แฟรนไชส์อาหาร ร้านอาหารฟิวชั่น ราคาเบาๆ “คาเฟ่อินทีเรีย”

ธุรกิจร้านกาแฟและธุรกิจร้านอาหารในปัจจุบันนี้ เกิดขึ้นอย่างมากมาย บอกได้เลยว่าเยอะจริงๆจนเลือกกินไม่ถูกกันเลยละคะ และถ้าพูดถึงธุรกิจร้านอาหารและกาแฟแบรนด์นี้หลายๆคนคงจะรู้จักกันดีอยู่แล้ว นั่นก็คือแบรนด์ แบล็คแคนยอน นั่นเอง ร้านกาแฟอันหอมกรุ่นเฉพาะตัวของทางร้านและอาหารยอดนิยม ซึ่งในปัจจุบันนี้แบรนด์แบล็คแคนยอนก็สามารถต่อยอดธุรกิจร้าอาหารได้อีกอย่างการเปิดร้านอาหารเพิ่มเติมที่แน่นอนว่าอร่อยไม่แพ้ร้านเดิมเลยคะ

ธุรกิจร้านอาหารและร้านกาแฟแบล็คแคนยอน นั้นเติบโตในเมืองไทยมากว่า 20 กว่าปีขยายสาขาไปได้อย่างกว้างขวาง คนไทยนั้นคงรู้จักกันอย่างแพร่หลายแล้ว เพราะไม่ว่าจะไปเดินห้างสรรพสินค้าไหนก็เจอเกือบจะทุกที่เลย และล่าสุดธุรกิจร้านอาหารแบล็คแคนยอนก็มาต่อยอดธุรกิจร้านอาหารตัวเองได้อีก เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้หลากหลายมากขึ้น จึงเกิดเป็นร้านที่มีชื่อว่า “คาเฟ่อินทีเรีย” ร้านอาหารฟิวชันหรือการผสมผสานรสชาติอาหารหลายๆชาติเข้าด้วยกัน พร้อมเมนูกาแฟหอมกรุ่นจัดเต็มไว้ในร้านเช่นเคย และยังมาในราคาที่ใครๆก็สามารถเดินเข้าไปรัปประทานได้

โดยธุรกิจร้านอาหาร “คาเฟ่อินทีเรีย” นั้นมีการเปิดร้านใหม่อย่างเป็นทางการที่ ห้างสรรพสินค้า Festival Walk ย่านเกษตร-นวมินทร์ กับเมนูอาหารนานาชาติ และกาแฟคุณภาพของแบล็คแคนยอน นอกจากร้านที่ Festival Walk แล้วทางบริษัทก็มีการขยายไปเปิดตามห้างสรรพสินค้าชื่อดังอีกมาก โดยหลังจากการเปิดธุรกิจร้านอาหารใหม่ต่อจากธุรกิจร้านอาหารเดิมนั้นถือว่าได้รับผลการตอบรับที่ดีมาก ลูกค้าส่วนใหญ่ที่เข้ามาทานก็จะมาทานกันเป็นครอบครัว และคนสมัยใหม่ ซึ่งนอกจากอาหารที่อร่อยและน่าทานแล้ว ทางร้านยังมีการตบแต่งร้านให้น่าสนใจยิ่งขึ้นอย่างการ ดีไซน์ร้านเน้นโทนเหลืองดำ ให้ดูน่าหลงใหลและน่าเข้าไปชิมอาหารมากขึ้น

โดยจุดเด่นของธุรกิจร้านอาหารนี้จะอยู่ที่ว่าอาหารมีให้เลือกถึง 9 หมวด ได้แก่ ซุป, แซนด์วิช, สเต๊ก, อาหารเรียกน้ำย่อย, พาสตาหรือก๋วยเตี๋ยว ,สลัด, ยำ, กับข้าว และขนมหวานรสละมุน ซึ่งการที่มีให้เลือกหลากหลายนั้นก็เพื่อที่จะไม่ให้ลูกค้าที่เข้ามาทานนั้นเกิดความเบื่อเมนูอาหารที่มีน้อยๆและไม่เข้าร้านอีก โดยทางร้านนั้นนอกจากจะมีความหลากหลายทางอาหารแล้ววัตถุดิบก็ต้องคัดสรรมาใช้อย่างดีเพื่อที่จะได้ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ในส่วนของการปรุงอาหารนั้นทางร้านก็มีการคัดสรรเชฟในการทำมาเป็นอย่างดี เพื่อจะได้อาหารที่มีรสชาติอร่อยถูกใจหลายๆคน

ในเรื่องของราคานั้นหลายๆคนที่เดินผ่านไปมาอาจจะไม่ค่อยกล้าเข้ากัน แต่ราคาอาหารนั้นอยู่ที่ราคาเพียง 100 บาทไปจนถึง 300 บาทเท่านั้น เมนูแต่ละเมนูของทางร้านนั้นก็ค่อนข้างหาทานได้ยากเลยทีเดียว อย่างฮอกไกโดสลัด ที่ส่วนมากนั้นจะไม่ค่อยมีขายในไทยเลย

สำหรับการขยายธุรกิจร้านอาหาร“คาเฟ่อินทีเรีย” นั้นก็จะดูความพร้อมในเรื่องต่างๆทั้งทำเล กำลังในการซื้อของคนแต่ละพื้นที่นั้นว่าเป็นอย่างไร ซึ่งอนาคตทางบริษัทจะขยายธุรกิจร้านอาหาร “คาเฟ่อินทีเรีย” เป็นแฟรนไชส์อีกด้วย