อาหารว่างทำขาย “ขนมปังหน้าหมู” ทำง่ายขายง่าย
ไม่ต้องเป็นมืออาชีพก็ขายได้!!
“อาหารว่างทำขาย” ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่หลายๆ คนให้ความสนใจ และคงเหมาะสมมากที่จะทำเป็นอาชีพเสริม เพราะขึ้นชื่อว่าอาหารว่าง ก็มักมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากนัก ต้นทุนที่ใช้ก็ไม่จำเป็นต้องสูง เข้าทำนองทำง่ายขายง่าย จึงมีความน่าสนใจไม่น้อยสำหรับ “อาหารว่างทำขาย” ที่จะกล่าวต่อไปนี้ ว่าแต่อาหารอะไรบ้างล่ะที่เหมาะสมจะเป็นอาหารว่างทำขาย ความจริงแล้วก็มีอยู่หลายเมนู แต่วันนี้จะขอกล่าวถึง “ขนมปังหน้าหมู” หนึ่งในบรรดาอาหารว่างทำขาย ที่หลายคนให้การตอบรับที่ดีมาอย่างยาวนานแล้วกัน
“ขนมปังหน้าหมู” ที่อร่อยต้องมีคุณสมบัติอย่างไร และสามารถหาซื้อได้ที่ไหน วันนี้เรามีคำตอบให้ค่ะ เพราะหลายคนอาจพบว่าขนมปังหน้าหมูเป็นอาหารว่างทำขายที่มีอยู่ทั่วไป หาซื้อได้ไม่ยากนัก แต่หาของอร่อยเนี่ยสิอาจยากหน่อย โดยวันนี้เราก็มีหนึ่งร้านมานำเสนอ ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีไม่น้อยเหมือนกัน กับเมนูง่ายๆ นี้ซึ่งจัดเป็นอาหารว่างทำขายที่เหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี
ร้านขายขนมปังหน้าหมูดังกล่าวตั้งขายอยู่ที่ท่าน้ำศิริราช ซึ่งภายในร้านก็มีอาหารหลากหลายเมนูนำเสนอ และส่วนมากก็มักจัดอยู่ในเมนูอาหารว่างทำขายทั้งสิ้น อย่างเปาะเปี๊ยะทอด ทอดมันปลากราย เกี๊ยวทอด และขนมปังหน้าหมู ซึ่งร้านดังกล่าวเกิดขึ้นโดย “คุณปวันรัตน์ นพรัตนธีระวุฒิ หรือ เจ๊ตุ๊ก” จากความต้องการที่อยากหารายได้เสริมให้กับครอบครัว เนื่องจากรายได้ของสามีที่ทำงานเพียงคนเดียวไม่เพียงพอกับค่าใช้จ่ายภายในบ้าน ทั้งนี้จึงทำให้คุณตุ๊กเจ้าของร้านลุกขึ้นมาประกอบอาชีพค้าขาย โดยยึดอาหารว่างทำขายมาเป็นหลักในการประกอบอาชีพ
แต่การจะทำขนมปังหน้าหมูให้อร่อยหลายครั้งก็เป็นเรื่องไม่ง่ายนัก จากประสบการณ์ที่ผ่านมาขนมปังหน้าหมูโดยทั่วไปมักอมน้ำมัน กินไปกินมาก็รู้สึกเลี่ยน บางครั้งกินได้ไม่กี่คำก็รู้สึกไม่อยากทานต่อไปแล้ว หรือบางครั้งก็อาจกลายเป็นเหมารวมไปเลยว่าขนมปังหน้าหมูเป็นอาหารที่ไม่อร่อย หรือถึงแม้อร่อยก็ไม่รู้สึกอยากซื้อซ้ำ นานๆ ทานทีพอได้ เพราะเห็นแล้วนึกถึงความเลี่ยนของมัน ก็ทำให้ไม่อยากซื้อ
ตรงนี้เองที่ขนมปังหน้าหมูเจ้านี้ทำให้เกิดความแตกต่าง เพราะเขามีเคล็ดลับที่ทำให้ขนมปังหน้าหมูไม่อมน้ำมันอย่างเจ้าอื่นๆ โดยการนำขนมปังไปผึ่งให้แห้งก่อนหลังจากตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้ว เพราะเมื่อมีการผึ่งให้แห้งก่อนนำไปทอด จะทำให้ขนมปังไม่อมน้ำมัน และนอกจากจะไม่อมน้ำมันแล้ว ขนมปังหน้าหมูเจ้านี้ยังมีความกรอบนอกนุ่มใน โดยทั้งหมดที่เกิดขึ้นนั้นล้วนมาจากการคัดสรรวัตถุดิบที่ดีทั้งสดและใหม่มาทำ อีกทั้งยังใส่ใจในการทำทุกขั้นตอนด้วยความพิถีพิถัน จึงทำให้สินค้ามีคุณสมบัติที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ซึ่งถูกปากคนทานมากกว่า
ในส่วนของราคาขายขนมปังหน้าหมูร้านคุณตุ๊กจะอยู่ที่ 20 บาทต่อขนมปังจำนวน 8 ชิ้น ส่วนในเมนูอื่นๆ ก็จะแตกต่างกันออกไปคือ เกี๊ยวทอด 22 ตัวราคา 20 บาท ทอดมันปลากราย 15 ชิ้นราคา 20 บาท และปอเปี๊ยะทอด 4 ชิ้นราคา 20 บาท
ข้อมูลติดต่อธุรกิจขายขนมปังหน้าหมูท่าน้ำศิริราช
ที่อยู่ : ใกล้ๆ ที่ยูเทิร์นท่าน้ำศิริราช
โทร. 08-7095-5723
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงภาพประกอบบทความเท่านั้น