แฟรนไชส์ “ยายเลียงปลาส้ม” สูตรกลเม็ดมัดใจลูกค้า ยอดขายกำไรหลักหมื่น!
เที่ยวยโสธรทั้งที ก็ต้องไม่พลาดชิมสินค้าเลื่องชื่อประจำจังหวัดอย่างปลาส้มที่การันตีด้วยรางวัลมากมาย จนทำให้ต้องขยับขยายเปิด “แฟรนไชส์” ไปแล้วทั่วประเทศ จากกรรมวิธีโบราณดั้งเดิมสู่การตกทอดรุ่นสู่รุ่นเกิดเป็นปลาส้มสินค้าแสนอร่อย ซื้อเป็นของฝากก็ได้ ทานเป็นเมนูอาหารก็ดี ปลาส้มของดีประจำจังหวัดยโสธรนั้นมีทายาทเจ้าของธุรกิจอย่าง “คุณพิสมัย อยู่คง” ควบคุมดูแลอู่ ณ ขณะนี้ โดยคุณพิสมัยเองเป็นลูกสาวที่คลุกคลีอยู่กับธุรกิจปลาส้มของคุณแม่ตนอยู่นาน จนได้กลายมาเป็นผู้สืบทอดกิจการกว่า 100 ปี ภายใต้แบรนด์ยายเลียงปลาส้ม ที่นำปลาส้มมาแปรรูปอาหารพื้นบ้านให้กลายเป็นสินค้าสร้างชื่อให้จังหวัดยโสธรได้
รู้กันดีว่าอาหารจำพวกของสดเฉกเช่นปลานั้นมักเหม็นคาวและอยู่ไม่ได้นาน กลายเป็นโจทย์ของการทำธุรกิจแปรรูปปลาส้มที่จะต้องแปรรูปของสดให้กลายมาเป็นของหมักโดยไม่ให้เสียคุณภาพ แต่แบรนด์ยายเลียงปลาส้มก็แก้ไขจุดนั้นออกมาได้อย่างดี โดยเริ่มตั้งแต่การหมัก ปรุงรสชาติไม่ให้เค็มจนเกินไป และที่สำคัญคือไม่เหม็นคาวและไม่ยัดข้าวที่ท้องปลาเหมือนดังยี่ห้ออื่น
สูตรเฉพาะของยายเลียงปลาส้มนี้ถูกการันตีด้วยรางวัลและมาตรฐานเพื่อคุณภาพหลากหลายอย่างด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ผ่านมาตรฐาน อย. ของกระทรวงสาธารณสุขของจังหวัดยโสธร และยังได้ผ่านการประเมินกระบวนการผลิตจากโครงการสาธารณสุขปลอดสารพิษของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ พ่วงท้ายอีกรางวัลโอทอป 4 ดาวระดับในระดับประเทศเมื่อปี 2552 อีกด้วย ส่วนเรื่องบรรจุภัณฑ์ทางแบรนด์เองก็ได้พัฒนาออกมาให้มีรูปแบบที่สวยงาม สะดวกในการจัดเก็บและขนส่ง
สินค้าในเครือธุรกิจยายเลียงปลาส้มได้แปรรูปออกมาหลายอย่างให้ได้เลือกชิมเลือกทานกัน ไม่ว่าจะเป็น ส้มปลาตะเพียน ปลาส้มอัดแห้ง ส้มปลาบึก ปอเปี๊ยะส้ม ปอเปี๊ยะไส้กรอก เบอร์เกอร์ ปลาส้ม นักเก็ตปลาส้ม และข้าวเกรียบปลาส้ม
ธุรกิจขายปลาส้มดำเนินไปด้วยดีจนนมีผู้มาขอซื้อเป็นเฟรนไชส์ไปเปิดอย่างล้นหลาม โดยทางแบรนด์เองก็จะเตรียมรองรับการตลาดเต็มรูปแบบ ช่องทางที่หลากหลาย และกลุ่มเป้าหมายที่ชัดเจนอีกด้วย ในเรื่องเฟรนไชส์นั้นจะให้ความสำคัญทั้งผู้ซื้อและผู้ลงทุนไปพร้อมๆ กัน นั่นคือ รักษาระดับความมั่นใจในสินค้าและบริการของผู้บริโภค ตลอดจนการสร้างความมั่นใจด้านการตลาดให้กับผู้ร่วมลงทุน โดยให้ผู้ร่วมลงทุนเหล่านั้นรู้สึกดีไปกับการประชาสัมพันธ์ที่ครอบคลุม ระบบการจัดการดูแลทีมีประสิทธิภาพ และรูปแบบการลงทุนที่มีให้เลือกร้านรูปแบบ
ได้เห็นความทุ่มสุดกายใส่สุดใจพัฒนาธุรกิจยายเลียงปลาส้มนี้แล้ว ก็อดไมได้ที่จะซื้อสินค้าปลาส้มกลับมาเป็นของฝาก ใครผ่านไปจังหวัดยโสธรก็อย่าลืมซื้อ เพราะหากได้ลองลิ้มรสแล้วจะติดใจ
เงื่อนไขเฟรนไชส์ยายเลียงปลาส้ม
สำหรับผู้ที่สนใจสามารถเลือกรูปแบบการลงทุนได้จาก 6 รูปแบบ
การลงทุนแบบที่ 1 มีป้ายบนและล่างให้ (เหมาะสำหรับท่านมีอุปกรณ์การขายอยู่แล้ว) ในราคาการลงทุน 10,000 บาท
การลงทุนแบบที่ 2 เป็นกระเป๋าเก็บความร้อน ในราคาการลงทุน 15,000 บาท
การลงทุนแบบที่ 3 เป็นแบบรถเข็นมีล้อ ในราคาการลงทุน 30,000 บาท
การลงทุนแบบที่ 4 เป็นแบบคีออสก์ไม่มีล้อ ในราคาการลงทุน 40,000 บาท
การลงทุนแบบที่ 5 เป็นแบบคีออสก์ไม่มีล้อ ราคา 45,000 บาท (รูปแบบนี้จะมีเครื่องดูดควันให้สำหรับ ผู้ที่ต้องการขายในห้างสรรพสินค้าที่บังคับให้มีเครื่องดูดควัน)
การลงทุนแบบที่ 6 สามรถเปิดเป็นร้านพร้อมขายได้เลย ในราคาการลงทุน 150,000 บาท
ข้อมูลติดต่อยยายเลียงปลาส้ม
ชื่อร้าน : ยายเลียงปลาส้ม
ที่อยู่ : 453 ถนนวิทยธำรงค์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ. ยโสธร 35000
เบอร์ : 045-724-020, 085-410-5809
Facebook : ร้านยายเลียงปลาส้ม
อีเมล์ : rakya1234@gmail.com