Tag Archives: SME ธุรกิจขนาดเล็ก

ธุรกิจที่พัก “สุเนต์ตา โฮสเทล” สัญลักษณ์เชียงคาน ผลิกชีวิตจากนักธุรกิจที่เคยล้มเหลว ธุรกิจที่พัก วันนี้เรามาพร้อมกับสถานที่หนึ่งที่หลายๆ คนรู้จัก โดยเฉพาะในกลุ่มนักท่องเที่ยวที่เคยได้ไปสัมผัสกับอากาศหนาวที่ “เชียงคาน” หรืออาจจะเคยศึกษาข้อมูลมาบ้างเพื่อเตรียมการที่จะไป คงคุ้นเคยดีกับธุรกิจที่พักที่เรานำมาฝากในครั้งนี้ เพราะที่นี่เขาได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของเชียงคานไปแล้ว เมื่อไม่ว่าใครก็ตามที่เดินทางไปที่นั่นก็ต้องแวะถ่ายภาพกับป้ายชื่อของธุรกิจที่พักดังกล่าวและแชร์ภาพผ่านโลกออนไลน์ ทำให้ธุรกิจที่พักแห่งนี้กลายเป็นที่รู้จักไปโดยปริยาย

ธุรกิจร้านปิ้งย่าง “SUMI+” ปรับเปลี่ยนจนลงตัว เรียนรู้จากอุปสรรคและประสบการณ์ ธุรกิจร้านปิ้งย่าง อีกหนึ่งกระแสมาแรงที่ครองใจสังคมไทยเรื่อยมา เดี๋ยวนี้ใครคิดอะไรไม่ออกอยากหาที่สังสรรค์ หรืออยากทานอะไรเป็นพิเศษ ก็ให้ร้านปิ้งย่างเป็นคำตอบ นำมาซึ่งรายได้ให้กับธุรกิจร้านปิ้งย่าง เกิดเป็นผลกำไร จนใครหลายๆ คนอยากที่จะเข้า

ธุรกิจปิ้งย่าง ชาบู พลิกชีวิตสู่เจ้าของร้านอาหารทั่วกรุงฯ “รสเด็ด กุ้งกระทะ” ธุรกิจปิ้งย่าง เป็นอีกหนึ่งรูปแบบร้านอาหารที่ตกอยู่ในความนิยมภายในสังคมไทย โดยเฉพาะร้านอาหารประเภท “บุฟเฟ่ต์” ที่รองรับการทานอาหารแบบไม่จำกัดปริมาณ ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้ไม่อั้น ทำให้ลูกค้ามองเห็นความคุ้มค่าที่จะเดินเข้าร้านบุฟเฟ่ต์ ไม่ว่า

ร้านกาแฟ “Real Coffee” ร้านดังย่านอโศก พ่อค้าหล่อ กาแฟถูก!! ร้านกาแฟ เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่ได้รับความนิยมสูงมาก มีหลายคนคิดไม่ออกว่าอยากทำอะไรดี มักให้ร้านกาแฟนี่แหละเป็นคำตอบในการสร้างเป็นธุรกิจของตัวเองขึ้นมา กระทั่งประสบความสำเร็จด้วยกลยุทธ์ต่างๆ บวกกับการบริหารจัดการที่เหมาะสม แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นร้านกาแฟที่ล้มเหลวก็มีอยู่มากเช่นกัน ด้วยจำนวนคนขายที่มากล้นตลาด หากบริหารได้ไม่ดีพอ หรือการตลาดไม่เด็ดไม่โดนใจ วันนี้เราจึงมีหนึ่งธุรกิจร้านกาแฟดีๆ มาฝาก เพื่อเป็นแนวทางสำหรับคนที่อยากทำธุรกิจโดยเฉพาะ

ซาลาเปาลาวา “Phonenix lava” ลาวาบันสไตล์โอซาก้า ราคา 39 บาท ซาลาเปาลาวา เป็นอีกหนึ่งไอเดียอาหารที่ฉีกกฎเดิมๆ ได้อย่างน่าสนใจ แม้ว่าซาลาเปาลาวาจะไม่ใช่เรื่องอะไรที่ใหม่มากนัก แต่ไอเดียนี้ก็ยังถูกหยิบจับไปสร้างในแบรนด์ต่างๆ สู่การเกิดธุรกิจใหม่ๆ หลายแบรนด์ด้วยกัน ลักษณะของซาลาเปาลาวาคือซาลาเปาที่มีความโดดเด่นที่ไส้ของซาลาเปา ซึ่งมีความไหลเยิ้มภายใต้รสชาติต่างๆ เปลี่ยนซาลาเปาเดิมๆ ให้ดูสนุกสนานมากขึ้น เอาใจคนที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ ไม่ซ้ำซากจำเจ

ครัวเอกชัย ธุรกิจดารา เสิร์ฟอาหารปักษ์ใต้สูตรต้นตำรับ by “เอกชัย ศรีวิชัย” “ครัวเอกชัย” ธุรกิจดาราอีกหนึ่งชิ้น ที่เกิดขึ้นจากคนในวงการ ผู้มีชื่อเสียงที่หันมาหยิบจับธุรกิจเพื่อสร้างงานสร้างอาชีพให้กับตนเองและคนในวงได้มีรายได้ไปตลอด เริ่มต้นจากแนวคิดที่อยากจะเผยแพร่อาหารปักษ์ใต้ที่ปรุงรสด้วยสูตรต้นตำรับให้กับคนภาคกลางได้ทาน แบบไม่มีการปรับแต่งให้ผิดเพี้ยนไปจากสูตรเดิม หวังให้คนไทยทั่วไปได้รู้จักกับแกงใต้ของแท้ที่เป็นสูตรดั้งเดิม ทั้งยังหวังอนุรักษ์อาหารใต้ให้อยู่คู่สังคมไทยและเป็นที่รู้จักโดยทั่วกัน

