อาหารว่างทำขาย “ กล้วยทอด1,000 ล้าน ”พลิกโฉมกล้วยทอดสู่แฟรนไชส์
กล้วยทอดเป็นอาหารว่างที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาด ดูเผินๆแล้วกล้วยทอดอาจจะเป็นอาหารว่างที่ธรรมดาไม่ค่อยน่าสนใจสักเท่าไหร่ด้วยเพราะคุ้นเคยกับอาหารว่างอย่างกล้วยทอดกันมาตั้งแต่เด็กๆเป็นอาหารว่างยอดนิยมอีกหนึ่งประเภท แต่ในความเป็นจริงแล้วกล้วยทอดธรรมดาที่เรารู้จักกันดีนี่แหละกลับมีศักยภาพด้านรสชาติความอร่อยที่ครองใจผู้บริโภคได้ทุกวัยสามารถนำมาเพิ่มมูลค่าปรับปรุงสูตรเป็นอาหารว่างทำขายที่สร้างรายได้มหาศาลได้เลยทีเดียว
“ ร้านกล้วยทอด1,000 ล้าน ” ก็เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างความสำเร็จที่นำกล้วยทอดมาคิดค้นสูตรให้มีความอร่อยที่แตกต่างเป็นอาหารว่างทำขายระดับธุรกิจเงินล้านได้อย่างเหลือเชื่อ โดยที่มาของการนำกล้วยทอดอาหารว่างทำขายสูตรเด็ดนี้เริ่มต้นมาจาก “ คุณเพียงใจ ขัติยศ ” เจ้าของกิจการกล้วยทอดเงินล้านที่เดิมเคยประกอบอาชีพมาหลากหลายอย่าง ทั้งเคยเป็นช่างเสริมสวยและเปลี่ยนมาลองขายกล้วยทอดเริ่มแรกก็ซื้อแฟรนไชส์กล้วยทอดเจ้าอื่นมาขายก่อนขายดีมากจนเจ้าของแฟรนไชส์ตกใจ และเกิดเหตุการณ์เข้าใจผิดระหว่างคุณเพียงใจและเจ้าของแฟรนไชส์โดนกล่าวหาว่าโกงสูตรแป้งจึงถูกเจ้าของแฟรนไชส์ไม่ส่งแป้งให้นำมาขาย ด้วยความบริสุทธิ์ใจจริงคุณเพียงใจพยายามอธิบายและอ้อนวอนเจ้าของแฟรนไชส์แต่ไม่ได้รับผลตอบรับที่ดีกลับมา
ช่วงนั้นเป็นช่วงที่เครียดมากเพราะรายได้หลักมาจากการขายกล้วยทอดแต่ด้วยเป็นคนที่ชอบปฏิบัติธรรมจึงมีสติและตั้งจิตอธิฐานต่อหลวงปู่ที่เคารพบูชาขอให้ตนสามารถผ่านพ้นปัญหาไปได้และสามารถคิดค้นสูตรแป้งกล้วยทอดใหม่ได้สำเร็จ เมื่อจิตใจปล่อยวางมีสติจึงเริ่มต้นทดลองคิดสูตรแป้งขึ้นใหม่ทั้งที่มีความรู้เรื่องแป้งกล้วยทอดน้อยนิดลองผสมเครื่องส่วนประกอบที่หลากหลายตลอดทั้งคืนจนออกมาเป็นสูตรกล้วยทอดที่มีความอร่อยสมความตั้งใจ ลองนำไปขายลูกค้าได้รับการตอบรับที่ดีกว่าเดิมลูกค้าต่างชื่นชมในความอร่อยใหม่เป็นอาหารว่างทำขายที่ทำกำไรเพิ่มได้มากกว่าเดิม
ด้วยความพิเศษของแป้งที่มีส่วนผสมวัตถุดิบเครื่องปรุงธัญพืชถึง 10 ชนิด ทำให้แป้งมีความกรอบหวานไม่มากทำให้สามารถรับประทานได้เพลิน แม้จะเย็นแล้วแต่ก็ยังคงอร่อยกรอบให้สัมผัสที่แตกต่างจากกล้วยทอดทั่วไป จนลูกค้าติดใจขายวันหนึ่งไม่กี่ชั่วโมงก็สามารถขายได้หมดเกลี้ยงและนอกจากนี้ยังมี มันทอด , เผือกทอด , ข้าวเม่าทอด , ฟักทอง และอีกหลากหลายอย่างให้เลือกรับประทาน โดยจะมีราคาขายอยู่ที่กล่องละ 25 บาทเท่านั้น ด้วยความขายดีมีลูกค้าล้นหลามจึงขยายกิจการพัฒนาสู่แฟรนไชส์กล้วยทอด1,000 ล้าน
โดยเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจจะประกอบกิจการ ประเภทอาหารว่างทำขายกล้วยทอดได้ร่วมลงทุนซื้อแฟรนไชส์ได้ในราคา 50,000 บาท และจะช่วยให้คำปรึกษาพร้อมทั้งสอนวิธีการทำสูตรเด็ดแป้งกรอบให้จนเชี่ยวชาญสามารถนำไปประกอบธุรกิจได้จริงสามารถขายได้ ส่วนในเรื่องที่ตั้งก็มีความสำคัญผู้ที่สนใจแฟรนไชส์ต้องเลือกหาทำเลที่เหมาะสมมีกลุ่มลูกค้าอาศัยอยู่เยอะก็ยิ่งทำให้มีรายได้ขายดีเพิ่มขึ้นไปอีก ตอนนี้มีผู้ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์ไปเปิดสาขาแล้วหลายที่ยิ่งเพิ่มพื้นที่บริการให้ลูกค้าสามารถชิมความอร่อยได้มากขึ้น แต่หากสนใจอยากตามไปชิมถึงร้านต้นตำรับก็สามารถไปซื้อกล้วยทอดสูตรเด็ดนี้ได้ที่ร้านจะตั้ง อยู่ที่ตลาดเมืองไทยภัทร ย่านรัชดา พร้อมเปิดบริการเสิร์ฟกล้วยทอดร้อนๆให้ลูกค้าได้แวะสัมผัสชิมรสชาติความอร่อย
ข้อมูลติดต่ออาหารว่างทำขาย
กล้วยทอด1,000 ล้าน
เจ้าของกิจการ เพียงใจ ขัติยศ
ร้านตั้งอยู่ที่ตลาดเมืองไทยภัทร รัชดา
โทร 095-716-7559
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น