เฉาก๊วยนมสด “ใบหม่อน” แฟรนไชส์ยอดนิยม ขยายสาขากว่า 72 สาขาทั่วประเทศ
หากพูดถึงเครื่องดื่มในหน้าร้อนนี้ก็คงจะหนีไม่พ้นเครื่องดื่มพวกชานมไข่มุกหรือพวกกาแฟทั้งหลาย แต่หากอยากสดชื่นแบบไทยๆ ก็คงต้องเป็น “เฉาก๊วยนมสด” ที่ดูเหมือนว่าในปัจจุบันร้านขายเฉาก๊วยนมสดอร่อยๆ ก็คงหายากเต็มที แต่วันนี้จะไม่ต้องนั่งกินแต่ชากับกาแฟอีกต่อเพราะมีธุรกิจขายเฉาก๊วยนมสดแบรนด์ดังแบรนด์หนึ่งที่นอกจากจะมีจุดเด่นของความอร่อยอยู่ที่การใส่คาราเมลเข้มข้นแล้ว ยังเปิดสาขาแฟรนไชส์กว่า 72 สาขาทั่วประเทศอีกด้วย รับรองได้ว่าจะได้อิ่มอร่อยไปพร้อมๆ กับสุขภาพที่ดีอย่างแน่นอน
รวมข้อมูลแฟรนไชส์เฉาก๊วย แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>
เจ้าของธุรกิจเฉาก๊วยนมสดดังกล่าวเป็นธุรกิจของ “คุณกาญจนา และ คุณจรัสศรี มะโนวรรณา” ภายใต้แบรนด์ เฉาก๊วยนมสดใบหม่อนซึ่งเปิดร้านอยู่ในลำพูน เริ่มกิจการครั้งแรกเมื่อปี 2552 โดยขายเป็นซุ้มเล็กๆ ตามสถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัดตนและบางครั้งก็มีการเปิดท้ายขายในตลาด และด้วยความที่เฉาก๊วยนมสดของตนมีรสชาติที่อร่อยเข้มข้นเพราะใส่ทั้งคาราเมลคุณภาพดีและเฉาก๊วยเหนียวหนึบหนับ ทำให้ลูกค้าต่างติดอกติดใจ เริ่มมาถามหาสูตรเพื่อนำไปขายต่อในพื้นที่ทั้งในตัวจังหวัดเองและจังหวัดใกล้เคียง คุณกาญจนาและคุณจรัสศรีจึงตัดสินใจทำเป็นแฟรนไชส์ธุรกิจขายเฉาก๊วยนมสดใบหม่อนขึ้นมาในปี 2554
ก่อนหน้าที่จะทำธุรกิจแฟรนไชส์ธุรกิจขายเฉาก๊วยนมสดใบหม่อนอย่างจริงๆ จังๆ นั้น คุณกาญจนาและคุณจรัสศรีจะสอบถามและปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญเรื่องระบบแฟรนไชส์โดยเฉพาะฉะนั้น ระบบแฟรนไชส์จะเป็นมาตรฐานไปในทิศทางเดียวกันหมด หลังจากที่ได้เรียนรู้ถึงระบบการบริหารแฟรนไชส์อย่างลึกซึ้งแล้ว ทั้งสองจึงจำเป็นต้องปรับปรุงหลายๆ อย่างเกี่ยวกับแบรนด์ ไม่ว่าจะเป็นทั้งในเรื่องของการควบคุมคุณภาพและการโปรโมทแบรนด์ เป็นต้น มีการนำเครื่องจักรมาใช้ในการผลิต ปรับโลโก้ให้ดูโดดเด่นสะดุดตามากยิ่งขึ้น ทำคีออสก์ สร้างเว็บไซต์และเฟซบุ๊คแบรนด์ เป็นต้น จนกระทั่งในปี 2556 จึงเข้าสู่ธุจกิจแฟรนไชส์อย่างเต็มตัว ปัจจุบันแฟรนไชส์มีทั้งหมด 72 สาขาและร้านค้าที่ยังไม่เข้าระบบอีกจำนวนหนึ่ง
อย่างที่ได้บอกไปแล้วว่าระบบแฟรนไชส์ธุรกิจขายเฉาก๊วยนมสดใบหม่อนเป็นไปในทิศทางเดียวกัน นั่นก็หมายถึง ทางแบรนด์เองได้มีการควบคุมคุณภาพกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกปากอยู่เสมอ โดยทุกครั้งจะควบคุมตัวแปรให้เหมือนเดิม รวมถึงควบคุมอุณหภูมิ การกวนเฉาก๊วยที่ต้องมีความเร็วในการกวนที่พอเหมาะ และสำคัญที่สุดคือเรื่องความสะอาดของสินค้า เพราะหากสินค้าไม่สะอาดหรือมีการใส่สีเจือปนเข้าไป อาจจะก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภคได้
