แฟรนไชส์ ปังบ่อ้าย ลงทุนน้อย เลือกลงทุนได้ตามใจ!!

แฟรนไชส์ ปังบ่อ้าย ลงทุนน้อย เลือกลงทุนได้ตามใจ!!

ขนมปังอบสดร้อนๆกลิ่นอบจากเตาลอยคละคลุ้งอยู่บริเวณร้าน ทำให้ลูกค้าหลากหลายเพศหลายวัยต่างก็ต้องแวะชิมขนมปังบ่อ้าย แฟรนไชส์ที่กำลังนิยมอย่างมากในภาคเหนือลงมากลางและใต้ จากร้านเล็กๆกลายเป็นร้านแฟรนไชส์ที่นิยมในหลายสถานที่ เลือกสรรแต่คุณภาพที่ดีให้ลูกค้า

เจ้าของแฟรนไชส์ปังบ่อ้ายคือ “คุณปฐวี จรรย์สุปรีดิ์” ได้สูตรมาจากพี่สาวอีกทีที่ทำงานเป็นเชฟอยู่ในโรงแรม เขาหุ้นกับพี่สาวเปิดร้านในกรุงเทพกว่า 20 สาขา จากนั้นพี่สาวก็เลิกทำ ตนจึงหันมาเปิดร้านกาแฟ และทำขนมปังขายเพิ่มกลับได้รับความนิยมเพราะลักษณะที่แปลกใหม่ ไม่เหมือนที่อื่นจากร้านขนมปังเล็กๆกลายเป็น แฟรนไชส์ เพราะเพื่อนแฟนเบื่อที่จะทำงานประจำอยากมาขายของ ตอนแรกก็ไม่ตั้งใจจะขายสูตร แต่น้องเขาขอจึงให้ไปเพราะอยากให้เค้ามีอาชีพและก็ขายมาตั้งแต่นั้น

“ คุณปฐวี จรรย์สุปรีดิ์ “ ตั้งชื่อแฟรนไชส์ขึ้นมาใหม่ชื่อ “ปังบ่อ้าย” เพราะคนเพชรบูรณ์เขาพูดอ้ายกัน เพราะอยู่ระหว่างเหนือและอีสาน คำนั้นครอบคลุม ฟังง่าย ฟังแล้วน่ารักดีจึงเปลี่ยนเป็น ปังบ่อ้าย ตั้งแต่นั้น ในระยะแรกก็มีการทำไส้แค่เพียง 15 ไส้แต่มีไส้ที่เด่นคือ ไส้ฝอยทอง เป็นเจ้าแรกที่ทำลักษณะนี้ตามเทศกาลก็จะมีการเพิ่มไส้เข้าไปเช่น วาเลนไทน์ ก็จะไส้สตรอเบอรี่ พอหมดข่วงวาเลนไทน์ก็จะไม่มี โดยขนมปังจะมีสองแบบให้เลือกในการทำ จะมีเทคนิคในการทำแต่ละขั้นตอน แต่ละฤดูกาลว่าร้อน ควรทำอย่างไร ลดอะไรบ้าง เพิ่มอะไร โดยจะโทรไปบอกแต่ละแฟรนไชส์ รายละเอียดตรงนั้นทำให้ขนมปังแต่ละที่ไม่เหมือนกัน

ในเรื่องของคุณภาพ “คุณปฐวี จรรย์สุปรีดิ์“ ไม่เคยใช้ของที่แย่ลงแต่พยายามซื้อของที่ดีขึ้นแต่อยู่ในราคาเดิม บางสินค้าที่ส่งไปแล้วเสียเขาโทรแจ้งมารับก็จะรับของคืนหมด ไส้ไหนออกมาใหม่ก็จะให้นำไปเทสโดยไม่เสียเงิน และทางร้านก็จะใส่ใจในเรื่องของความสะอาดว่าทุกแฟรนไชส์ควรมีเครื่องซักผ้า เพราะผ้าที่เช็ดเนยจะซักด้วยมือไม่ออกและจะทำให้กลิ่นเนยหมักหมม

ขนมปังจะผลิตจากครัวกลางและส่งไปยังสาขาแฟรนไชส์แต่ละแห่ง ทางร้านจะใส่ไส้เองทุกก้อน ทางร้านจะรู้ไปถึงการก็อปขาย ใครซื้อชุดเล็กรายย่อมเรามีเริ่มต้นที่ ราคา 40,000 บาท ได้เตา ได้ของ ได้ป้ายไวนิล ได้ธง แล้วมีถุงนิดหน่อย ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือค่าเช่า เพราะถ้าขนมปังขายในห้างจะขาย 20 ไม่ได้

รูปแบบการลงทุน

เงินลงทุน
ขนาดเล็ก 200,000 บาท
ขนาดกลาง 400,000 บาท
ขนาดใหญ่ 700,000 บาท
โฟรเซ่น 50,000 – 100,000 บาท

ระยะเวลาคืนทุน : 6 – 12 เดือน
สิ่งที่แฟรนไชส์ซีจะได้รับ
1. เตาอบ
2. ป้ายไวนิล
3. ธง
4. ถุง
5. วัตถุดิบ ( ขนมปังพร้อมอบ )
6. เปิดร้าน ( อุปกรณ์เปิดร้านครบเซท )