Tag Archives: ก๋วยจั๊บญวน

ก๋วยจั๊บญวน “จั๊บ จั๊บ” ธุรกิจสตาร์ทอัพนวัตกรรมล้ำ
แปรรูปก๋วยจั๊บพร้อมเสิร์ฟใน 5 นาที

นวัตกรรมการแปรรูปอาหารของไทยนั้นได้พัฒนาขึ้นไปเรื่อยๆ จากในอดีตวิธีการแปรรูปอาหารมักจะเป็นการทำไว้ทานกันภายในครอบครัวที่มีการใช้กรรมวิธีจากธรรมชาติ เช่น การใช้ความร้อนจากแสงอาทิตย์ การหมัก การตากแห้ง ฯลฯ แต่เมื่อยุคสมัยเปลี่ยนไป มีการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ๆทำให้สามารถเห็นอาหารแปรรูปรูปแบบใหม่จำนวนมาก ยกตัวอย่างเช่น ก๋วยจั๊บญวนแปรรูป ที่เพิ่งค้นพบนวัตกรรมการแปรรูปเมื่อไม่นานมานี้และปัจจุบันในไทยมีเจ้าของธุรกิจที่ได้ครองนวัตกรรมนี้ไปเพียง 3 รายเท่านั้น Read More »

ขายก๋วยจั๊บ อาชีพสร้างรายได้ กับ”จั๊บญวนแม่พลอย”

ปัจจุบันอาหารโบราณที่นิยมในสมัยก่อนนั้นคงไม่ค่อยมีกันให้เห็นแล้ว สังคมต่างนิยมของกินต่างชาติที่น่าตาและสีสันน่ากินกว่าแต่ประโยชน์นั้นเทียบไม่ได้เลยอย่างเช่นกับอาหารโบราณอย่างก๋วยจั๊บญวน ที่สารอาหารเกือบครบถ้วนรสชาตินั้นก็ หอม อร่อย แต่ร้านที่จะเปิดขายนั้นก็มีไม่มาก หากินกันได้ยากขึ้นจึงเป็นที่มาของร้าน “ ก๋วยจั๊บญวน แม่พลอย “ ร้านก๋วยจั๊บญวนที่ต้องการให้คนไทยได้กินอาหารโบราณและยังขายได้เงินเป็นกอบเป็นกำในปัจจุบัน Read More »