อาหารว่างทำขาย “สาคู- ข้าวเกรียบปากหม้อ” สูตรกะทิสด
ยอดขายกว่า 2,000 บาท/วัน !!
อาหารว่างทำขายครั้งนี้มาพร้อมขนมไทยด้วยสาคู- ข้าวเกรียบปากหม้อ ที่ถึงแม้จะเป็นขนมไทยโบราณ แต่หลายคนก็ยังให้ความชื่นชอบอยู่มาก ทั้งยังหาซื้อได้ไม่ยากนักบ่งบอกถึงความนิยมที่ยังคงเหลืออยู่ในขนมไทยชนิดนี้ นับเป็นอีกหนึ่งอาหารว่างทำขายที่น่าสนใจ บทความนี้จึงอยากแนะนำเป็นแนวทางการประกอบอาชีพให้หลายๆ ท่านได้ศึกษา
อาหารว่างทำขายอย่าง “สาคู- ข้าวเกรียบปากหม้อ” ที่เรานำมาเสนอวันนี้ ดำเนินธุรกิจภายใต้ชื่อร้าน “ร้านขนมไทย” ด้วยอายุขัยของร้านมากว่า 30 ปี ตั้งขายอยู่ที่จังหวัดอ่างทอง ริมถนนวิเศษ- ผักไห่ ใกล้ชุมชนเทศบาลบางจัก ความน่าสนใจของอาหารว่างทำขายสาคู- ข้าวเกรียบปากหม้อ ร้านขนมไทย อยู่ที่ยอดขายต่อวัน เพราะร้านนี้เขาสามารถทำยอดขายได้ถึงวันละ 2,000 บาท นับเป็นตัวเลขที่น่าสนใจอย่างมาก จึงอยากแนะนำเป็นอาชีพอาหารว่างทำขายสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาชีพอยู่
อาหารว่างทำขายถือเป็นหนึ่งสิ่งที่ตลาดต้องการ เมื่อผู้บริโภคส่วนมากมักหาซื้ออาหารว่างอยู่เป็นประจำ โดยแต่ละกลุ่มลูกค้าก็มักมีอาหารว่างชื่นชอบที่แตกต่างกันออกไป สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารว่างประเภทขนมไทยก็ถือว่ามีไม่น้อย แน่นอนเมื่อสังคมไทยยังมีคนไทย อาหารไทยก็ย่อมเป็นหนึ่งสิ่งที่คนไทยส่วนมากต้องการ แม้เด็กรุ่นใหม่หลายรายอาจหลงลืมไปบ้าง แต่ก็เชื่อว่าธุรกิจอาหารว่างทำขายประเภทขนมไทยก็ยังคงเป็นที่ต้องการของตลาดอยู่เสมอ
โดยเฉพาะขนมไทยอย่างสาคูและข้าวเกรียบปากหม้อซึ่งยังคงเป็นที่นิยมในสังคมปัจจุบัน ถือเป็นของที่ไม่ได้หายากมาก และมีผู้คนชื่นชอบค่อนข้างแพร่หลายอยู่ ทั้งยังเชื่ออีกอย่างว่าถ้าหากมีผู้ประกอบการรายใดใส่ใจในการทำขนมไทยอย่างพิถีพิถันมากพอ ก็คงจะทำรายได้ที่ดีได้ เมื่อขนมไทยหลายๆ รายการล้วนมีเสน่ห์เฉพาะตัวอย่างไม่มีใครเหมือน ดังเช่น “ร้านขนมไทย” ร้านนี้ซึ่งนำเสนอสาคูและข้าวเกรียบปากหม้อด้วยสูตรกะทิ เป็นหนึ่งสูตรโบราณหาได้ยากในสังคมปัจจุบัน
เท้าความกันสักนิดสำหรับขนมไทยในสังคมไทย ที่นับวันก็ค่อยๆ เลือนหายกันไปทีละอย่างสองอย่าง แต่จะโทษคนทานอย่างเดียวก็ไม่ได้ ที่ไม่ให้ความสนใจ เพราะถ้าหากคิดให้ดีเราจะพบว่าขนมไทยในปัจจุบันหาอร่อยได้ยากแล้ว เพราะคนทำไม่ใส่ใจและไม่พิถีพิถันมากพอ วันนี้อาหารว่างทำขายของเราจึงต้องคัดสรรร้านกันสักหน่อย ที่จะนำเสนอเมนูขนมไทยให้หลายคนเกิดความสนใจอีกครั้ง
โดยสาคูและข้าวเกรียบปากหม้อจากร้านขนมไทยร้านนี้ คือหนึ่งร้านที่โดดเด่นในยอดขาย สืบเนื่องมาจากกระบวนการทำที่พิถีพิถันทั้งยังมีความประณีต กระทั่งสามารถคงความดั้งเดิมของสูตรขนมไทยโบราณเอาไว้ได้อย่างโดดเด่น โดยสูตรโบราณที่ว่าคือสูตรกะทิ ที่มีการใส่กะทิสดลงไปในระหว่างการปรุงข้าวเกรียบปากหม้อและสาคู ช่วยให้มีกลิ่นหอมของมะพร้าว ซึ่งหาได้ยากมากแล้วในปัจจุบัน ถือเป็นจุดขายที่น่าสนใจ เพราะดึงดูดลูกค้าได้เป็นจำนวนมาก กระทั่งเกิดยอดขายถึง 2,000 บาทต่อวัน
ข้อมูลติดต่อร้านขนมไทย
ที่อยู่ : ริมถนนวิเศษ- ผักไห่ ใกล้ชุมชนเทศบาลบางจัก จังหวัดอ่างทอง
http://www.youtube.com/watch?v=OC3JZT-vPKg
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงภาพประกอบบทความเท่านั้น