1.ชาเขียว (Green Tea)
กลุ่มสินค้าชาเขียวมีการเติบโตตั้งแต่ต้นปี 2000 และยังมีแนวโน้มการเติบโตอย่างสม่ำเสมอจนถึงปัจจุบัน โดยผู้บริโภคมองว่าชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ส่งผลดีต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ในกลุ่มอุตสาหกรรมเดียวกัน จำนวนคาเฟอีนน้อยกว่าและที่สำคัญไปกว่านั้นสามารถนำมาพัฒนาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายหลายชนิด
กราฟจาก Google Trends แสดงการเติมโตในกลุ่มธุรกิจชาเขียว
2.ชามัชชะ (Matcha)
ชามัชชะมีการนิยมกันมากขึ้นตามการเติมโตของกลุ่มสินค้าชาเชียว โดยชามัชชะถูกจัดอยู่ในสินค้าพรีเมี่ยม ซึ่งมัชชะได้จากการบดใบชาเขียวเป็นผงละเอียดและการเก็บใบชาที่ปลูกโดยวิธีทึบแสงเพื่อคงคุณค่าอาหารไว้ และได้รับการนำมาใช้เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อื่นๆจำนวนมาก
กราฟจาก Google Trends แสดงการเติมโตในธุรกิจชามัชชะ
3. ขับล้างสารพิษ (Detox Products)
การขับล้างสารพิษเป็นวิธีการหนึ่งในการดูแลสุขภาพ ซึ่งแนวโน้มในการดีท็อกซ์โดยใช้ชามีอัตราการเติมโตแบบก้าวกระโดดในปี 2013 โดยได้รับกระแสมาจากผู้มีชื่อเสียงที่มีการโพสภาพดีท็อกซ์ลงในโซเชียลมีเดียต่างๆ ส่งผลให้กลุ่มผู้บริโภครับรู้และหันมาดีท็อกซ์โดยใช้ผลิตภัณฑ์จากชากันแบบทวีคูณ
กราฟจาก Google Trends แสดงการเติมโตในธุรกิจดีท็อกซ์
4.ขัดผิวด้วยกาแฟ (Coffee Scrub)
เป็นอีกเทรนด์ที่มีการเติบโตแบบทวีคูณไม่แพ้การดีท็อกซ์ด้วยชา ซึ่งในปี 2015 ที่ผ่านมามีการเติบโตสูงสุดในธุรกิจและมีแนวโน้มเติมโตมากขึ้นในปี 2016 นี้ โดยการขัดผิวด้วยกาแฟเป็นการขับล้างสารพิษทางผิววิธีหนึ่งคาเฟอีนจะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสดชื่น เลือดสูบฉีดได้ดีขึ้น เส้นเลือดขยายตัว ผิวพรรณเต่งตึงดูสุขภาพดี ทำให้ผู้รักสุขภาพและความงามหันมาสนใจธุรกิจนี้กันมากขึ้น
กราฟจาก Google Trends แสดงการเติมโตในธุรกิจขัดผิวด้วยกาแฟ
5.ผลิตภัณฑ์จากน้ำมันมะพร้าว (Coconut Oil based Products)
น้ำมันมะพร้าวจัดเป็นสินค้าเพื่อสุขภาพตัวหนึ่ง โดยสามารถนำไปแปรรูปเป็นสินค้าอื่นๆได้มากมายเช่น ใช้ในการปรุงอาหาร, ทานเพื่อสุขภาพ, ใช้ผลิตยา, ผลิตสบู่, ครีมบำรุงผม, ครีมกันแดด, ยาสีฟัน, และอื่นๆ ส่งผลให้ในปี 2015ที่ผ่านมามีความต้องการน้ำมันมะพร้าวในภาคการผลิตเป็นจำนวนมาก
กราฟจาก Google Trends แสดงการเติมโตในธุรกิจน้ำมันมะพร้าว
6.สารอาหารบำรุงสมอง (Smart Drugs)
เป็นอีกหนึ่งเทรนด์ที่น่าจับตามอง โดยในปี 2011 ถึง 2015 มีการเติมโตสูงถึง 6 เท่า โดยกระแสการรักสุขภาพและการทำงานที่หนัก ส่งผลให้ผู้บริโภคหาผลิตภัณฑ์ที่สามารถทดแทนสารอาหารและบำรุงสมองมาดูแลตนเอง ในขณะเดียวกันบริษัทที่ดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมสารอาหารบำรุงสมอง ได้มีการส่งเสริมการตลาดอย่างหนักในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ทำให้มีกระแสตื่นตัวของผู้บริโภคมากขึ้นและคาดการณ์ว่าในปี 2016 อุตสาหกรรมนี้ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง
กราฟจาก Google Trends แสดงการเติมโตในธุรกิจสารอาหารบำรุงสมอง
7.หลอด LED (LED Lighting)
อุตสาหกรรมนี้เป็นตลาดขนาดใหญ่และมีโอกาสที่ยิ่งใหญ่ ในรอบ 10 ปีที่ผ่านมามีการเปลี่ยนหลอดไฟเป็น LED เป็นจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง ซึ่งหลอด LED สามารถช่วยประหยัดพลังงานได้มากกว่า อายุการใช้งานยาวนานและปลอดภัยสำหรับสภาพแวดล้อม
กราฟจาก Google Trends แสดงการเติมโตในธุรกิจหลอด LED
8.โดรนและอุปกรณ์เสริม (Drones & Accessories)
อีกหนึ่งอุตสาหกรรมที่เป็นกระแสขนาดนี้ เนื่องจากมีบริษัทเป็นจำนวนมากได้นำโดรนมาใช้ในเชิงพาณิชย์ เช่น ดูแลพืชไร่และสัตว์เลี้ยง, ถ่ายทำภาพยนตร์, วิจัยพัฒนา, ตรวจตรา, อสังหาริมทรัพย์, และอื่นๆ ส่งผลให้ความต้องการโดรนและอุปกรณ์เสริมเติมโตแบบทวีคูณในปีที่ผ่านมา และปีนี้คาดว่าอุปกรณ์เสริมเพื่อเพิ่มประเสิทธิภาพการทำงานของโดรนจะเป็นที่ต้องการในตลาด
กราฟจาก Google Trends แสดงการเติมโตในธุรกิจโดรน
9.สมุดภาพระบายสีสำหรับผู้ใหญ่ (Adult Coloring Books)
อาจจะฟังดูน่าแปลก แต่ตอนนี้มีผู้ผลิตสมุดภาพระบายสีสำหรับผู้ใหญ่ ซึ่งขายดีจนติดอันดับใน Amazon โดยหนังสือนี้จะช่วยฝึกสมาธิ, ความสงบ, การตรึกตรอง และยังช่วยผ่อนคลายได้อีกด้วย
กราฟจาก Google Trends แสดงการเติมโตของสมุดภาพระบายสีสำหรับผู้ใหญ่
ขอบคุณข้อมูลจาก : abetterlemonadestand.com