สูตรของทานเล่นทำขาย “สูตรเยลลี่” เยลลี่ผลไม้ เยลลี่กัมมี่ เยลลี่น้ำตาล

รวมสูตรของทานเล่นทำขาย “สูตรเยลลี่” เยลลี่ผลไม้, เยลลี่กัมมี่, เยลลี่น้ำตาล, เยลลี่น้ำผึ้ง, เยลลี่มะม่วง

โดยได้ทำการเลือกสูตรเยลลี่ขายดี พร้อมเปิดร้านขายเยลลี่ เริ่มธุรกิจขายเยลลี่ได้ทันที เหมาะสำหรับผู้สนใจอาชีพเสริม, สร้างอาชีพและอาชีพอิสระ

หากคุณมีสูตรของทานเล่นทำขาย “สูตรเยลลี่” ต้องการแบ่งปันและโปรโมทร้านคุณ โปรดติดต่อ smeleader.thailand@gmail.com

สูตรของทานเล่นทำขาย : เยลลี่ผลไม้

วัตถุดิบ

• ผงเจลาติน 30 กรัม
• น้ำผลไม้เข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ (รสตามชอบ)
• น้ำตาลทราย 150 กรัม
• น้ำเปล่า 210 มิลลิลิตร

อุปกรณ์

• แม่พิมพ์

วิธีทำ

1. เทน้ำ50มิลลิลิตรลงในถ้วยผสม ใส่ผงเจลาตินลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้
2. เทน้ำอีก 160 มิลลิลิตร ลงในอีกชาม ใส่น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ ไฟ1,100วัตต์ 5นาที แล้วนำออกมา เทเจลาตินที่ผสมไว้ในขั้นตอนที่1ลงไป คนให้เข้ากัน
3. แบ่งน้ำผลไม้เข้มข้นลงในถ้วย ถ้วยละ2ช้อนโต๊ะ เทน้ำเชื่อมผสมเจลาตินลงไป คนให้เข้ากัน
4. นำส่วนผสมเทลงแม่พิมพ์ แล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลา20นาที
5. เมื่อครบ20นาที เยลลี่เซ็ตตัว นำออกจากตู้เย็น แกะออกจากพิมพ์

ขอขอบคุณ https://www.wongnai.com/recipes/fruit-jelly-microwave

สูตรของทานเล่นทำขาย : เยลลี่ผักผลไม้

วัตถุดิบ

• น้ำผัก/ผลไม้ตามชอบ
• แผ่นเจลลาติน 2 แผ่น
• น้ำ 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็นให้พองตัว
2. นำแผ่นเจลลาตินใส่ในน้ำผักและผลไม้อุ่น ๆ คนให้เจลาตินละลาย
3. เทใส่พิมพ์แช่เย็นประมาน 2 ชั่วโมง พร้อมอร่อยได้คุณค่าแล้วค่ะ

ขอขอบคุณ : กล่องข้าวน้อยค่ะแม่

สูตรของทานเล่นทำขาย : เยลลี่น้ำตาล

ส่วนผสม เยลลี่น้ำตาล

• น้ำเปล่า (สำหรับผสมกับเจลาติน) 50 มิลลิลิตร
• เจลาตินผง 40 กรัม
• น้ำเปล่า (สำหรับต้มกับน้ำตาล) 170 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 465 กรัม
• กลิ่นต่าง ๆ ตามชอบ
• สีผสมอาหารสีชมพูและสีแดง
• น้ำตาลทรายละเอียด สำหรับคลุก

วิธีทำเยลลี่น้ำตาล

1. ผสมเจลาตินกับน้ำแล้วคนให้เข้ากัน พักไว้ 10-15 นาที
   เทน้ำลงไปในหม้อ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ต้มด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย (อย่าคนนะคะ) พอเดือดแล้วต้มต่ออีก 5 นาที ค่ะ
2. เทลงไปในชามเจลาติน คนจนเจลาตินละลาย
   แบ่งเจลาตินใส่ถ้วย ใส่สีและกลิ่นตามชอบ สีแดงป้าใส่กลิ่นสตรอว์เบอร์รี สีส้มใส่กลิ่นส้ม และสีม่วงใส่กลิ่นบลูเบอร์รี
3. หยอดลงไปในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ถ้าเป็นพิมพ์ซิลิโคนจะเอาออกง่ายกว่าค่ะ นำไปแช่ตู้เย็น 20 นาที หรือจนกว่าจะเซตตัว
   แกะเยลลี่ออกจากพิมพ์ นำไปคลุกน้ำตาล (ใช้น้ำตาลแบบละเอียดหน่อย)

