รวมสูตรเครื่องดื่ม เมนูสตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รีสมูทตี้ มิลค์เชค

รวมสูตรเครื่องดื่มทำขาย “สูตรเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รี ”,  สตรอว์เบอร์รีสมูทตี้,  มิลค์เชคสตรอว์เบอร์รี,  สตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท, สตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด , พันช์สตรอว์เบอร์รี,  สตรอว์เบอร์รีครีมโซดาโดยได้ทำการเลือกสูตรเมนูสตรอว์เบอร์รีเมนูขายดี พร้อมเปิดร้านขายเครื่องดื่มเมนูสตรอว์เบอร์รี เริ่มธุรกิจขายได้ทันทีเหมาะสำหรับผู้สนใจอาชีพเสริม, สร้างอาชีพและอาชีพอิสระ

หากคุณมีสูตรเครื่องดื่มทำขาย “สูตรเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รี ” ต้องการแบ่งปันและโปรโมทร้านคุณ โปรดติดต่อ smeleader.thailand@gmail.com

สูตรเครื่องดื่มทำขาย : สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กสมูทตี้

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กสมูทตี้

• สตรอว์เบอร์รี (พันธุ์พระราชทาน 80) 1/2 ถ้วย
• น้ำหวานกลิ่นสตรอว์เบอร์รี 6 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 5 ช้อนโต๊ะ
• คอตเทจชีส 5 ช้อนโต๊ะ
• นมสด 1/4 ถ้วย
• น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
• แครกเกอร์บดหยาบ (สำหรับแต่ง)

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีชีสเค้กสมูทตี้

1. นำส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้นแครกเกอร์ ใส่ลงในโถปั่นจนละเอียด
2. รินใส่แก้ว โรยแครกเกอร์ จัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : นิตยสารแม่บ้าน

สูตรเครื่องดื่มทำขาย : สตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท

• สตรอว์เบอร์รี (พันธุ์พระราชทาน 80) 1/2 ถ้วย
• น้ำหวานกลิ่นสตรอว์เบอร์รี 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำโซดาแช่เย็นจัด 1/2 ถ้วย
• ไอศกรีมรสวานิลลา 3 ลูก
• วิปปิ้งครีม สำหรับแต่ง

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท

1. ใช้เบลนเดอร์บดสตรอว์เบอร์รี เติมน้ำหวานเข้มข้น บดผสมให้เข้ากัน
2. ผสมน้ำโซดากับน้ำมะนาวให้เข้ากัน แล้วเทใส่น้ำสตรอว์เบอร์รี
3. ตักไอศกรีมใส่แก้ว เทน้ำสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้ใส่แก้วจนเกือบเต็ม บีบวิปปิ้งครีม จัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : นิตยสารแม่บ้าน

สูตรเครื่องดื่มทำขาย : สตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น

• สตรอว์เบอร์รี (พันธุ์พระราชทาน 80) 100 กรัม
• น้ำหวากลิ่นสตรอว์เบอร์รี 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งบด 1+1/2 ถ้วย
• น้ำตาลสีชมพู (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น

1. นำเปลือกมะนาวทาให้รอบปากแก้ว แล้วคว่ำแก้วลงบนจานที่มีน้ำตาลสีชมพูจนขอบแก้วมีน้ำตาลติดอยู่
2. นำส่วนผสมที่้เหลือใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด รินใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ

หมายเหตุ: ทำน้ำตาลสีชมพู โดยนำน้ำตาลทรายผสมกับสีผสมอาหารสีชมพูเล็กน้อยแล้วเขย่าให้เข้ากัน

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : นิตยสารแม่บ้าน

สูตรเครื่องดื่มทำขาย : มิลค์เชคสตรอว์เบอร์รี

ส่วนผสม มิลค์เชคสตรอว์เบอร์รี

• สตรอว์เบอร์รีหั่นเต๋า 1 ถ้วย
• ไอศกรีม 1 ลูก
• นมสด 1/2 ถ้วย
• นูเทลล่าหรือซอสช็อกโกแลต 1/4 ถ้วย

วิธีทำมิลค์เชคสตรอว์เบอร์รี

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
2. วางเรียงสตรอว์เบอร์รีลงบนถาดอบที่ปูกระดาษรองอบไว้แล้ว นำไปอบประมาณ 15 นาที นำออกมาทิ้งไว้จนเย็น ใส่ลงในเครื่องปั่น
3. ตามด้วยไอศกรีม นมสด และนูเทลล่า ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด เทใส่แก้วจัดเสิร์ฟ

สูตรเครื่องดื่มทำขาย : สตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด 

ส่วนผสม น้ำสตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด

• สตรอว์เบอร์รีสด (สไลซ์บาง ๆ) 1+1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวคั้น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเลมอนเนด 8 ออนซ์ [วิธีทำน้ำเลมอนเนด] • น้ำแข็ง

วิธีทำน้ำสตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด

1. ใส่สตรอว์เบอร์รีสด น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และน้ำมะนาวลงในหม้อ คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
2. จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟปานกลางเคี่ยวจนเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อนสุด เคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที พอครบเวลา ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น (สามารถนำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันได้)
3. แต่งแก้วโดยนำมะนาวมาทารอบ ๆ ปากแก้ว จากนั้นคว่ำแก้วลงในน้ำตาลทราย (เพื่อให้น้ำตาลติดที่รอบ ๆ ปากแก้ว)
4. ตักซอสสตรอว์เบอร์รีที่เย็นแล้วลงในแก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง สุดท้ายเทน้ำเลมอนเนดลงไป แต่งด้วยเลมอนฝานเป็นแว่น ๆ พร้อมเสิร์ฟ (หรือใครจะนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปคนผสมกันในเหยือกก่อนนำมาเทใส่แก้วก็ได้)

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : ยูทูป คุณ RinS CookBook

สูตรเครื่องดื่มทำขาย : พันช์สตรอว์เบอร์รี

ส่วนผสม น้ำพันช์สตรอว์เบอร์รี

• น้ำ 10 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
• เลมอน 5-7 ลูก
• สตรอว์เบอร์รี ฝานเป็นชิ้น ๆ (ล้างสะอาดและซับให้แห้ง) 500 กรัม

วิธีทำน้ำพันช์สตรอว์เบอร์รี

1. ขูดผิวเลมอนด้วยที่ขูดชีส (ระวังอย่าขูดไปโดนส่วนสีขาวใต้เปลือกสีเหลือง เพราะมีรสขม) เตรียมไว้
2. ใส่น้ำตาลทราย ประมาณ 1 ถ้วย ลงในภาชนะ ตามด้วยผิวเลมอนขูด เคล้าผสมให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที (ขั้นตอนนี้จะทำให้น้ำตาลซึมซับกลิ่นหอมจากน้ำมันของเปลือกเลมอน)
3. คั้นน้ำเลมอนเตรียมไว้ (ให้ได้น้ำเลมอน 1 ถ้วย)
4. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด ปิดไฟ ยกลงจากเตา จากนั้นใส่สตรอว์เบอร์รี น้ำเลมอน และน้ำตาลทรายที่เหลือ แล้วบดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที จนอุ่น
5. ใส่ส่วนผสมผิวเลมอนกับน้ำตาลทรายลงไป คนผสมให้เข้ากัน (เพื่อให้น้ำมันจากเปลือกเลมอนระเหยออกมา) ยกลงกรองด้วยผ้าขาวบาง เอาเฉพาะน้ำ เทใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง พร้อมดื่ม

สูตรเครื่องดื่มทำขาย : สตรอว์เบอร์รีครีมโซดา

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีครีมโซดาสมูทตี้

• แยมสตรอว์เบอร์รี 1 ช้อนโต๊ะ
• สตรอว์เบอร์รีสด (สไลซ์หรือสับ) 1-2 ลูก
• เฮฟวี่ครีม
• ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี 2 ลูก
• น้ำเลมอนโซดา หรือครีมโซดา

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีครีมโซดาสมูทตี้

1. ใส่ทุกอย่างลงไปในเหยือกผสม ยกเว้นน้ำเลมอนโซดา คนจนเข้ากัน
2. ใส่น้ำเลมอนโซดา คนจนเข้ากันอีกครั้ง เทใส่แก้วจัดเสิร์ฟ

สูตรเครื่องดื่มทำขาย : สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กแฟรบปูชิโน่

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีชีสเค้กแฟรบปูชิโน่

• นมสด 1 ถ้วยตวง
• สตรอว์เบอร์รี 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำหวานกลิ่นสตรอว์เบอร์รี 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมชีส 80 กรัม
• ไอศกรีมรสวานิลลา 2 ลูก
• แครกเกอร์บดหยาบ 100 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลตขูด (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีชีสเค้กแฟรบปูชิโน่

1. ใส่นมสด สตรอว์เบอร์รี น้ำหวาน ครีมชีส และไอศกรีมรสวานิลลาลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้เข้ากันจนละเอียด
2. ใส่แครกเกอร์ลงในแก้ว 50 กรัม รินส่วนผสมนมสดปั่นลงไป ตกแต่งด้วยแครกเกอร์ที่เหลือและไวท์ช็อกโกแลต

สูตรเครื่องดื่มทำขาย : สตรอว์เบอร์รี พาย เชค

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีพายเชค (สำหรับ 2 แก้ว)

• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 100 กรัม
• น้ำหวานกลิ่นสตรอว์เบอร์รี 1/4 ถ้วยตวง
• นมสด 1 ถ้วยตวง
• ไอศกรีมวานิลลา 2 ลูก
• แครกเกอร์บดหยาบ (สำหรับโรยหน้า)
• สตรอว์เบอร์รีสด (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีพายเชค

1. ปั่นสตรอว์เบอร์รีกับน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสตรอว์เบอร์รี นมสด และไอศกรีมให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมใส่แก้ว โรยด้านบนด้วยแครกเกอร์บด ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด พร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : นิตยสารแม่บ้าน