เปิดร้านขายส่งของชํา ทำอย่างไรให้ขายดี?

สินค้าอุปโภคบริโภค เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งความต้องการพื้นฐานของการดำเนินชีวิต เมื่อความต้องการที่มีอยู่อย่างต่อเนื่อง ทำให้ร้านขายส่งของชำ เปฺ็นหนึ่งในธุรกิจที่น่าลงทุน แต่การจะประสบความสำเร็จได้นั้นจะต้องรู้จักการวางแผน มีระบบแบบแผน ที่วางไว้เป็นอย่างดี เพื่อต่อสู้กับคู่แข่งที่เกิดขึ้น

ขั้นตอนของการเปิดร้านขายส่งของชำ

1. วางแผนการเปิดร้านขายส่งของชำ

ขั้นตอนแรก คือการเริ่มต้นวางแผน การคิดว่าจะเริ่มขายสินค้าประเภทใดบ้าง กลุ่มลูกค้าคือใคร สินค้าที่จะนำมาขาย ตรงตามความต้องการของผู้ซื้อบริเวณนั้นๆ หรือไม่ ทำเลที่จะเปิดร้านขายส่งของชำต้องการเปิดบริเวณพื้นที่ใด

2. เตรียมการเปิดร้านขายส่งของชำ

หลังจากที่คุณได้วางแผนที่จะเปิดร้านขายส่งของชำแล้ว คุณจะต้องเตรียมงบประมาณที่จะต้องใช้ในการเปิดร้าน หาพื้นที่หรือทำเลที่เหมาะสม สำหรับการเปิดร้านขายส่งของชำ, ติดต่อซัพพลายเออร์ หรือหาแหล่งซื้อสินค้า เพื่อนำสินค้าเข้ามาวางภายในร้าน

3. เปิดร้านขายส่งของชำ

หลังจากที่คุณเปิดร้านแล้ว คุณอาจจะจัดการดูแลร้านค้าแต่เพียงผู้เดียว หรือจ้างลูกน้องเพื่อมาดูแลร้านค้าของคุณก็สามารถทำได้

เทคนิคการเปิดร้านขายของชำให้ประสบความสำเร็จ

1. เลือกทำเลที่ดี

ทำเลสำหรับการเปิดร้านขายส่งของชำ คุณควรที่จะเลือกบริเวณที่คนคนเห็น มีคนผ่าน จะต้องเป็นบริเวณที่เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายลูกค้า ที่คุณเลือกไว้ การเลือกทำเลควรที่จะมีร้านอื่นๆใกล้เคียง เพื่อเป็นข้อได้เปรียบเวลาที่คนอื่นเข้าร้านบริเวณใกล้เคียง ก็มีโอกาสที่จะเข้าร้านของคุณด้วย การเลือกทำเลที่ดีควรจะมีที่จอดรถสำหรับลูกค้า เพื่อให้ลูกค้าเกิดความสะดวกในการแวะเข้ามาซื้อของภายในร้าน

2. เลือกคู่ค้าหรือซัพพลายเออร์

การเปิดร้านขายส่งของชำ สินค้าถือว่าเป็นหนึ่งจุดที่มีความสำคัญเป็นอย่างมาก การจะทำร้านขายส่งของชำให้ประสบความสำเร็จนั้น คุณควรจะเลือกคู่ค้าหรือซัพพลายเออร์ที่น่าเชื่อถือ น่าเชื่อมั่น และเลือกซัพพลายเออร์ที่ต้นทุนสินค้าต่ำที่สุด และข้อเสนออื่นๆที่ดีที่สุด เพื่อให้ธุรกิจของคุณสามารถเดินไปได้อย่างไม่ติดขัด และสามารถขยายกิจการไปได้อย่างง่ายดาย

3. เลือกขายส่งของชำทั้งออฟไลน์ และออนไลน์

การจะเปิดร้านขายส่งของชำในปัจจุบัน ผู้ขายควรจะให้ความสำคัญกับช่องทางออนไลน์เช่นเดียวกันออฟไลน์ สาเหตุจากปัจจุบันผู้คนต่างหันมาเริ่มต้นซื้อของผ่านช่องทางออนไลน์กันมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คุณอาจจะใช้ระบบออนไลน์ ที่สามารถให้ลูกค้าใกล้เคียงสามารถเข้าไปเลือกซื้อสินค้าผ่านระบบ และจัดส่งให้โดยทันที โดยที่ลูกค้าไม่ต้องออกจากบ้าน