ขายก๋วยเตี๋ยวเรือ “I am เตี๋ยวเรือ” เสิร์ฟชามยักษ์ ไอเดียทำเงิน ขายก๋วยเตี๋ยวเรือ ยังคงเป็นธุรกิจที่อยู่คู่สังคงไทยมาอย่างยาวนาน เพราะคนไทยชอบทานก๋วยเตี๋ยว ทำให้เมนูก๋วยเตี๋ยวถูกดัดแปลงสูตรต่างๆ และมีความหลากหลาย อย่างเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือก็เป็นอีกหนึ่งสูตรยอดนิยม และเป็นสูตรทำเงินมานาน ผู้ประกอบการหน้าเก่าใหม่จึงให้ความสนใจกับธุรกิจนี้ แต่ก็ไม่ใช่ว่าการขายก๋วยเตี๋ยวเรือจะประสบความสำเร็จเสมอไป เพราะต้องใช้องค์ประกอบหลายอย่าง มากไปกว่าการปรุงรสชาติให้อร่อย แต่การบริหารจัดการก็มีส่วนเช่นกัน

5 เทรนด์ธุรกิจ แรงแซงโค้งปี 2017 ในยุคที่ผู้บริโภคมีอิทธิพลต่อการทำตลาด การเรียนรู้“พฤติกรรมและไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค” เป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญที่ทำให้ผู้ประกอบการ SME สามารถหาโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ได้ โดยเทรนด์ธุรกิจที่จะมาแรงในปีนี้ ได้รับอิทธิพลจากการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นรายได้ของประชากรที่เพิ่มสูงขึ้น

ธุรกิจเครื่องสำอาง “Also” แป้งฝุ่นกันน้ำรายแรกของโลก นวัตกรรมสุดทึ่งทำรายได้ ธุรกิจเครื่องสำอาง เป็นอีกหนึ่งรูปแบบธุรกิจที่ยังคงอยู่ในช่วงขาขึ้นอย่างต่อเนื่อง สินค้าความงามสามารถทำกำไรได้มากอย่างที่ใครหลายคนไม่อาจปฏิเสธได้ ทำให้ธุรกิจเครื่องสำอางมีผู้ประกอบการทั้งหน้าใหม่ทั้งเก่าสลับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปไม่หยุดหย่อน บ้างมีการพัฒนาสินค้าใหม่ แตกไลน์ธุรกิจด้วยความแตกต่าง หรือบ้างก็อาจคิดค้นนวัตกรรมสุดล้ำทันสมัยมาใส่ในโปรดักส์เพื่อให้เกิดเป็นจุดขายที่น่าสนใจ

  สร้างโอกาสทางธุรกิจ จาก“พลังผู้หญิง”  “Who run the world? Girls!” หนึ่งในประโยคเด็ดจากเพลงของนักร้องสาว บียอนเซ่ ซึ่งนอกจากจะเป็นเพลงดังที่หลายคนคุ้นหูเป็นอย่างดีแล้ว เนื้อหายังแฝงความหมายถึง พลังอันเต็มเปี่ยมของผู้หญิง ยิ่งเดือนมีนาคมนี้ เป็นเดือนแห่ง “สตรีสากล” ผู้เขียนจึงขอถือโอกาสที่จะหยิบยกเรื่องราวของผู้หญิงที่กำลังเข้ามามีบทบาทในตลาดแรงงานและจะช่วยผลักดันให้เศรษฐกิจโลกยิ่งเติบโตในอนาคตมาเล่าสู่กันฟัง ทำไมใครๆ ก็บอกว่า ต่อไปผู้หญิงจะครองโลก? เราลองมาดูในส่วนของโครงสร้างประชากรกันก่อน จากการสำรวจของ World Bank เมื่อปี 2558 พบว่า เกือบครึ่งหนึ่งของประชากรโลกเป็นผู้หญิง และมีแนวโน้มที่สัดส่วนของผู้หญิงจะเพิ่มมากขึ้น เพราะผู้ชายอายุเฉลี่ยสั้นลง ขณะที่ประเทศไทยบ้านเรา มีประชากรทั้งหมด 65.9 ล้านคน เป็นผู้หญิงกว่า 33 ล้านคน เปรียบเทียบกับผู้ชายที่มีอยู่ 31.9 ล้านคน[1] และมีการคาดการณ์ว่า ในอีก 3 ปีข้างหน้า จะมีผู้หญิงที่อยู่คนเดียว (ม่าย โสด หรือผ่านการหย่าร้าง) มากถึง 5.6 ล้านคน[2] “ผู้หญิง” มากกำลังซื้อ มากความสามารถ รายงานของสำนักข่าวบลูมเบิร์ก[3] ตอกย้ำกำลังซื้อของผู้หญิงทั่วโลกในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี โดยผู้หญิงถือเป็นกลุ่มผู้ตัดสินใจเกี่ยวกับการซื้อของในครัวเรือนเป็นหลัก หรือ คิดเป็น 85% ของการจับจ่ายซื้อสินค้าทั้งหมด …