แฟรนไชส์ขายไก่ทอด “Chic’ken boy” ไก่ทอดรสแซ่บทำรายได้หลักแสนต่อเดือน

แฟรนไชส์ขายไก่ทอด “Chic’ken boy”
ไก่ทอดรสแซ่บทำรายได้หลักแสนต่อเดือน

แฟรนไชส์ขายไก่ทอด เอ่ยคำเดียวสั้นๆ อาจไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่อะไร เพราะไก่ทอดมีขายอยู่ในประเทศไทยอยู่แล้วมากมาย ส่วนแฟรนไชส์ขายไก่ทอดก็มีอยู่หลายแบรนด์ด้วยกัน อาจไม่ได้เรียกร้องความสนใจเท่าไรนัก แต่ทว่าได้มีผู้ประกอบการบางรายสามารถทำให้ดูแปลกใหม่ขึ้นมา ด้วยการดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ขายไก่ทอดด้วยไอเดียที่สร้างสรรค์

รวมข้อมูล “แฟรนไชส์ไก่ทอด” แบบละเอียด อัพเดทล่าสุด คลิ๊ก>>

แฟรนไชส์ขายไก่ทอดภายใต้แบรนด์ “Chic’ken boy” มีความแปลกใหม่ด้วยสูตรเด็ด ซึ่งมีความเป็นเอกลักษณ์ ด้วยไก่ที่ทอดกรอบเป็นพิเศษ แม้ราดซอสลงไปจนท้วมก็ยังคงความกรอบได้อย่างน่าทึ่ง ทำให้ได้รสชาติซอสซึ่งทำจากสูตรเฉพาะแบบเต็มๆ ขณะที่ไก่ทอดยังคงความกรอบเอาไว้ รสชาติที่ได้จึงมีความพิเศษอย่างโดดเด่น และเป็นจุดขายที่ทำรายได้

แฟรนไชส์ขายไก่ทอด Chic’ken boyก่อตั้งโดย “คุณสุรสีห์ ธรรมจารุสิริ” และ “คุณเอกอมร อินทรลักษณ์” ที่เริ่มต้นกิจการด้วยอายุเพียง 24 ปี หลังจากที่ได้มีโอกาสไปเยือนสหรัฐอเมริกาแล้วพบกับไก่ทอดประเภท “ชิกเกนวิงก์” ซึ่งมีความน่าสนใจ ทำให้เกิดเป็นไอเดียที่อยากจะทำขายในไทยบ้าง เนื่องจากเล็งเห็นแล้วว่าร้านขายไก่ทอดประเภทชิกเกนวิงส์ยังมีอยู่น้อยราย กลายเป็นแง่มุมที่น่าสนใจในด้านของการตลาด

คุณสุรสีห์และคุณเอกอมรเรียนจบมาจากวิทยาลัยดุสิตธานี สาขาการจัดการครัวและภัตตาคาร เมื่อเรียนจบทั้งสองก็ได้เดินทางไปเก็บเกี่ยวประสบการณ์ที่สหรัฐอเมริกา โดยเริ่มต้นทำงานที่ The ritz carlton half moon bay ที่รัฐ California ทำให้ได้เห็นว่าที่นี่มีร้านขายไก่ทอดชิกเกนวิงส์อยู่ จุดประกายให้เกิดเป็นไอเดีย และอยากขายในประเทศไทยบ้าง โดยมีแผนว่าจะปรับปรุงรสชาติให้ตรงกับความชอบของคนไทย

เริ่มต้นการขายบนทำเลทอง “ตลาดนัดรถไฟ รัชดา” เนื่องจากว่าในช่วงคิดการริเริ่มธุรกิจช่วงนั้นที่ตลาดนัดแห่งนี้กำลังเปิดให้เช่าพื้นที่อยู่พอดี ซึ่งทั้งสองเล็งเห็นแล้วว่ามีความเหมาะสมอย่างลงตัว โดยตลาดนัดรถไฟรัชดา ถือได้ว่าเป็นทำเลค้าขายที่เต็มไปด้วยกลุ่มคนทำงานและกลุ่มวัยรุ่นจำนวนมาก ซึ่งตรงตามกลุ่มเป้าหมายของทั้งสองหนุ่มพอดี ทำให้การสร้างรายได้เป็นไปอย่างราบรื่น

เริ่มต้นขายในวันแรกสามารถทำรายได้ในหลักร้อยบาท เป็นการเริ่มต้นท่ามกลางความไม่คุ้นเคยของผู้พบเห็น ในตอนนั้นยังไม่มีใครรู้จักกับร้านค้าร้านใหม่ที่เพิ่งเริ่มต้น แต่ผ่านไปเพียง 3- 4 วันเท่านั้น รายได้ก็เปลี่ยนหลักขึ้นเป็น 1,500 บาท และภายในระยะเวลาเพียง 2 สัปดาห์ ระดับรายได้ก็ขยับขึ้นเป็นหลักหมื่นบาท ปัจจุบัน Chic’ken boy สามารถทำยอดขายได้ 20,000- 24,000 บาทต่อวัน นับเป็นตัวเลขที่น่าสนใจไม่น้อย และอาจแสดงได้ว่าธุรกิจดำเนินไปด้วยความสำเร็จที่น่าภูมิใจ

รวมข้อมูล “แฟรนไชส์ไก่ทอด” แบบละเอียด อัพเดทล่าสุด คลิ๊ก>>

ลักษณะสินค้าของ Chic’ken boy คือไก่ทอดสูตรพิเศษเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซอสซึ่งมีด้วยกันทั้งหมด 5 สูตร ซึ่งมาจากที่ทั้งสองหนุ่มช่วยกันคิดค้นขึ้นมา ได้แก่ ออริจินัล (ซอสหวานญี่ปุ่น) ฮอตซอส (ซอสเผ็ด) ไทยคลาสสิก (น้ำจิ้มแจ่ว) ฮันนีเกรต (น้ำผึ้ง) และบาร์บีคิว ชิ้นส่วนของไก่ที่เลือกใช้จะเป็นปีกบนและปีกกลาง ลักษณะสินค้าเป็นไก่ทอดชิกเกนวิงส์สูตรพิเศษคือความกรอบแม้วางทิ้งไว้นาน หรือแม้กระทั่งราดน้ำซอสลงไปบนเนื้อไก่ทอดแล้วก็ยังกรอบอยู่เหมือนเพิ่งออกจากเตาขณะที่รสชาติของน้ำซอสที่มีให้เลือก 5 สูตรก็ได้รับความนิยมพอกันทุกรสจากกลุ่มลูกค้า

จากการตอบรับที่ดีเยี่ยมของลูกค้าก็ขยายวงกว้างไปสู่ผู้ที่อยากมีอาชีพที่ให้ความสนใจเช่นกัน โดยการเข้ามาติดต่อขอซื้อแฟรนไชส์ ทำให้ Chic’ken boyเข้าสู่วงจรธุรกิจแฟรนไชส์ขายไก่ทอดในที่สุด ที่กำหนดค่าแฟรนไชส์เอาไว้ที่ 35,000 บาท สิ่งที่ผู้เข้าร่วมแฟรนไชส์จะได้รับคือ คีออสก์ เตาฟู่ พร้อมกระทะ และถ้าหากต้องการเตาทอดไฟฟ้าจะต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นสำหรับอุปกรณ์ในการขาย และไก่สดจัดให้มูลค่า 1,050 บาท พร้อมซอส 5 ชนิด และแป้ง 2 กิโลกรัม ได้จำนวนไก่ประมาณ 600 ชิ้น

เงื่อนไขสำคัญคือผู้เข้าร่วมแฟรนไชส์ต้องซื้อน้ำซอสจากทางเจ้าของแฟรนไชส์เท่านั้นปัจจุบันมีแฟรนไชส์ขายไก่ทอด Chic’ken boyอยู่ทั้งหมด 3 สาขา ที่จังหวัดนครนายก ปั๊มบางจาก มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รังสิต ตลาดหัวมุม รถโบราณ เกษตรนวมินทร์