แฟรนไชส์ ชามิจิ (Chamichi, 茶道)

แฟรนไชส์ ชามิจิ (Chamichi, 茶道) 

แฟรนไชส์ ชามิจิ (Chamichi, 茶道) เป็นธุรกิจแฟรนไชส์ชั้นนำด้านชานมไข่มุกและชาเพื่อสุขภาพ ปัจจุบันมีมากกว่า 30 สาขาทั่วประเทศ สินค้าหลักๆไม่ได้มุ่งเน้นเพียงชานมไข่มุกเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีเมนูที่หลากหลาย และยังเน้นชาเพื่อสุขภาพสำหรับลูกค้าด้วย เนื่องจากชาที่ใช้เป็นใบชาอย่างดีและ เราจึงพร้อมที่จะตอบสนองเทรนด์เพื่อสุขภาพในอนาคตได้

แฟรนไชส์ ชามิจิ แบ่งออกเป็น 2 แพ็คเก็จใหญ่ๆคือ     

1. ขนาดเคาน์เตอร์ มี 2 ไซส์คือ
1. Size-S ราคา 55,000 บาท
• เคาน์เตอร์: 150 x 45 x 220 เซนติเมตร
• จำนวนเมนู: 25~30 รายการ
• เครื่องซิล: 1 เครื่อง
• ถังชา: 2 ใบ
• เช็คเกอร์: 2 ใบ
• กาต้มน้ำ: 1 ใบ
• ออนซ์: 2 ใบ
• ผ้ากรองชา: 1 ชุด
• ชุดชงชา: 1 ชุด
• นมผง: 5 ถุง
• ไข่มุก: 5 ถุง
• ชาหลัก: ชาเขียว ชาดำ อย่างละ 1 กิโลกรัม
• และวัตถุดิบอื่นๆมูลค่ากว่า 5,000 บาท ขายได้มากกว่า 500 แก้ว

2. Size-L ราคา 88,000 บาท

• เคาน์เตอร์: 180 x 45 x 220 เซนติเมตร
• จำนวนเมนู: 35~45 รายการ
• เครื่องซิล: 1 เครื่อง
• ถังชา: 3 ใบ
• เช็คเกอร์: 2 ใบ
• กาต้มน้ำ: 1 ใบ
• ออนซ์: 2 ใบ
• ผ้ากรองชา: 1 ชุด
• ชุดชงชา: 1 ชุด
• นมผง: 10 ถุง
• ไข่มุก: 10 ถุง
• ชาเขียว ชาดำ ชาข้าวหอม อย่างละ 1 กิโลกรัม
• และวัตถุดิบอื่นๆมูลค่ากว่า 10,000 บาท ขายได้มากกว่า 1,000 แก้ว

ทั้ง 2 แพ็คเก็จรวมเคาน์เตอร์ เครื่องซิล ถังชา อุปกรณ์ชงชาและวัตถุดิบ พร้อมทั้งหลักสูตรการเรียนการสอนครบถ้วนให้ท่านสามารถสร้างธุรกิจด้วยตัวของท่านเอง

2. ความหลากหลายของสินค้า
ชาหลักๆของชามิจิไม่เพียงจะมีแต่ชาเขียวและชาดำ ยังมี「ชาข้าวหอม」ที่นำชาไปคั่วและอบกับใบข้าว ทำให้ได้รสชาติที่หอมอร่อยและใบชาที่ชามิจิใช้ในการต้ม ก็เป็นใบชาอย่างดี ไม่ใช่ก้านชาหรือผงชาเหมือนท้องตลาด ซึ่งจะมีความหอมและส่งผลต่อสุขภาพได้เป็นอย่างดี และ 7 เหตุผลที่ลูกค้าเลือกดื่มชามิจิคือ
1. ชามิจิใช้ใบชาที่มีคุณภาพ และคัดสรรอย่างดีจากไร่
2. ชาและไข่มุกต้มสด วันต่อวัน ไม่ใช้ชาค้างคืน
3. สูตรที่ใช้เป็นสูตรดั้งเดิมจากไต้หวัน และรสชาติอร่อยเป็นที่ยอมรับของคนไทย
4. เมนูสินค้ามีหลากหลายถึง 45 รายการ และมีเมนูกว่า 20 รายการไม่เหมือนแบรนด์อื่นๆ
5. ลูกค้าปรับระดับความหวานเองได้ หวานปานกลาง หวานน้อย หวานมาก หรือไม่หวานเลยก็ได้
6. มีท๊อปปิ้งที่หลากหลายนอกจากไข่มุก ยังมีไข่มุกคลอลาเจน วุ้นกาแฟ วุ้นน้ำผึ้ง และอื่นๆ
7. มีการปรับเปลี่ยนเมนูใหม่ๆทุก 3 เดือน รักษาลูกค้าเก่า ดึงดูดลูกค้าใหม่

ชานมไข่มุกอาจจะอยู่กับคนไทยมานาน และหลายๆคนก็คิดว่าเป็นเทรน อาจจะตกยุคในอนาคตข้างหน้า แต่ชามิจิคิดว่าชานมไข่มุกได้เข้ามามีบทบาทกับคนไทยมานาน และยากนักที่จะสูญหาย สิ่งที่แตกต่างในอนาคตคือรสชาติของชานมไข่มุกจะดีขึ้นเรื่อยๆ ปฏิเสธไม่ได้ว่าร้านขายชานมไข่มุกส่วนใหญ่ รายรับ 70% มาจาก”ชานมไข่มุก” และลูกค้า 80% เข้าร้านครั้งแรกโดยการสั่งชานมไข่มุก เพราะฉะนั้นชามิจิจึงได้ใส่ใจเป็นพิเศษกับทุกรายละเอียดของชานมไข่มุก ไม่ว่าจะเป็นวิธีการต้มไข่มุกเพื่อให้ได้ไข่มุกที่เหนียวนุ่มพอดี หรือว่าจะเป็นนมผงที่ทำให้ได้รสชาติชานมที่หวานมัน ผสมผสานกับชาดำชั้นดีที่คัดสรรจากไร่ จึงรับรองได้ว่าชานมไข่มุกของชามิจินั้น มีรสชาติที่หอม มัน อร่อยไม่เหมือนใคร

1. ชาเขียวมะลิ (茉莉綠茶) เป็นการนำเอาใบชาเขียว ไปอบพร้อมกับดอกมะลิ จึงทำให้ได้ชาที่มีกลิ่นและความหอมของดอกมะลิ และเป็นฐานของชาแทบทุกชนิด ปริมาณคาเฟอีนเท่ากับ 1/4 ของกาแฟในปริมาณเดียวกัน
2. ชาดำหรือชาแดง (紅茶) เป็นชาที่คั่วแบบสมบูรณ์ คือจะมีกลิ่นชาที่เข้มที่สุด และเป็นชาที่ใช้ในการทำชานมไข่มุกเป็นหลัก ชาดำที่ชามิจิใช้ไม่ใช่เศษชาที่ใช้ทั่วไป แต่จะเป็นใบชาที่สั่งตรงจากโรงงาน ปริมาณคาเฟอีนเท่ากับ 1/2 ของกาแฟในปริมาณเดียวกัน
3. ชาข้าวหอม (香米茶) เรานำเอาใบข้าว ไปอบกับใบชา ทำให้ได้กลิ่นหอมของข้าวพร้อมกับชา และเวลาดื่มจะไม่ฝืด ไม่ฝาด ถือได้ว่าเป็นชาที่ลูกค้าดื่มแล้วติดมากที่สุด ปริมาณคาเฟอีนเท่ากับ 1/4 ของกาแฟในปริมาณเดียวกัน

3. คุณมีการดูแลลูกค้าหรือ ผู้ซื้อแฟรนไชส์อย่างไร
แฟรนไชส์ชามิจิไม่มีค่าแฟรนไชส์หรือค่าสัญญารายปี ไม่มีหักค่า GP จากยอดขาย ไม่มีค่าโฆษณา ไม่มีกำหนดจำนวนการสั่งซื้อวัตถุดิบขั้นต่ำรายเดือน มีลูกสามารถดูแลและมีสิทธิ์ในการจัดการร้านค้าของตัวเองได้อย่างเต็มที่ นอกจากอุปกรณ์และวัตถุดิบที่ลูกค้าแฟรนไชส์ได้รับเมื่อตอนซื้อแฟรนไชส์แล้ว แน่นอนหลังจากที่ซื้อแล้วสิ่งที่แฟรนไชส์จะได้รับมีดังต่อไปนี้
1. การลงตำแหน่งที่ตั้งของสาขาในสื่อต่างๆของชามิจิ เช่นเว็บไซค์facebook fan page เป็นต้น
2. ให้คำปรึกษาหลังการเปิดร้าน การทำการตลาดในพื้นที่ การจัดโปรโมชั่นส่งเสริมการขายต่างๆ
3. ป้องกันการเปิดร้านในระยะที่ใกล้กัน ชามิจิจะดูแลและไม่ให้เปิดสาขาใกล้กัน หรือแย่งกลุ่มลูกค้าเดียวกัน
4. มีการปรับสภาพให้เข้ากับงานหรือเทศกาลต่างๆในไทยทั้งปี เช่นชานมเจในเทศกาลกินเจ จำหน่ายเครื่องดื่มร้อนในฤดูหน้าว และแจ้งข่างสารการรับมือให้กับลูกค้าแฟรนไชส์ทราบ
5. ให้คำแนะนำเรื่องการทำบัญชีรายรับรายจ่าย การสั่งวัตถุดิบ ควรสั่งอย่างไรไม่ให้เยอะหรือน้อยเกินไป

4. เงื่อนไขของผู้ซื้อสินค้าของคุณมีอะไรบ้าง    
1. นักศึกษาหรือนิสิตจบใหม่ อยากอยู่นอกกรอบ ไม่ต้องการทำงานประจำเหมือนคนอื่น
2. พนักงานประจำที่เบื่อกับงานเดิมๆ ต้องการสร้างธุรกิจของตัวเอง ต้องการอิสระด้านเวลา
3. นักธุรกิจรุ่นใหม่ ต้องการลงทุนไม่มาก ความเสี่ยงไม่สูง คืนทุนเร็ว
4. ผู้ที่ชอบดื่มชาหรือชานมอยู่แล้ว และอยากจะมีร้านค้าของตัวเองบ้าง
5. เจ้าของกิจการหรือร้านค้าเบเกอรี่ ที่ต้องการเครื่องดื่มเข้าไปร่วมเพื่อเพิ่มยอดขายร้านค้า
6. ลูกค้าแฟรนไชส์แบรนด์อื่น แต่อึดอัดกับกฎเกณฑ์น่าเบื่อ และรู้สึกถูกเอาเปรียบ

เงื่อนไขการทำแฟรนไชส์
1. แฟรนไชส์ขายขาด ไม่มีสัญญาต่อปี ไม่เก็บเปอร์เซ็นต์จากยอดขาย ไม่เก็บค่าโฆษณา ขายเท่าไหร่ได้เต็มๆ
2. ไม่มีกำหนดขั้นต่ำการสั่งวัตถุดิบต่อเดือน ขายดีสั่งมาก ขายไม่ดีสั่งน้อย ควบคุมเองได้
3. วัตถุดิบหลักซื้อกับทางบริษัท เช่นใบชา เพราะบริษัทสั่งผลิดเฉพาะ หาซื้อจากที่ไหนไม่ได้
4. วัตถุดิบรองหาซื้อเองตามแต่สะดวก ไม่จำเป็นต้องซื้อกับทางบริษัท ลดต้นทุนค่าขนส่งลูกค้าแฟรนไชส์
5. อนุญาตให้ลูกค้าแฟรนไชส์รีแบรนด์ หรือสร้างแบรนด์เองได้ โดยใช้สูตรและวัตถุดิบจากบริษัท

ข้อมูลติดต่อ
สมชาย เจริญทั้งเอกวงศ์ Managing Director
ที่อยู่ 573/77 ซอยเทพลีลา แยก 14 ถนนรามคำแหง 39 แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กทม10310
โทรศัพท์ : 086-996-7887, 085-365-6984, 02-530-9238
โทรสาร 02-530-9848
E-mail :contact@chamichi.com
Website : http://www.chamichi.com, http://ชามิจิ.com
Facebook : http://fb.chamichi.com