4. จัดทำบัญชีและคลังสินค้า

สิ่งสำคัญที่คุณไม่ควรจะพลาด เมื่อเปิดร้านขายส่งของชำคือการบริหารจัดการบัญชีร้าน แยกเงินของตนเอง และร้านออกจากกันโดยเด็ดขาด เพื่อที่จะเห็นตัวเลขได้ชัดเจนว่า ร้านค้าเสียเงินไปกับสิ่งใดบ้าง และคุณจะสามารถเห็นต้นทุน และกำไรได้อย่างแท้จริง

เปิดร้านขายส่งของชำ ซื้อสินค้าจากที่ไหน?

คุณสามารถเลือกได้ 2 แบบ คือติดต่อซัพพลายเออร์ด้วยตนเอง กับซื้อสินค้าจากแหล่งค้าส่งสินค้าอุปโภคบริโภค

แหล่งค้าส่งสินค้าอุปโภคบริโภค ที่ผู้ประกอบการไทย นิยมซื้อสินค้า คือ

• Big C
• Tesco Lotus
• Makro

งบประมาณสำหรับ เปิดร้านขายส่งของชำ

สำหรับงบลงทุนในการเปิดร้านขายส่งของชำจะใช้งบลงทุนเฉลี่ย 50,000 – 100,000 บาท ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคล ว่าต้องการมีร้านขนาดเท่าไหร่ อุปกรณ์ภายในร้านต้องการแบบไหน สินค้าที่จะวางขายราคาอยู่ที่กี่บาท

1. ค่าเช่าพื้นที่ ราคาจะขึ้นอยู่กับทำเลที่เลือก
2. ค่าตกแต่งร้าน ราคาจะขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคล
3. ชั้นวางของ 1 ด้าน สามารถวางได้ 4 ชั้น ราคาเฉลี่ยด้านละ 1,400 บาท
4. ตู้แช่เย็น 1 ประตู  ราคาเฉลี่ย 11,000 – 15,000 บาท, ตู้แช่เย็น 2 ประตู ราคาเฉลี่ย 27,000 – 29,000 บาท, ตู้แช่เย็น 3 ประตู ราคาเฉลี่ย 32,000 – 40,000 บาท
5. ตู้แช่น้ำแข็ง ราคาเฉลี่ย 3,900 – 4,900 บาท
6. ค่าสินค้า ขึ้นอยู่กับจำนวนสินค้าที่ต้องการของแต่ละบุคคล

เทคนิคการจัดหน้าร้านขายส่งของชำ 

• จัดสินค้าให้เป็นหมวดหมู่ แยกฝั่งสินค้าอุปโภค และบริโภคให้เห็นอย่างชัดเจน
• ตำแหน่งตู้แช่ควรอยู้ด้านหลังร้าน และมองเห็นได้ชัดเจน
• แคชเชียร์ควรอยู่บริเวณที่มองเห็นได้ทั่วร้าน และมีทางเข้าออกทางเดียว
• ชั้นกลางร้านควรสูงไม่เกิน 150 ซม. และชั้นวางริมผนังควรสูง 180 ซม.
• ความกว้างทางเดินระหว่างชั้น ประมาณ 60-90 ซม. และความกว้างระหว่างตู้แช่กับชั้นวางควรกว้าง 90-120 ซม.
• สินค้าขายดีวางระดับสายตา และสินค้าราคาแพงควรวางใกล้แคชเชียร์
• จัดเรียงสินค้าสัมพันธ์และต่อเนื่องกัน
• สินค้าชิ้นเล็ก น้ำหนักเบาควรจัดเรียงด้านบน สินค้าน้ำหนักมากขนาดใหญ่ควรจัดเรียงด้านล่าง
• ไม่ควรเรียงสินค้าประเภทของใช้และสารเคมีปนกับสินค้าประเภทอาหาร

ตัวอย่างการจัดหน้าร้านขายส่งของชำ