แฟรนไชส์กาแฟ สร้างธุรกิจจากวันแรกขายได้ไม่ถึง 100 บาท
สู่ยอดขาย 100 ล้าน!! “กาแฟวาวี”
แฟรนไชส์กาแฟ อาชีพสร้างรายได้ยอดฮิตที่เราเคยพูดถึงกันมาแล้วหลายต่อหลายครั้ง และเคยได้นำเสนอไปแล้วหลายต่อหลายแบรนด์แล้วเช่นกันคะ กับความนิยมดื่มกาแฟที่เพิ่มพุ่งสูงขึ้นทึกวัน ทำให้ผู้ประกอบหันมาเลือกเป็นอาชีพสร้างรายได้กันเป็นจำนวน แม้จะมีแบรนด์เกิดใหม่อยู่ให้เห็นอยู่บ่อยๆ แต่แฟรนไชส์กาแฟก็ยังคงเป็นแฟรนไชส์ยอดฮิตในนาทีนี้เลยก็ว่าได้คะ หนึ่งแฟรนไชส์ที่วันนี้นำมาเสนอข้อมูล เรื่องราวต่างๆ ให้ท่านทั้งหลาย เป็นแบรนด์ที่เริ่มต้นมาจากจุดเริ่มต้นเล็กๆ ที่ไม่ได้เปิดตัวปุ๊บแล้วจะบูมขายดีในทันที ผ่านการลองผิดลองถูกมาแล้วมากมายนับครั้งไม่ถ้วน จากวันแรกที่ขายได้เงินมาไม่ถึง 100 บาทด้วยซ้ำ แต่ด้วยความไม่ท้อถอย พยายามสร้างแบรนด์จนแข็งแกร่ง จากแบรนด์เล็กๆที่ไม่มีใครรู้จัก ก็ผะหงาดสู่ธุรกิจแฟรนไชส์ ที่สร้างยอดขายได้ถึง 100 ล้านบาท เท่านั้นยังไม่พอยังตั้งเป้าไกลถึงลุยตลาดต่างประเทศในไม่ช้านี้อีกด้วย
แฟรนไชส์กาแฟที่เรากำลังพูดถึงกันอยู่นี้ ก็คือ “กาแฟวาวี” ภายใต้การบริหารงานของ “คุณไกรสิทธิ์ ฟูสุวรรณ” กรรมการผู้จัดการ บริษัท กาแฟวาวี จำกัด และผู้บุกเบิกท่านอื่นๆ ที่ร่วมกันสร้างแบรนด์จนแข็งแกร่ง จากแบรนด์กาแฟเล็กๆที่ ณ ตอนนั้นแทบจะไม่มีใครรู้จักเลยด้วยซ้ำ สู่ความสำเร็จในวันนี้ที่ถือมาไกลเกินคาดอยู่พอสมควร แต่เค้าทำได้ นั่นก็เพราะความไม่ยอมแพ้ ไม่ย่อท้อต่ออุปสรรค ทำให้ผ่านเรื่องราวเหล่านั้นมาได้
เริ่มต้นธุรกิจด้วยความหวังที่อยากจะเห็นแบรนด์ไทยมีสาขาอยู่ทั่วโลก เฉกเช่นเดียวกับแบรนด์ต่างประเทศ ในเมื่อชาวต่างชาติยังทำได้ แล้วทำไมคนไทยอย่างเราจะทำบ้างไม่ได้ จริงไหมคะ? เมื่อจุดประกายความคิดดังนั้น จึงสร้างแบรนด์ “กาแฟวาวี” ขึ้นมาในที่สุด และเริ่มมองหาแหล่งวัตถุดิบอย่างเมล็ดกาแฟ และได้ตกลงใจที่จะเลือกเมล็ดกาแฟจากทางภาคเหนือของไทย อย่างจังหวัดเชียงใหม่และจังหวัดเชียงราย ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งปลูกเมล็ดกาแฟคุณภาพดีของไทย
เปิดร้านแรกปักหลักอยู่ที่จังหวัดเชียงใหม่ ด้วยเงินทุน 70,000 บาท ด้วยหวังใจที่จะให้ธุรกิจก้าวหน้า เขาจึงไม่หยุดที่พัฒนาทั้งตัวคุณภาพสินค้าและคุณภาพของตัวเอง เมื่อเห็นเช่นนั้นจึงไปเข้าร่วมโครงการเสริมสร้างผู้ประกอบการใหม่ หรือ NEC กับกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม เพื่อเก็บเกี่ยวความรู้จากกูรูผู้มีประสบการณ์ มาสานต่อกิจการให้รุ่งโรจน์
เมื่อได้ความรู้กลับมาก็มาทำการวิจัยเมล็ดกาแฟอย่างจริงจัง เมล็ดกาแฟของ “กาแฟวาวี” ส่วนใหญ่มาจากตำบลวาวี จังหวัดเชียงราย อีกส่วนจะมาจากอำเภอแม่แจ่ม เชียงดาว และขุนยะ ดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ ต่อมาจึงควักกระเป๋าลงทุนซื้อที่ดินบนดอยช้าง เพื่อเนรมิตไร่กาแฟของตัวเองขึ้นมา เพื่อที่ว่าจะได้ควบคุมคุณภาพของเมล็ดกาแฟเองได้ทุกเรื่อง ตั้งแต่กระบวนการปลูก ไปจนถึงการคัดสรรเมล็ดกันเลยทีเดียว
จุดเด่นของเมล็ดกาแฟของกาแฟวาวีจะอยู่ที่ การคั่วใหม่อาทิตย์ต่ออาทิตย์ ทำให้ได้รสชาติที่สดใหม่ และมีกลิ่นหอม คุณภาพเรียกได้ว่าเทียบเท่ากับแบรนด์กาแฟโกอินเตอร์ก็ว่าได้คะ นอกจากเรื่อรสชาติที่อร่อย หอม กลมกล่อม แล้วความนิยมของกาแฟวาวียังอยู่ที่สไตล์การตกแต่งร้านที่น่านั่งสุดๆไปเลยคะ เหมาะสำหรับนั่งจิบกาแฟรับลมโชยเบาๆ สัมผัสกับรสชาติแท้กาแฟไทย ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศชิวๆของร้าน แหม..ช่างลงตัวจริงๆเลยคะ นั่งพักสักพักคงคลายเครียดไปได้เยอะเลยคะ สนนาราคาขายเริ่มต้นที่ 39 บาท ความนิยมที่ทวีคูณขึ้นอย่างต่อเนื่องทำให้มีการแตกไลน์ธุรกิจพัฒนาออกมาเป็นสินค้า อย่าง เมล็ดกาแฟบรรจุถุง กาแฟคั่วบดบรรจุถุง เพื่อเป็นทางเลือกให้แก่ผู้ที่สนใจ
ข้อมูลติดต่อธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟวาวี
Waweecoffee Co., Ltd.
183/2 Moo 6, Second Ring Rd., T. Faham, A. Muang, Chiang Mai Chiang Mai, Thailand
เบอร์โทร : 0- 5301-411-2
marketing : mk@waweecoffee.com
coffee bean : bean@waweecoffee.com
Website : http://WWW.WAWEECOFFEE.COM
Facebook : https://www.facebook.com/WAWEECOFFEETHAILAND
http://www.youtube.com/watch?v=qw1IWD75sRM