เฉาก๊วยนมสดมีต้นทุนอยู่ที่แก้วละ 8-10 บาท ประกอบไปด้วย เนื้อเฉาก๊วย น้ำเชื่อมคาราเมล น้ำแข็ง แก้ว ฝา หลอด ถุง และขายอยู่ที่แก้วละ 16 บาท ขนาด 16 ออนซ์ หากเพิ่มท้อปปิ้ง เช่น ลูกชิด มะพร้าว จะต้องเพิ่มอีก 5 บาท โดยรวมแล้วจะได้กำไรแก้วละ 10-12 บาท ยอดขายเฉลี่ยตกอยู่ที่ 1,000-3,000 บาท ต่อวันขึ้นอยู่ที่ทำเลในการขาย หากเปิดมากกว่า 1 ร้านในระยะ 3 กิโลเมตรซึ่งเป็นระยะทางที่ทางแฟรนไชส์กำหนดไว้จะสามารถขายได้เพิ่มอีกเท่าตัวเป็น 2,000-6,000 บาท
รวมข้อมูลแฟรนไชส์เฉาก๊วย แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>
ผู้ประกอบการที่สนใจสามารถรับซื้อวัตถุดิบจากทางเจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ขายเฉาก๊วยนมสดใบหม่อนได้โดยตรง ซึ่งมีเพียง 3 วัตถุดิบเท่านั้น คือ เนื้อเฉาก๊วย น้ำเชื่อมคาราเมล และแก้ว ส่วนวัตุดิบอื่นๆ สามารถซื้อหาได้ตามร้านค้าทั่วไปได้เลย
รูปแบบการลงทุน
คีออสก์ราคา 15,000 บาท
สิ่งที่จะได้รับ
– สิทธิ์ในการเป็นแฟรนไชส์ของใบหม่อนเฉาก๊วย
– เอกสารรับรองการเป็นแฟรนไชส์ และสัญญา 2 ปี
– คีออสก์แบบถอดประกอบใส่รถเข็นได้ 1 ชุด
– สิทธิ์ในการเปิดร้านค้าครอบคลุมพื้นที่ 3 กิโลเมตร ไม่จำกัดจำนวนร้าน
– ถังน้ำแข็ง 1,000 ลิตร 1 ถัง
– น้ำเชื่อคาราเมล 5 กก.
– เฉาก๊วยใบหม่อน 5 กก.
– แก้วพร้อมโลโก้ 300 ใบ พร้อมช้อน หลอด และแก้วตวง
– โถใส่เฉาก๊วย 1 โถ
– นมสดคาร์เนชั่น 24 กระป๋อง
– ซีดีการสอนชงและไฟล์สำหรับพิมพ์ป้ายหรือสติ๊กเกอร์
– สิทธิ์ซื้อน้ำเชื่อมคาราเมลและเฉาก๊วยในราคาส่วนลด 30% ตลอดอายุสัญญา
ลิขสิทธิ์ ราคา 79,000 บาท
สิ่งที่ได้รับจะเหมือนกับรูปแบบแรก ยกเว้น
– คีออสก์แบบถอดประกอบใส่รถเข็นได้ 1 ชุด
– ถังน้ำแข็ง 1,000 ลิตร 1 ถัง
– นมสดคาร์เนชั่น 24 กระป๋อง
แต่จะได้ป้ายไวนิลขนาดเล็กและใหญ่ 1 ชุด (2 แผ่น) และสติ๊กเกอร์ใหญ่ 1 แผ่น
ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์
ชื่อร้าน : เฉาก๊วยนมสดใบหม่อน
ที่อยู่ : 105 หมู่ 8 ตำบลเหมืองง่า อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน
เบอร์โทร : 082-3972262, 090-4670929
Facebook : https://www.facebook.com/baimonjellygrass
อีเมล์ : baimonjellygrass@gmail.com
เว็บไซต์ : เฉาก๊วยนมสด.com
รวมข้อมูลแฟรนไชส์เฉาก๊วย แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>