วิธีตั้งชื่อร้านเหล้า-ร้านเหล้าปั่น ชื่อร้านเหล้านั่งชิล มีอะไรบ้าง?

“ร้านเหล้า” หนึ่งธุรกิจยอดนิยมในเมืองไทย ที่ไม่ว่าจะไปที่ใดก็จะเห็นร้านเหล้าเปิดกันอย่างแพร่หลาย หัวใจสำคัญของธุรกิจร้านเหล้าคือ “บรรยากาศ ดนตรีและเครื่องดื่มของร้าน” แต่เมื่อคิดจะเริ่มต้นทำธุรกิจสักอย่างหนึ่ง “ชื่อร้านเหล้า” เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพราะเป็นสิ่งที่ลูกค้าจะจดจำ จนเกิดการบอกต่อ

หลักการตั้งชื่อร้านเหล้า ชื่อร้านเหล้าปั่น

1.ตั้งชื่อร้านเหล้าตามคอนเซ็ปต์ของร้าน : การนำเสนอไปตรงๆว่าคอนเซ็ปต์ของร้านคืออะไร เช่น

  • บิสกิต บาร์แอนด์คาเฟ่ – แสดงถึงร้านที่เป็นบาร์และคาเฟ่
  • บ็อทเทิลร็อคเก็ต คราฟท์เบียร์บาร์ – ร้านที่จะเน้นขายคราฟท์เบียร์ต่างๆ
  • ชิลเทเบิล คิตเช่นแอนด์บาร์ – บ่งบอกว่าเป็นร้านอาหารกึ่งบาร์
  • สถานีโจ๊ะ – สถานีที่คุณสามารถมาฟังเพลงโจ๊ะได้ที่นี่
  • คิคิโคเรียนบาร์  – สื่อถึงบาร์ที่แสดงความเป็นโคเรียนสไตล์
  • โรงเบียร์เยอรมัน – บอกได้อย่างชัดเจนว่าคือโรงเบียร์
  • ดีเอ็นดี คลับ –  สื่อถึงร้านแบบไนท์คลับ
  • อ็อคเทพ รูฟท็อป บาร์ – สถานที่คือรูฟท็อปของโรงแรม
  • ชินจุกุสาเกบาร์ – สื่อถึงร้านที่แสดงความเป็นสไตล์ญี่ปุ่น
  • เชาว์ คาเฟ่ แอนด์ บาร์ – คาเฟ่กึ่งบาร์และร้านอาหาร
  • แบ็คสเตจ ค็อกเทล บาร์ – ร้านที่จะเน้นขายเมนูค็อกเทล

2.ตั้งชื่อร้านเหล้าตามอารมณ์และความรู้สึก : เป็นการสร้างคอนเซ็ปท์นำเสนอออกมาผ่านคำที่สื่อถึงอารมณ์ ความรู้สึก ความทรงจำ เช่น

  • กาลครั้งหนึ่ง – พูดถึงความรู้สึกที่ครั้งหนึ่งเคยได้มาที่นี่และได้กลับมาอีกครั้ง
  • ที่เดิม – การบ่งบอกถึงร้านว่าเป็นที่เดิมๆที่ยังได้มา
  • เท เอกมัย – กล่าวถึงอารมณ์ของการโดนเทหรือโดนทิ้ง
  • เพลินบาร์ – แสดงให้เห็นถึงความเพลิดเพลินเมื่อมาที่ร้าน
  • ร้านเวอร์จิ้น – ร้านที่บอกกับลูกค้าว่าคุณคือคนที่เวอร์จิ้น แต่ความจริงแล้วใครก็สามารถเข้ามาได้
  • ร้านอินดี้ – สามารถสื่อได้ถึงบอกถึงอารมณ์อินดี้ของลูกค้าหรืออีกมุมหนึ่งคือร้านในเวอร์ชั่นที่ไม่เหมือนใคร
  • อโลนทูเกเตอร์ แบงค็อก – ร้านที่ชวนให้คนเหงาหรือคนโดดเดี่ยว ออกมานั่งร้านนี้ด้วยกัน
  • นั่งเล่น แล็บ – สื่อให้ลูกค้าที่เบื่อ เศร้า เหงา หรืออยากสังสรรค์เจอเพื่อนสามารถออกมานั่งเล่นที่ร้านได้
  • ซีเคร็ตสตอรี่ – บ่งบอกถึงเรื่องราวหรือความรู้สึกลับๆ
  • เวลา – คำสั้นๆ แต่สื่อได้ถึงอารมณ์และความรู้สึกเป็นอย่างดี

3.ตั้งชื่อร้านเหล้า ภาษาอังกฤษ : การตั้งชื่อร้านเป็นภาษาอังกฤษ สามารถสื่อได้หลากหลาย ควรตั้งชื่อร้านให้จดจำได้ง่าย เช่น

  • Babyface Superclub
  • 008 Bar
  • Pirate Arena
  • THE COMMONS
  • TONE Ekamai
  • Getwetbkk
  • Yard Bar
  • ZinBar
  • Big Apple
  • Good Bar

