อาหารปิ่นโต “เสมอใจ” จากสูตรชาววังของคุณยาย สู่ธุรกิจอาหารเดลิเวอรี่ “อาหารปิ่นโต” ในดั้งเดิมคือการบรรจุอาหารใส่ในปิ่นโตเพื่อติดตัวไปทานนอกบ้าน เหมาะสำหรับคนทำงานหรือคนโบราณยังใส่ปิ่นโตไปถวายพระที่วัด แต่ปัจจุบันคำว่าอาหารปิ่นโตก็ยังคงมีการใช้อยู่อย่างกว้างขวาง ในรูปแบบที่แตกต่างออกไป นั่นก็คือภาชนะบรรจุที่เปลี่ยน โดยเฉพาะในธุรกิจอาหารปิ่นโตที่มักเสิร์ฟอาหารในกล่องบรรจุที่ทิ้งได้เลยในทันที แต่ก็ยังเรียกอาหารปิ่นโต กลายเป็นว่าทุกวันนี้ความหมายของอาหารปิ่นโตนั้นหมายถึงการสั่งอาหารจากทางร้านแบบเดลิเวอรี่รายวันหรือรายเดือน วันนี้เราก็มีหนึ่งธุรกิจที่เกี่ยวข้องมาฝากและมีความน่าสนใจไม่น้อย
Read More »อาหารปิ่นโต “เสมอใจ” จากสูตรชาววังของคุณยาย สู่ธุรกิจอาหารเดลิเวอรี่
