เต้าหู้นมสด เต้าฮวยฟรุตสลัด “เจ้าจุก” เถ้าแก่เงินล้าน!!!
เจ้าจุก เต้าหู้นมสด เต้าฮวยฟรุตสลัด เป็นทีรู้จักกันดีสำหรับลูกค้า ไม่ว่าจะในเซเว่นอีเลฟเว่น หรือในห้างสรรพสินค้าทั่วไป เราก็สามารถหาซื้อกันรับประทานได้ แต่กว่าจะมาเป็นที่รู้จัก แบรนด์ติดตลาดนั้น ไม่ใช่เรื่องที่ทำกันง่ายๆเลยคะ ต้องอาศัยความอดทนและความต้องใจเอาใส่ใจกับสินค้าเป็นอย่างมาก
เช่นเดียวกับ “คุณญาณี ชวานิสากุล” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอ็นเอ็นซี.โปรดักส์ จำกัด ผู้ผลิตเต้าหู้นมสด เต้าฮวยฟรุตสลัด และเบเกอรี่ แบรนด์ “เจ้าจุก” “จบปริญญาตรีคณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาเทคโนโลยีวัสดุ มหาวิทยาลัยรามคำแหง ปริญญาโทหลักสูตรปิโตรเคมีและวิทยาศาสตร์พอลิเมอร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย”
เริ่มต้นธุรกิจจากการไปลองชิมขนม แล้วเกิดสนใจอยากทำธุรกิจ เลยชวนน้องสาวมาร่วมทำธุรกิจด้วย โดยเริ่มแรกจ้างเขาทำก่อน ต่อมาเลยซื้อสูตรมาทำเอง เริ่มต้นด้วยเงินลงทุนพียง 5 พันบาท โดยเข็นรถไปขายตามที่ต่างๆกับน้องสาว ผลตอบรับจากลูกค้าออกมาดีมาก ลูกค้าซื้อแล้วมีการกลับมาซื้อใหม่ เพราะรสชาติถูกปาก เลยตัดสินใจตั้งกิจการขึ้นในปี 2543 และจดทะเบียนเป็นบริษัท เอ็นเอ็น ซี.โปรดักส์ จำกัด ในปี 2546 ในยุคแรกทำธุรกิจในเนื้อที่เพียง 20 ตารางวา ก่อนขยับขยายมาทำโรงงานผลิตของตัวเอง ซึ่งปัจจุบันโรงงานตั้งอยู่ที่ อ.ไทรน้อย จ.นนทบุรี ในพื้นที่ประมาณ 2 ไร่เศษ
จากใส่ถุงพลาสติกผูกยาง ขายกันที่ 10-15 บาท ก็พัฒนามาเป็นถ้วยปิดฝา ถ้วยผนึกด้วยฟิล์มพลาสติกที่ถูกสุขอนามัย ขายที่ 20 บาท โดยพัฒนา กระบวนการผลิตสินค้าตามมาตรฐานองค์การอาหารและยา (อย.) และการผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อผู้บริโภคมาอย่างต่อเนื่อง เวลาเดียวกันก็ตั้ง ชื่อแบรนด์น่ารักๆแบบไทยๆว่า “เจ้าจุก” ส่วนโลโก้รูปเด็กผมจุกยิ้มหวาน ก็เป็นฝีมือการวาดของเธอเอง เลยได้หน้าตาที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร
ต่อมา ในปี 2549 ได้นำสินค้า 2 ชนิด ขายที่ร้าน เซเว่น อีเลฟเว่น คือ เต้าหู้นมสด จำหน่ายในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล ส่วนเต้าฮวยฟรุต สลัด วางจำหน่ายทั่วประเทศ เราส่งเซเว่นฯ รวมกว่า 3 พันสาขา คิดเป็น 5-6 พันถ้วยต่อวัน
นอกจากขายที่ ร้านเซเว่นอีเลฟเว่นแล้ว สินค้าแบรนด์เจ้าจุกยังมีขายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ส่งตามร้านอาหารญี่ปุ่น กระทั่งเปิดหน้าร้านของตัวเองชื่อ “เจ้า จุก” ที่มหาชัย และไม่ได้ขายแค่เต้าหู้นมสด เต้าฮวยฟรุตสลัด เท่านั้น ยังมีขนมหวานอื่นๆ อาทิ ขนุนวุ้นลูกตาลนม สด เฉาก๊วยนมสด ธัญพืชนมสด รวมถึงเบเกอรี่ อย่าง เมอแรงค์ ขนมปังสังขยา คุกกี้ และเค้กนมสด เหล่านี้เป็นต้น ซึ่ง “เจ้าจุก” ยังได้รับการ คัดสรรเป็นสินค้าโอท็อป 4 ดาวของนนทบุรี ในปี 2556 ที่ผ่านมาด้วย
ปัจจุบันรายได้ของแบรนด์เจ้าจุก 70% มาจากร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ขณะที่ร้านเจ้าจุกและอื่นๆ อยู่ที่ 10% งานรับจ้างผลิต 10% และตลาดอื่นๆ เช่น โต๊ะจีน ลูกค้าสั่งตรง อีกประมาณ 10% กับกำลังการผลิตต่อวัน เฉพาะที่โรงงานประมาณ 8 พัน-1 หมื่นถ้วยต่อวัน และยังมีโรงงานที่จ้างผลิตให้อีกส่วนด้วย
ในปีที่ผ่านมา “เจ้าจุก” มีรายได้ประมาณ 45 ล้านบาท และคาดว่าจะโตอีก 10% หรือคิดเป็น 50 ล้านบาท!!!
ข้อมูลติดต่อธุรกิจ
เจ้าจุก เต้าหู้นมสด
ที่อยู่ บริษัท เอ็นเอ็นซี โปรดักส์ จำกัด, 11150
โทร : 02-9276538
Email : nncproducts@yahoo.com
Website : www.jaojuk.com
Facebook : เต้าหู้นมสดเจ้าจุก