4.ตั้งชื่อร้านเหล้าแบบแปลกๆ : การเล่นคำ เล่นเสียง เพื่อให้ลูกค้าเห็นแล้วจดจำ เช่น

  • ฤกษ์เหล้า
  • คอเล่า
  • ค.แข็ง
  • เฮโล (hello)
  • อั๊วไม่เมา
  • เมาไหม
  • เล่ามาดิ
  • ไม่อยากเมา
  • โหย
  • เพิงหมาแหงน

5.ตั้งชื่อร้านเหล้าติดปาก ตั้งชื่อร้านเหล้าติดหู : การใช้คำที่จำง่าย เรียกง่าย เช่น

  • รูท 66
  • มัลดีฟ บาร์
  • วิน คลับ
  • ออนิกส์
  • เดโม่
  • ชูการ์ คลับ
  • เอสเคป
  • มาร์ชเมลโล่ว
  • สกอร์ บาร์
  • คิว แอนด์ เอ บาร์

6.ตั้งชื่อร้านเหล้าวินเทจ ตั้งชื่อร้านเหล้ายุค 90 : การเน้นใช้คำที่สื่อให้ลูกค้ารู้ว่าสไลต์ของร้านคือ 90 หรือวินเทจ

  • 90 Bar & Bistro
  • 90 Hit’s
  • วันวาน 90’s
  • 90’s BITCH
  • Limited 90′
  • Ninety Bar
  • เจริญกรุง
  • เฉลิมไทย บาร์
  • น่านั่ง วินเทจ
  • Vintage Pub

 

แนวทางการตั้งชื่อร้านเหล้า

  • เรียบง่าย : ต้องไม่ตั้งชื่อให้ยาวจนเกินไป 2-5 พยางค์ก็เพียงพอ ง่ายแก่การจดจำ ต้องคำนึงถึงตอนที่ออกแบบโลโก้ร้านด้วย ถ้ายาวเกินจะดูลายตา
  • อ่านง่าย จำง่าย : ไม่ควรตั้งชื่อร้านที่ทำให้อ่านยากจนเกินไป เพราะลูกค้าจะจำชื่อร้านคุณไม่ได้
  • ไม่ตั้งชื่อเลียนแบบ : หลีกเลี่ยงการตั้งชื่อเหมือนหรือคล้ายกับร้านอื่น เพราะจะทำให้ลูกค้าเกิดความสับสน
  • การนำที่ตั้งมาอยู่ในชื่อร้าน : การนำที่ตั้งมาอยู่ในชื่อร้านจะทำให้ลูกค้ารู้ตำแหน่งร้านได้ง่ายขึ้น เช่น เริงลลิล ทองหล่อ, โยโล เอกมัย, ซิงค์ รังสิต

โลโก้ร้านเหล้า

โลโก้ของร้านเหล้านั้น จะสัมพันธ์กับชื่อร้าน ดังนั้น 2 สิ่งนี้จึงเชื่อมโยงกัน เวลาตั้งชื่อร้านก็ต้องคำนึงถึงว่าสามารถสร้างโลโก้ออกมาได้ดีด้วยไหม โลโก้ที่ดีจะต้องอ่านง่าย สบายตา และที่สำคัญตรงตามคอนเซ็ปท์ของร้าน หลักการสร้างโลโก้มีดังนี้

  • เรียบๆ : ไม่จำเป็นต้องสร้างโลโก้ให้อลังการ เพียงแค่เน้นตัวหนังสือให้ดูสะอาดตา เด่นชัด อยู่ในตำแหน่งที่พอดีกับการโฟกัส
  • อ่านง่าย : จัดระเบียบตัวหนังสือให้อ่านง่ายที่สุด เพราะยิ่งอ่านยากยิ่งจำยาก
  • ใช้ไฟเป็นตัวช่วย : โลโก้ร้านเหล้าจะต้องมีไฟให้เห็นชัดเจน โดยเฉพาะหน้าร้านที่จะต้องมีขนาดใหญ่และชัดเจน
  • การเลือกใช้สี : เลือกใช้โทนสีสว่าง สีมีส่วนสำคัญในการกระตุ้นอารมณ์ความรู้สึก เช่น สีแดง สีส้ม สีเหลือง

ข้อควรระวังตั้งชื่อร้านเหล้า

ไม่ควรตั้งชื่อที่ล่อแหลมจนเกินเพราะอาจไม่สามารถจดทะเบียนบริษัทได้ หรือใช้คำเยอะยาวจนเกินไปก็จะทำให้ไม่น่าสนใจ ไม่ดึงดูดลูกค้า

ทั้งหมดที่กล่าวมานี้ก็เป็นหลักการตั้งชื่อร้านเหล้า รวมทั้งหลักการสร้างโลโก้ให้เหมาะสม สำหรับผู้ประกอบการที่สนใจธุรกิจร้านเหล้า สามารถนำไปปรับใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อร้านของตนเองได้

แสดงความคิดเห็น