ไอติมแท่ง จัดเต็มเนื้อผลไม้แท้ๆ ธุรกิจแฟรนไชส์ “Fruit pops” ลงทุนน้อยคืนทุนไว
ไอศกรีม หรือเรียก ไอติม ยังคงอยู่คู่เมืองร้อนอย่างสังคมไทยได้ดี ไม่ว่าจะไอศกรีมรูปแบบรถเข็น รถถีบ คีออส หรือร้านค้า ก็มักมีกลุ่มลูกค้าประจำอยู่เสมอ บางครั้งลูกค้าบางรายก็อาจบริโภคไอศกรีมในทุกรูปแบบเลยก็เป็นได้ และหลายครั้งเช่นกันที่ไอศกรีมถูกบันทึกอยู่ในรายการอาหารโปรดของใครหลายๆ คน ธุรกิจไอศกรีมจึงมีมากในตลาดไม่แพ้ธุรกิจอื่นๆ
รวมแฟรนไชส์ไอศครีม แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>
ไอติมแท่งรสผลไม้ ภายใต้แบรนด์ “Fruit pops” (ฟรุ๊ตป๊อปส์) ของ “คุณอนันตวัฒน์ กุลธนเตชานนท์” ก็เป็นอีกหนึ่งธุรกิจไอศกรีม จัดอยู่ในหมวดหมู่ไอติมแท่งที่ทานง่ายๆ ไม่ยุ่งยากและเป็นที่นิยมไม่น้อยสำหรับกลุ่มลูกค้า โดยลักษณะของไอติมแท่งของ Fruit pops จะเป็นไอศกรีมผลไม้ที่ทำจากผลไม้ ทั้งผลไม้สดและผมไม้แช่แข็ง ตามความเหมาะสมของชนิดผลไม้นั้นๆ คุณสมบัติพิเศษของไอศกรีมแท่ง Fruit pops คือจะไม่มีไขมัน ไม่ใส่นม ทั้งยังใช้น้ำตาลในปริมาณน้อย เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
จุดเริ่มต้นธุรกิจไอติมแท่งผลไม้ Fruit pops เกิดขึ้นจากที่คุณอนันตวัฒน์ ชื่นชอบการทานไอติมแท่งมาตั้งแต่เด็กๆ จึงคุ้นเคยกับรสชาติไอติมเป็นอย่างดี เพราะผ่านการลิ้มลองมาอย่างหลากหลายต่อหลายแบรนด์ จนกระทั่งครั้งที่ไปเรียนต่อที่สหรัฐอเมริกา ก็ได้มีโอกาสลิ้มลองไอติมที่ทำจากผลไม้สด ซึ่งมีรสชาติที่ถูกปากมาก และไม่เคยได้ทานที่ไหนมาก่อน เสมือนเป็นของหายาก ก็ทำให้เกิดแรงบันดาลใจที่อยากจะนำธุรกิจนี้ไปทำที่ประเทศไทย เพราะเชื่อว่าคนไทยจะต้องชอบอย่างแน่นอน แต่หากว่ารสชาติแบบนี้จะหาทานในเมืองไทยไม่ได้อีกแล้วนอกจาก Fruit pops เท่านั้น
รวมแฟรนไชส์ไอศครีม แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>
แต่กว่าธุรกิจจะเป็นรูปเป็นร่างได้ คุณอนันตวัฒน์ต้องผ่านการลองผิดลองถูกมานานนับ 2 ปี เพื่อให้ได้รสชาติตามที่ใจต้องการ ต้องผ่านการลองทำหลายต่อหลายครั้ง พร้อมทั้งจดบันทึกสูตรเอาไว้ในแต่ละครั้ง และค่อยๆ พัฒนารสชาติให้ดีขึ้นตามลำดับ จนเกิดเป็นไอติม Fruit pops ขึ้นมาในที่สุด สังเกตจากช่วงเวลาการทดลองที่มีมากถึง 2 ปี ก็ทำให้คุณอนันตวัฒน์เรียนรู้ได้ว่าการจะทำไอศกรีมให้อร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย หลายคนอาจคิดว่าแค่เพียงนำผลไม้แช่ช่องแข็งเป็นเวลาประมาณ 4 -5 ชั่วโมงก็จะได้ไอกรีมออกมา แต่นั่นกลับพบว่าสิ่งที่ได้จะแข็งเป็นน้ำแข็ง เสมือนน้ำแข็งที่มีกลิ่นผลไม้มากกว่า ไม่ใช่ไอศกรีมผลไม้ที่สามารถเป็นโปรดักวางขายได้ เพราะไอศกรีมที่แท้จริงจะแช่ไว้เพียง 20 นาที ก็สามารถแข็งเป็นเนื้อไอศกรีมได้แล้ว ซึ่งตรงนี้จะขึ้นอยู่กับสัดส่วนระหว่างปริมาณน้ำกับเนื้อผลไม้ด้วย เพราะถ้าหากปริมาณน้ำเยอะเกินไป ก็จะทำให้แข็งเกินไปเช่นกัน ฉะนั้นตรงนี้แหละที่ต้องให้ความสำคัญและศึกษาจนเข้าใจ เพื่อผลผลิตที่ได้จะตรงตามโจทย์ที่วางไว้ในที่สุด โดยตอนนี้มีวางจำหน่ายด้วยกัน 5 รสชาติ ได้แก่ กีวี่, สตรอเบอรี่, ลิ้นจี่, แตงโม และสัปปะรด ซึ่งเกิดจากการใช้เนื้อผลไม้ผสมกับน้ำผลไม้ที่ปรุงรสตามสูตรที่เตรียมไว้
ในรูปแบบการส่งขายให้ลูกค้า คุณอนันตวัฒน์จะขายสินค้าให้ลูกค้าในราคาส่ง ส่วนลูกค้าก็จะมีหน้าที่กระจายสินค้าโดยการนำไปฝากขายตามร้านต่างๆ ซึ่งราคาขายคุณอนันตวัฒน์ก็จะปล่อยให้เป็นหน้าที่ของลูกค้าได้ตั้งราคาด้วยตัวเองตามความเหมาะสมของทำเล และองค์ประกอบอื่นๆ แต่ทั้งนี้คุณอนันตวัฒน์ก็ได้แนะนำราคาขายที่เหมาะสมเอาไว้ที่ แท่งละ 15 บาท ข้อดีของธุรกิจไอติมแท่ง Fruit pops คือลงทุนน้อยด้วยเงินเพียงหลักหมื่น คือ 20,000 บาทเท่านั้น และใช้ระยะเวลาในการคืนทุนเพียง 2 – 3 เดือน ทั้งยังไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้านให้เปลืองต้นทุน ก็สามารถขายไอศกรีมแท่งของ Fruit pops ได้แล้ว
ข้อมูลแฟรนไชส์
1. เงินลงทุน 20,000 บาท
2. สิ่งที่จะได้รับ
– ไอศกรีมแท่งผลไม้ 500 แท่ง
– ตู้ไอศกรีมขนาดใหญ่
– กล่องโฟม
– ป้ายโฆษณา
– แบนเนอร์
3. รูปแบบของแฟรนไชส์จะเป็นลักษณะตัวแทนจำหน่าย
4. ระยะเวลาคืนทุน 2 – 3 เดือน
ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์ไอติมแท่ง Fruit pops
ที่อยู่ 52/652 หมู่ 7 ตำบลหลักหก อำเภอเมือง จังหวัดปทุมธานี 12000
โทรศัพท์ 08 1822 2420
Email : anantawat@yahoo.com
รวมแฟรนไชส์ไอศครีม แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>