แฟรนไชส์กาแฟ “เพลินวาน” ร้านกาแฟดีไซน์ย้อนยุค ยอดขาย300 แก้วต่อวัน !!
ร้านกาแฟเพลินวาน ร้านที่มีความนิยมติดอันดับต้นๆ ทั้งรสชาติและรูปแบบด้วยสโลแกนของร้านคือ “ นางสาวเพลินวานเดินทางเข้ากรุงเทพ “ จึงทำให้การตกแต่งร้านเป็นสไตล์ย้อนยุค สิ่งของตกแต่งเป็นของเก่าเป็นกาแฟสูตรที่คิดขึ้นมาเอง มีอาหารและขนมไว้บริการและมีของที่ระลึกอีกมากมายไว้คอยบริการลูกค้าที่เข้ามาในร้าน
เจ้าของแฟรนไชส์กาแฟ เพลินวาน คือ “คุณภัทรา สหวัฒน์ ผลผลิตที่ต่อยอดความสำเร็จของ เพลินวาน แหล่งท่องเที่ยวยอดฮิตประจำ อ. หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ ด้วยการเปิดหาเพื่อนร่วมธุรกิจแฟรนไชส์ โดยแต่งร้านที่คงเอกลักษณ์บรรยากาศของย้อนยุค การนำเสน่ห์แห่งเพลินวานที่หัวหิน ให้ชาวกรุงได้สัมผัส แฟรนไชส์กาแฟเกิดจากมีผู้สนใจเรื่องธุรกิจร้านกาแฟจำนวนมาก ด้วย “ คุณภัทรา สหวัฒน์ “ อยากนำแบรนด์ ซึ่งมีเอกลักษณ์จำลองบรรยากาศย้อนยุคมาให้ชาวกรุงเทพ ได้สัมผัส
นอกจากมาที่หัวหิน ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศของร้านสไตล์ย้อนยุคโดยสิ่งของที่นำมาตั้งนั้นเป็นของเก่าแท้ๆและของที่ทำใหม่มาเลียนแบบการทำเครื่องดื่มก็มีการปรับให้เหมาะกับคนรุ่นใหม่โดยเป็นสูตรที่พัฒนาขึ้นเอง มีทั้งกาแฟโบราณ และกาแฟสดต่างประเทศ ในเรื่องของการชงก็มีการชงในถุงและชงด้วยเครื่องทันสมัยยังมีการผสมเมนูผสมผสานระหว่างยุคเก่าและยุคใหม่เข้าด้วยกันยังมีอาหารและขนมต่างๆไว้คอยบริการ ตลอดจนขายของที่ระลึกจำนวนมากเพื่อช่วยเสริมรายได้
สำหรับการลงทุนแฟรนไชส์ เผยว่าต้องเปิดในลักษณะร้านเท่านั้นมีเนื้อที่สามารถรองรับลูกค้าได้ประมาณ 30 ที่นั่ง มูลค่าการลงทุนเริ่มต้นอยู่ที่ 1 – 3 ล้านบาท โดยขึ้นอยู่กับขนาดของร้าน แบ่งเป็นค่าลิขสิทธิ์แฟรนไชส์ 3.5 แสนบาท อายุสัญญา 3 ปี ที่เหลือเป็นค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น ตกแต่งร้าน ค่าอุปกรณ์และค่าวัตถุดิบพร้อมเปิดร้าน เป็นต้น
นอกจากนี้ เงื่อนไขที่สำคัญในการทำแฟรนไชส์กาแฟ คือ ต้องรับวัตถุดิบหลักจากส่วนกลางเท่านั้น และส่วนกลางจะเป็นคนฝึกอบรบพนักงานโดยเฉพาะการชงกาแฟ การเตรียมพร้อมก่อนเปิดร้าน การตกแต่งร้านและการวางระบบต่างๆภายในร้าน รวมถึงให้คำปรึกษาอย่างต่อเนื่องระหว่างทำธุรกิจด้วยกัน และในทางส่วนกลางจะช่วยทำตลาดแบรนด์กาแฟเพลินวาน ให้รู้จักอย่างแพร่หลาย ในเรื่องของรายละเอียด ในการเป็นหุ้นส่วนแฟรนไชส์ก็จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยในแต่ละคน ซึ่งจะมีการพิจารณาเป็นกรณีๆไป การที่จะคัดสรรผู้มาทำแฟรนไชส์กาแฟ จะดูที่ว่ามีความชื่นชอบหรือไม่หรือมีอารมณ์ร่วมในบรรยากาศย้อนยุค ซึ่งจะทำให้การพูดคุยและร่วมทำธุรกิจไปได้ด้วยดี
ปัจจุบัน ร้านกาแฟเพลินวาน มีสาขาต้นแบบ คือ ร้านที่เพลินวาน อ.หัวหิน มียอดขายในช่วงสุดสัปดาห์ประมาณหลักแสนบาทต่อวัน และร้านที่ตั้งอยู่ที่ “แมนชั่น7” ถ.รัชดาภิเษก มียอดขายประมาณ 300 แก้วต่อวัน โดยเฉลี่ยราคาเครื่องดื่มจะอยู่ที่ 50-60 บาทต่อแก้ว หลังหักค่าใช้จ่ายต่างๆ แล้ว เหลือกำไรสุทธิประมาณ 50% จากยอดขาย ซึ่งผู้ทำแฟรนไชส์กาแฟจะคืนเงินลงทุนได้ในเวลาประมาณ 1 ปีสำหรับสถานที่ควรเปิดแฟรนไชส์กาแฟ ควรจะเป็นย่านชุมชน มีคนผ่านเสมอ อยู่ใกล้แหล่งธุรกิจ
การลงทุนเบื้องต้น
1.แบ่งเป็นค่าลิขสิทธิ์แฟรนไชส์ 3.5แสนบาท อายุสัญญา 3 ปี
2.ที่เหลือเป็นค่าใช้จ่ายต่างๆ เช่น ค่าตกแต่ง ค่าวัตถุดิบ ฯลฯ
เงื่อนไขแฟรนไชส์
– ต้องมีพื้นที่เปิดร้าน เนื้อที่ประมาณ 60-100 ตารางเมตร
– เงินลงทุนเบื้องต้นอยู่ที่ 1-3 ล้านบาท (ขึ้นอยู่กับขนาดร้าน)
– ต้องรับวัตถุดิบหลักจากส่วนกลางเท่านั้น
– กำไรสุทธิประมาณ 50% จากยอดขาย
– ควรขายได้วันละประมาณ 300 แก้ว
– แฟรนไชซอร์สนับสนุนด้านเตรียมพร้อมก่อนเปิดร้าน วัตถุดิบ และการตลาด
– คาดการณ์คืนเงินลงทุนได้ในเวลาประมาณ 1 ปี
ข้อมูลการติดต่อแฟรนไชส์
ที่อยู่ : 244/7 ซอยซอย รัชดาภิเษก 14 อาคาร แมนชั่น 7 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
เบอร์โทร 08-2345-5465 , 02-275-2170
เว็ปไซต์ https://www.facebook.com/plearnwanpanich
http://www.youtube.com/watch?v=h5PilN-Tw4k