ขอขอบคุณ : เฟซบุ๊ก ครัวป้ามารายห์

สูตรของทานเล่นทำขาย : เยลลี่น้ำผึ้ง

ส่วนผสม

• น้ำเปล่า 140 กรัม
• น้ำผึ้ง 50 กรัม
• เจลลาติน 7 กรัม

อุปกรณ์

• พิมพ์ขนมขนาดเล็ก

วิธีทำเยลลี่

1. นำน้ำไปต้มให้เดือด ใส่ผงเจลลาตินลงไปคนให้ละลายเข้ากันกับน้ำร้อน (จะต้มไปคนไปก็ได้แต่ใช้ไฟอ่อนก็พอนะคะ)
2. นำน้ำผึ้งใส่ลงไปคนให้เข้ากัน
3. เทใส่พิมพ์ ปิดแร๊ปพลาสติกก่อนนำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง หรือมากกว่านั้น จนกว่าเยลลี่จะเซตตัว
4. นำเยลลี่ที่เซตตัวแล้วมาใช้มีดกรีดเป็นก้อนลูกเต๋า จะกินเปล่าๆก็อร่อย หรือจะ นำไปทำเครื่องดื่มก็ดี

ขอขอบคุณ ; Fern chun-ngarm https://cookpad.com/th/users/35525303

สูตรของทานเล่นทำขาย : เยลลี่ กัมมี่นม

ส่วนผสม

• นมจืด ไขมันต่ำ 200 ml
• เจลาตินผง 40 gm
• พิมพ์ขนมตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นนมจืด หรือจะเอาเข้าไมโครเวฟไฟแรง 1-2 นาที
2. ใส่เจลาตินผงลงไป คนให้เข้ากันจนกว่าเจลาตินจะละลายจนหมด
3. หยอดใส่พิมพ์ แล้วนำไปแช่เย็นจนเยลลี่เซ็ตตัว หลังจากนั้นแกะเก็บใส่กล่องไว้ได้นานเป็นเดือนเลย

ขอขอบคุณ : Pupae Nutthisha https://cookpad.com/th/users/9338143

สูตรของทานเล่นทำขาย : เยลลี่มะม่วง

ส่วนผสม

• น้ำสะอาด 500 กรัม
• ผงเจลาติน 30 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• มะม่วงหั่นเต๋า 1 ลูก
• ใบเตย 3 ใบ

ขั้นตอนการทำ

1. ละลายเจลาตินด้วยน้ำอุ่น พักไว้จนเจลาตินพองตัว 10 นาที
2. ต้มน้ำสะอาด ไฟกลาง พอเดือดเบาไฟลงให้ไฟอ่อน ใส่น้ำตาลทราย,เกลือลงไปละลายให้เข้ากัน ตามด้วยเจลาตินที่เตรียมไว้ ต้มให้เดือด ปิดไฟ พักให้อุ่น ใช้ทัพพีคนให้เจลาตินไม่แข็งตัว
3. นำมะม่วงหั่นเต๋า ใส่ในพิมพ์ ตักน้ำเจลาตินที่อุ่น ลงใส่พิมพ์ พักให้เซตตัว นำเข้าตู้เย็น 20 นาที จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณ : Sasirat My https://cookpad.com/th/users/22560489

สูตรของทานเล่นทำขาย : เยลลี่ กัมมี่ เคี้ยวหนึบ

ส่วนผสม

• น้ำชาไทย 100 กรัม
• ผงเจลาติน 20 กรัม
• พิมพ์ซิลิโคน

ขั้นตอนการทำ

• ชงชาให้ร้อน ใส่เจลาติน คนเรื่อยๆให้เจลลาตินละลาย
• หยอดลงพิมพ์ แล้วเอาไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที
• เอาออกจากตู้เย็น แกะออกจากพิมพ์ ใส่กล่อง เก็บไว้ในตู้เย็นได้

ขอขอบคุณ :  วิลัน @Vilan_Marine https://cookpad.com/th/users/17425494

สูตรของทานเล่นทำขาย : เยลลี่ผลไม้

ส่วนประกอบ

• น้ำแอปเปิ้ล1 ถ้วย
• ผงคาราจีแนน1 1⁄2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ใส่คาราจีแนน 1½ ช้อนชาในน้ำผลไม้ คนให้แตกตัวดี
2. นำไปต้มจนเดือดดี แยกเทใส่พิมพ์ พักจนเย็นลง และแข็งตัว ตัดและตักเสิร์ฟตามความต้องการ

หมายเหตุ : รูปภาพทั้งหมดเป็นเพียงภาพประกอบบทความเท่านั้น