตถุดิบ ทำให้อาหารที่ออกมามีรสชาติที่กลมกล่อมหลังผ่านกรรมวิธีการปรุงด้วยสูตรลับเฉพาะจากทางร้าน ก็ยิ่งส่งเสริมให้รสชาติอาหารเป็นที่โดดเด่น ทั้งยังเป็นเอกลักษณ์ที่หาได้ยากจากร้านอื่นที่จะสามารถเปรียบเทียบ ถือเป็นกลยุทธ์สร้างแบรนด์ให้เป็นที่จดจำ นำไปสู่การสร้างความแข็งแกร่งในธุรกิจ แนวคิดหลักของการดำเนินธุรกิจคือการยกภัตตาคารอาหารจีนสูตรต้นตำรับมาไว้บนศูนย์การค้าชั้นนำ เน้นสร้างสรรค์อาหารรสชาติเยี่ยม และเน้นการเข้าถึงลูกค้าด้วยทำเลที่ตั้งซึ่งอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้ามีการกระจายตัวอยู่หลายสาขาเพื่อให้ลูกค้าเดินทางได้ง่ายที่สุด
ร้านอาหารจีนฮั่วเซ่งเฮงมีเมนูอาหารจีนเป็นตัวชูโรงให้กับร้าน แต่นอกเหนือจากนั้นก็ยังสร้างความหลากหลายไว้ด้วยเมนูอื่นๆ ตามมา อย่างเมนูอาหารอิตาเลี่ยนเช่นพิซซ่าในหลากหลายหน้าให้เลือก เป็นต้น พร้อมด้วยเมนูขนมอิมพอร์ตจากฝั่งยุโรปในหมวดเบเกอรี่ ทั้งนี้ก็เพื่อสร้างความหลากหลาย และให้ครอบคลุมทุกความต้องการของลูกค้าอย่างลงตัว นับเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจร้านอาหาร โดยยังคงเน้นเมนูอาหารจีนไว้เป็นหลักในการดำเนินธุรกิจ
เพื่อสื่อสารกับลูกค้าให้เข้าใจถึงแนวคิดหรือวิถีในการดำเนินการร้านอาหาร การจัดตกแต่งร้านก็ถือเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สำคัญ โดยทางร้านจะเน้นสไตล์จีนเป็นหลัก ทั้งการประดับตกแต่งรวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์ที่สื่อสารออกชัดเจนว่าที่นี่คือร้านอาหารจีน ประกอบไปด้วยโต๊ะกลมให้นั่งล้อมวงกันเหมือนกับครอบครัวจีนดั้งเดิม ให้ลูกค้าที่มาสัมผัสได้ถึงการพบปะกันในวงสังคมคนจีน ซึมซับบรรยากาศอย่างเต็มอิ่มซึ่งมีความเหมาะสม
ยกตัวอย่างเมนูภายในร้านที่ส่วนมากเน้นเมนูอาหารจีนเป็นส่วนใหญ่ เช่น เมนูเป็ดปักกิ่ง, หูฉลาม, กระเพาะปลา, บะหมี่ฮ่องกง, อาหารเจ- มังสวิรัต, หมูซีอิ๊วฮ่องกงโต้วเหมี่ยว, ปลาเต๋าเต้ยนึ่งซีอิ๊ว, ไก่ดำตุ๋นยาจีน, เป๋าฮื้อออสเตรเลียเจี๋ยนยอดคะน้า, เมนูติ่มซำหลากหลาย เป็นต้น
การเสิร์ฟอาหารของร้านฮั่วเว่งฮง ยังมีความน่าสนใจด้วยการครอบคลุมทุกความต้องการของลูกค้า มีการจัดเซตอาหารในหลากหลายชุดด้วยกัน ได้แก่ ชุดโต๊ะจีน, ชุดอาหารซุ้ม, ชุดข้าวกล่อง, ชุดบุฟเฟ่ต์, ชุดสัมมนา และชุดข้าวพระพุทธ หรือจะเสิร์ฟเป็นจานๆ ก็แล้วแต่ลูกค้าจะเลือกสรร นอกเหนือจากบริการอาหารภายในร้าน ก็ยังมีบริการรับจัดเลี้ยงทั้งภายในและภายนอกสถานที่ พร้อมทั้งยังมีบริการจัดส่ง Delivery ด้วย
ข้อมูลติดต่อร้านอาหารจีนฮั่วเซ่งเฮง
ที่อยู่ : Head Office (ครัวกลาง) อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม
โทรศัพท์ : 0-2888-9805-6, 0-2888-9807
Email :hua_web@hotmail.com
Website :http://www.huasenghong.com
Facebook :https://www.facebook.com/huasenghong
YoutubeChannel :https://www.youtube.com/user/paradin13
LineID : huasenghong
หมายเหตุ รูปภาพและวิดีโอที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น