แฟรนไชส์ “แหม่มซาลาเปาลาวา” ธุรกิจลงทุนต่ำ คืนทุนไว รายได้มั่นคง
แม้ว่าซาลาเปาจะถูกสร้างสรรค์ไปมากเพียงใดแต่อย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้คือความอร่อย แหม่ม ซาลาเปาลาวา จึงได้พัฒนาให้มีทั้งคุณภาพ ความอร่อย และสีสันที่สะดุดตา ตกแต่งซาลาเปาเป็นตัวการ์ตูน พร้อมเปิดโอกาสสำหรับผู้ที่สนใจ ต้องการเริ่มต้นธุรกิจ โดยใช้ทุนไม่สูง คืนทุนไว เป็นพี่เลี้ยงให้จนกว่าจะประสบความสำเร็จ
แหม่ม ซาลาเปา ลาวา เปิดตัวเมื่อปี 2556 โดย “คุณกนกลักษณ์” ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากน้องสาว ที่ได้ทดลองทำซาลาเปาลาวาแล้วนำมาให้ชิมซึ่งมีรสชาติที่อร่อย จึงเกิดไอเดียนำมาต่อยอดจำหน่ายผ่านเฟสบุ๊ค ปรากฎว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ในที่สุดขยายรูปแบบธุรกิจแฟรนไชส์เพื่อเปิดโอกาสให้กับผู้ที่สนใจนำไปประกอบอาชีพ
“เดิมที่บ้านทำขนมขายส่งมาก่อน หลังจากได้ลองชิมซาลาเปาลาวาฝือมือน้องสาว จึงเริ่มทำซาลาเปาลาวาขายส่งในจังหวัดนครสวรรค์ก่อน จากนั้นก็มีออเดอร์เพิ่มมากขึ้น ลูกค้าในต่างจังหวัดก็อยากได้ไส้อื่นๆ อย่างหมูแดงหมูสับ เราก็เลยไปขอสูตรจากเตี่ย ซึ่งเตี๋ยเคยทำซาลาเปาเมื่อ 50 ปีที่แล้ว มาสอนการทำไส้หมูแดง ไส้หมูสับ พอเราทำซาลาเปาขึ้นมาใหม่ก็มาคิดต่อว่าทำอย่างไรให้มีความแตกต่าง เราเลยแต่งหน้าซาลาเปาให้มีรูปแบบที่แตกต่างกันไปเพื่อเพิ่มความโดดเด่น อย่างหมั่นโถเราก็มาทำให้เป็นรูปดอกกุหลาบ คือไม่อยากให้ลูกค้าทานหมั่นโถแบบเดิมๆ โดยประยุต์งานฝีมือเข้าไปปั้นทีละกลีบจนกลายเป็นหมั่นโถดอกกุหลาบ ซึ่งลูกค้าให้การตอบรับที่ดีมาก ไม่นานก็เปิดขายแฟรนไชส์ ปัจจุบันขยายไปแล้ว 50 สาขาทั่วประเทศ”
แหม่มซาลาเปาลาวา มาพร้อมคุณภาพการผลิตโดยใช้ประสบการณ์ด้านการผลิตซึ่งเป็นธุรกิจเดิมของครอบครัว มาผลิตซาลาเปา ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ ตั้งแต่แป้ง ส่วนผสมต่างๆ เนื้อหมูสด ไข่เค็ม คัดจากแหล่งที่ได้มาตรฐาน นำมาผลิตด้วยเครื่องมือที่ทันสมัย มีความสะอาดทุกขั้นตอน ทำให้ซาลาเปาทุกลูกมีความอร่อย สด สะอาด
รูปแบบการลงทุน
รูปแบบการลงทุนมีให้เลือก 4 รูปแบบ ได้แก่
- รูปแบบที่ 1 งบลงทุน 4,900 ได้รับอุปกรณ์ส่งเสริมการขาย หม้อนึ่งไฟฟ้า ตู้โชว์ พร้อมซาลาเปา 100 ลูก สามารถเปิดร้านได้ทันทีเหมาะสำหรับคนที่ต้องการทำเป็นอาชีพเสริม หรือนำไปเสริมในธุรกิจเดิม อย่างร้านกาแฟ ร้านอาหาร เป็นต้น
- รูปแบบที่ 2 งบลงทุน 8,900 ได้รับอุปกรณ์และวัตถุดิบเหมือนชุดที่ 1 โดยเพิ่มคีออสก์พลาสติกขนาด 80 ซม. เหมาะสำหรับผู้ที่มีทำเลทั้งชั่วคราวและประจำ อุปกรณ์เคลื่อนย้ายสะดวก
- รูปแบบที่ 3 งบลงทุน 15,900 ได้รับอุปกรณ์เหมือนชุดที่ 1 ได้เพิ่มชุดคีออสก์ไม้ถอดประกอบได้ เหมาะสำหรับทำเลในห้างสรรพสินค้า หรือศูนย์อาหารในร่ม
- รูปแบบที่ 4 งบลงทุน 34,900 ได้อุปกรณ์เหมือนชุดที่ 3 เพิ่มตู้อุ่นไฟฟ้า
สำหรับรายได้ที่จะได้รับขึ้นอยู่กับทำเลและชั่วโมงการขาย หากขายตั้งแต่เช้าและเป็นทำเลที่มีผู้คนพลุกพล่าน สามารถจำหน่ายได้ไม่ต่ำกว่า 200 ลูกต่อวัน ซึ่งจะมีกำไรลูกละ 4-9 บาท หรือประมาณวันละ 800 – 1800 บาทต่อวัน สถิติสูงสุดของแฟรนไชส์ซี เคยจำหน่ายได้ถึง 1,200 ลูกต่อวัน ทำเลที่แนะนำอาทิเช่น บริเวณใกล้เคียงสถาบันการศึกษา อย่างหน้าโรงเรียน ตลาดนัดข้างมหาวิทยาลัย สถานที่ท่องเที่ยว ห้างสรรพสินค้า ศูนย์อาหาร ระยะเวลาคืนทุน 1-3 เดือน
ข้อมูลติดต่อแหม่มซาลาเปาลาวา
ที่อยู่ : แหม่มซาลาเปาลาวา ช 47/6 ถ.สวรรค์วิถี อ.เมือง จ.นครนครสวรรค์
โทรศัพท์ : 086 440 3531
เฟสบุ๊ค : แหม่ม ซาลาเปาลาวา
LINE ID : @mamsalapao
IG : mamsalapao
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : แฟรนไชส์แหม่ม ซาลาเปาลาวา