ไอเดียธุรกิจ “ชีสสีรุ้ง” ขนมปังไส้ชีส
“Happy Cheese Toast” กระแสตอบรับดีเว่อ
ไอเดียธุรกิจ วันนี้มาพร้อมของกินยามว่างอย่างเมนูยอดฮิต “ขนมปัง” แต่ขนมปังของร้านนี้เขาไม่ธรรมดาเพราะมีการสอดแทรกไอเดียธุรกิจลงไป ทำให้ได้มาซึ่งสินค้าที่มีความแตกต่าง เพียงแค่เปิดตัวก็ได้รับเสียงว้าวจากบรรดานักชิมทั้งหลายจนต้องพากันลิ้มลองแบบไม่ต้องคิดเยอะกันเลยทีเดียว วันนี้ทางเราเลยอดไม่ได้ที่จะหยิบเอาไอเดียธุรกิจเจ๋งๆ นี้มาฝากเพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้ที่สนใจ
ไอเดียธุรกิจ ครั้งนี้เรามาพร้อมกับเมนูขนมปังไส้ชีส พูดถึงชีสก็คงเป็นของโปรดของใครหลายๆ คน ยิ่งในยุคนี้ของกินต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน ต่างก็ได้นำเอาวัตถุดิบชีสไปปรับประยุกต์ใช้อย่างหลากหลาย เช่น ปิ้งย่างชีส ชาบูจุ่มชีส ขนมปังสอดไส้ชีส และอื่นๆ ที่ผ่านมาเมนูชีสทำเงินได้มากพอสมควรและมีผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ นำชีสไปประยุกต์ใช้อย่างต่อเนื่องด้วย เช่นเดียวกับธุรกิจที่เรามาฝากกันในบทความนี้กับเมนูขนมปังไส้ชีส เพื่อคนรักชีสโดยเฉพาะ
แต่ถ้าเราพูดคำว่าขนมปังไส้ชีส หลายคนคงไม่รู้สึกแปลกอะไร เพราะการนำชีสไปเป็นไส้ขนมปังก็มีอยู่แล้วหลากหลายผู้ประกอบการด้วยกัน แต่วันนี้อย่างที่บอกว่าเรามีไอเดียธุรกิจที่แตกต่างมากกว่ามานำเสนอ นั่นก็คือขนมปังไส้ “ชีสสีรุ้ง” ที่ต้องบอกเลยว่าหลายคนได้ยินหรือได้เห็นก็ต้องร้องว้าวทันที และอดไม่ได้ที่จะหยิบจับมาลิ้มลองรสชาติ กระทั่งตอนนี้กระแสตอบรับนั้นดีมากๆ อย่าบอกใคร
ไอเดียธุรกิจขนมปังไส้ชีสสีรุ้งหรือบางคนเรียกว่า “ชีสเรนโบว์” นั้นเป็นของร้าน “Happy Cheese Toast” เปิดดำเนินการในฐานะร้านขนม ที่ไม่มีหน้าร้าน เพราะเป็นการขายแบบ Delivery มีช่องทางออนไลน์ในการรับออร์เดอร์สินค้า ใครสนใจอยากสั่งซื้อสามารถสั่งได้ทางเฟสบุ๊คของร้าน อินสตาแกรมและทางไลน์ไอดี นอกจากนี้ทางร้านก็จะมีการออกบูธสินค้าต่างๆ ซึ่งต้องติดตามผ่านทางหน้าเพจว่าทางร้านจะไปออกงานที่ไหนเมื่อไร ก็สามารถตามไปซื้อมาลองทานได้แบบออฟไลน์
ลักษณะสินค้าของร้านคือขนมปังสอดไส้ชีสเป็นเมนูหลัก ไฮไลต์คือชีสสีรุ้งหรือชีสเรนไบว์ ที่มีลักษณะของชีสยืดๆ เยิ้มๆ และมีสีรุ้ง นอกจากนี้ทางร้านก็มีเมนูอื่นๆ มาเสิร์ฟด้วย ได้แก่ ชีสมันม่วง ชีสชาเขียว ชีสพริกเผา ชีสชาร์โคล เป็นต้น เน้นหนักที่ชีสเป็นหลัก และมีการเปลี่ยนรสชาติให้หลากหลายในส่วนของชีส ตอบโจทย์คนรักชีสโดยเฉพาะ นอกจากขนมปังชีสรสต่างๆ ทางร้านก็ยังมีขนมปังรสชีสดั้งเดิมไว้เสิร์ฟด้วย เพื่อคนรักชีสสไตล์ออริจินัล ราคาขายอยู่ที่ 79- 99 บาทต่อชิ้น โดยรสชีสดั้งเดิมราคาจะอยู่ที่ 79 บาท
ตั้งแต่เปิดตัวสินค้ามา ไอเดียธุรกิจดังกล่าวค่อนข้างได้ใจกลุ่มลูกค้าเป็นอย่างดี มีกระแสตอบรับที่ดีอย่างต่อเนื่อง ซึ่งล่าสุดเพจรีวิวชื่อดังก็ได้นำคลิปและรูปภาพไปแชร์ ช่วยเพิ่มจำนวนคนที่อยากลิ้มลองให้สูงขึ้นอีก ทางด้านผู้ที่ได้มีโอกาสลองแล้วยังชมไม่ขาดปากว่าอาหารของร้านมีรสชาติที่ดีมาก นอกจากรสชาติที่ตอบโจทย์นักทานแล้ว ด้วยรูปลักษณ์ของสินค้าที่แปลกใหม่ ยังตอบโจทย์นักแชร์อีกต่างหาก เพราะมีการถ่ายภาพแชร์ลงบนโซเชียลฯ อย่างต่อเนื่อง
สำหรับช่องทางการขายหลักทางร้านขายอยู่บนช่องทางออนไลน์ รับออร์เดอร์ผ่านเฟสบุ๊ค อินสตาแกรม และไลน์ไอดี แล้วส่งสินค้าแบบ Delivery ให้ลูกค้า ส่วนช่องทางประชาสัมพันธ์ก็เช่นกันซึ่งใช้ช่องทางออนไลน์เป็นหลัก นอกจากนั้นก็มีการออกบูธตามงานต่างๆ เน้นหนักไปที่แหล่งวัยรุ่นโดยเฉพาะ เช่น งาน Cheeze pop-up market @CentralWorld, งาน ARTBOX IS COMING TO TOWN เป็นต้น
https://www.facebook.com/happycheesetoast/videos/1118657784902690/
ข้อมูลติดต่อธุรกิจ Happy Cheese Toast
Facebook : @happycheesetoast
Instagram : happycheesetoast
LINE ID : @happycheesetoast
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Happy Cheese Toast